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利用甲醛电位滴定法测定蛋白质水解度时,具体步骤是什么,应该加多少水
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taipin345
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利用甲醛电位滴定法测定蛋白质水解度时,具体步骤是什么,应该加多少水
已有1人参与
如题,本人最近在做蛋白质的酶解,想利用甲醛滴定法来测定水解度,发现文献里有的步骤不太一样,我想问一下,步骤里面有一步是加60ml蒸馏水,我想知道这一步不会稀释样品吗??太稀的话岂不是滴定不准??就是这个加水量应该如何控制呢
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1楼
2014-01-04 16:03:22
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softcheese
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原来你也再做甲醛滴定法测水解度呀,加水这个问题和稀释没有关系,主要是为了便于混合,如果直接用10ml水解物测定在用磁力搅拌的时候不容易混合也不容易测PH,所以才会加去二氧化碳水,只要保证每个样品加一样的水就可以了。请问你现在是测什么蛋白的酶解?用甲醛也是提前调PH到8.2吗?咱俩好好交流一下哈
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2楼
2014-01-05 13:17:05
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taipin345
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2楼
:
Originally posted by
softcheese
at 2014-01-05 13:17:05
原来你也再做甲醛滴定法测水解度呀,加水这个问题和稀释没有关系,主要是为了便于混合,如果直接用10ml水解物测定在用磁力搅拌的时候不容易混合也不容易测PH,所以才会加去二氧化碳水,只要保证每个样品加一样的水就 ...
嗯 ,是的,我也是先调到8.2,然后再加进去的。你觉得反应液和水的比例是多少比较好呢?我看到不同的文献和书上说的都不太一样啊,大部分人都是按照赵新淮的那个方法做的。。。你QQ多少啊~~咱们交流交流哈~~
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3楼
2014-01-05 20:15:21
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北极熊rudy
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引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
softcheese
at 2014-01-05 13:17:05
原来你也再做甲醛滴定法测水解度呀,加水这个问题和稀释没有关系,主要是为了便于混合,如果直接用10ml水解物测定在用磁力搅拌的时候不容易混合也不容易测PH,所以才会加去二氧化碳水,只要保证每个样品加一样的水就 ...
你好,请问一定要加去二氧化碳的水吗,蒸馏水可以不?
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4楼
2016-08-19 16:35:07
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西贝呀西贝
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5楼
2018-07-15 16:21:35
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Undoyou
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专业: 食品科学基础
这不是测量的氨基酸态氮的含量吗?需要测量总氮含量那?
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6楼
2019-04-25 23:27:05
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