24小时热门版块排行榜    

查看: 3308  |  回复: 26

小天天298

新虫 (正式写手)

[求助] 蛋白质水解度的测定 已有2人参与

蛋白质水解度怎么测呢?跪求方法!我曾经用过茚三酮法,但是那个公式不知道咋算,后来用了袁彬改进的PH-STAT法做,测的值很低,后来调节PH时,感觉不对。大神们都用的什么方法,求指教!

发自小木虫Android客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

小天天298

新虫 (正式写手)

8楼2016-03-09 09:07:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖
2楼2016-03-08 17:57:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小天天298

新虫 (正式写手)

3楼2016-03-08 18:52:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

limengya

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
小天天298(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-03-31 20:16:14
采用甲醛滴定法,水解液中的氨基浓度越大,蛋白水解程度就越高,通过测定游离氨基的变化就可以

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

努力让幸福赶在想象前!
4楼2016-03-08 20:21:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小天天298

新虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by limengya at 2016-03-08 20:21:27
采用甲醛滴定法,水解液中的氨基浓度越大,蛋白水解程度就越高,通过测定游离氨基的变化就可以

终于有人来了!谢谢大神!我想问一下,那个甲醛滴定法需要在酶解过程中,一直滴定吗?这个方法好做吗?酶解蛋白时,那个加酶量怎么算啊?

发自小木虫Android客户端
5楼2016-03-08 23:30:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小天天298

新虫 (正式写手)

6楼2016-03-09 07:10:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小天天298

新虫 (正式写手)

7楼2016-03-09 07:11:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小天天298

新虫 (正式写手)

9楼2016-03-09 09:10:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

limengya

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


小天天298(99503102代发): 金币+1 2016-06-30 11:22:42
引用回帖:
4楼: Originally posted by limengya at 2016-03-08 20:21:27
采用甲醛滴定法,水解液中的氨基浓度越大,蛋白水解程度就越高,通过测定游离氨基的变化就可以

其实我在做体外消化想看一下这个蛋白的消化率,我就打算用甲醛滴定法测定,这个你搜文献可以找到,至于酶活你就要根据自己的情况查找文献获得了。
努力让幸福赶在想象前!
10楼2016-03-09 15:23:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 小天天298 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[硕博家园] 湖北工业大学 生命科学与健康学院-课题组招收2026级食品/生物方向硕士 +3 1喜春8 2026-03-17 5/250 2026-03-17 17:18 by ber川cool子
[考研] 【0856】化学工程(085602)313 分,本科学科评估A类院校化学工程与工艺,诚求调剂 +7 小刘快快上岸 2026-03-11 8/400 2026-03-17 16:57 by ruiyingmiao
[考研] 286求调剂 +3 lemonzzn 2026-03-16 5/250 2026-03-16 20:43 by lemonzzn
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗? 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 318求调剂 +3 Yanyali 2026-03-15 3/150 2026-03-16 16:41 by houyaoxu
[考研] 0703一志愿211 285分求调剂 +5 ly3471z 2026-03-13 5/250 2026-03-16 16:16 by 哦哦123
[考研] 283求调剂 +10 小楼。 2026-03-12 14/700 2026-03-16 16:08 by 13811244083
[考研] 一志愿华中师范071000,325求调剂 +6 RuitingC 2026-03-12 6/300 2026-03-16 14:50 by 可淡不可忘
[考研] 326求调剂 +3 mlpqaz03 2026-03-15 3/150 2026-03-16 07:33 by Iveryant
[考研] 机械专硕调剂 +3 笨笨兔子 2026-03-12 3/150 2026-03-15 20:02 by 栗子粥?
[考研] 复试调剂 +4 z1z2z3879 2026-03-14 5/250 2026-03-14 16:30 by JourneyLucky
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 332求调剂 +3 zjy101327 2026-03-11 6/300 2026-03-13 22:48 by JourneyLucky
[考研] 0703,333分求调剂 一志愿郑州大学-物理化学 +3 李魔女斗篷 2026-03-11 3/150 2026-03-13 22:24 by JourneyLucky
[考研] 求调剂(材料与化工327) +4 爱吃香菜啦 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:11 by JourneyLucky
[考研] 290求调剂 +9 ADT 2026-03-11 9/450 2026-03-13 21:55 by JourneyLucky
[考研] 工科,求调剂 +3 我887 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:39 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +3 冬十三 2026-03-13 3/150 2026-03-13 20:41 by JourneyLucky
[考研] 301求调剂 +6 Liyouyumairs 2026-03-11 6/300 2026-03-13 20:11 by JourneyLucky
[考博] 26读博 +4 Rui135246 2026-03-12 10/500 2026-03-13 07:15 by gaobiao
信息提示
请填处理意见