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[实验室分 ] [已完结]关于ELISA方法！ (0/499) 百花丛中过 2012-07-16 2012-07-16 23:35:30 by 百花丛中过
[营养安全] 面粉安全性研究 (评阅+1) (17/1259) 半城烟花 2012-07-15 2012-07-16 23:12:51 by 星海里的海星
[其他] [已完结]求助一段话的出处 (0/345) 陆勇 2012-07-16 2012-07-16 21:35:11 by 陆勇
[其他] 【讨论】学习食品专业的童鞋们希望毕业后从事哪些方面的工作呢？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (21/2670) elyon09 2011-02-17 2012-07-16 14:16:45 by 852058683
[投稿、资 ] [已完结]想做一个创新课题，但是现在方向不清楚。    ( 1 2 ) (评阅+1) (13/2040) 薄荷微婩 2012-04-21 2012-07-16 13:31:15 by 薄荷微婩
[碳水化合 ] [已完结]可溶性多糖拍扫描电镜的制样方法 (0/838) jayyu1988 2012-07-16 2012-07-16 09:36:35 by jayyu1988
[果蔬] [已完结]求葡萄品种拉丁文名 (评阅+1) (0/1915) blithe0404 2012-07-16 2012-07-16 08:36:19 by blithe0404
[实验室分 ] 质构仪测酸凝胶    ( 1 2 ) (10/1952) chunhuichang 2012-07-09 2012-07-15 19:47:28 by chunhuichang
[微生物、 ] 求帮助 (评阅+1) (1/399) ling-xin 2012-07-14 2012-07-15 18:40:25 by huangjixiang
[实验室分 ] [已完结]HP5890安捷伦气相色谱仪柱温不启动什么原因 (1/945) 周世龙 2012-07-15 2012-07-15 12:55:28 by 周世龙
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[食品添加 ] [已完结]食品中总酸（可滴定酸）包含脂肪酸、氨基酸吗？ (评阅+1) (2/2844) wanglutasha 2012-07-11 2012-07-15 12:44:17 by 斗心
[微生物、 ] [已完结]培养皿的处理    ( 1 2 3 ) (24/1474) 吕晨曦 2012-07-12 2012-07-15 08:32:27 by 吕晨曦
[粮油与蛋 ] [已完结]重金求《油脂化学》PPT    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/1685) liubing518 2012-06-29 2012-07-14 20:12:23 by liubing518
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[其他] [已完结]袋装喷码后沸煮杀菌双码洗不掉 (评阅+1) (8/1846) 夏北的我 2012-07-06 2012-07-14 10:57:35 by 夏北的我
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[营养安全] 高温火腿肠的生产工艺 (评阅+1) (1/2210) 温柔毒药 2012-07-13 2012-07-13 15:31:20 by calm277
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[粮油与蛋 ] [已完结]哪里能买到小包装的氢化大豆油 (1/412) lionlian 2012-07-11 2012-07-11 09:48:02 by lovibond
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[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]着急，烦请各位朋友分析下不同方法应用于水提豆类蛋白测定中的误差原因 (2/683) hsd3521 2012-07-10 2012-07-10 18:56:56 by irnesnow
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[粮油与蛋 ] [已完结]国标检测豆制品中的碱性橙前处理中为什么加无水硫酸钠？是除水吗？ (1/826) liuaqianqia 2011-06-28 2012-07-07 14:52:14 by haozilai99
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【求助】{蛋白质测定相关问题    ( 1 2 ) (评阅+1) (16/2795) 黑色月光 2010-07-14 2012-07-07 08:41:30 by zengsimin
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[果蔬] [已完结]请问果蔬磨浆时按照水：果蔬原料=1:6（v/w）进行，v/w的都分别是什么具体单位？    ( 1 2 ) (18/2579) xxx8028 2012-07-04 2012-07-06 20:05:28 by mlanqiang
[实验室分 ] [已完结]气质检测基线上升 (6/1499) zhufulizhuo 2012-06-29 2012-07-06 19:22:25 by zhufulizhuo
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[果蔬] [已完结]谁知道哪个公司做天然果蔬粉做得比较好的？我想买原料，需要无添加剂的 (1/479) lily2071 2012-07-05 2012-07-05 18:22:36 by 快乐如风6107
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[粮油与蛋 ] [已完结]凯氏定氮，消化中为什么会由清变浑？    ( 1 2 3 ) (28/3172) alqfren 2012-04-15 2012-07-05 14:18:58 by dugujian2012
[其他] [已完结]求酶解的最佳方案，做二次回归正交试验，结果回归不显著，怎么办？ (4/1771) alqfren 2012-07-02 2012-07-05 11:39:44 by jasonberg
[营养安全] 论坛里有做氯丙醇方面或者用GC-MS仪器的网友吗 (评阅+1) (8/1241) zyq_1990 2012-06-30 2012-07-05 11:21:34 by zyq_1990
[粮油与蛋 ] 有谁做冲调粉的冲调性改良及营养配方方面的研究讨论一下呀 (评阅+1) (5/1829) lily2071 2012-04-11 2012-07-05 11:16:26 by lily2071
[投稿、资 ] [专家] [关贴]【有奖活动】你中过文章，或投过文章，或想要投文章的杂志有哪些？写出名称    ( 1 2 3 4 ) (38/3070) lovibond 2011-03-28 2012-07-05 08:09:54 by 凌浩
[其他] 【求助】请教绿茶浓缩液生产工艺 (评阅+1) (4/1439) qxp1181 2011-03-15 2012-07-05 07:34:03 by xukun1176
[实验室分 ] [已完结]用PTFE膜抽滤乙腈 抽不动 (1/1256) hai02457 2012-07-03 2012-07-04 19:38:17 by 哀伤的骄傲
[粮油与蛋 ] 胶原多肽钙的制备先找点相关的文献，最好是最新的 (14/1897) hujiasong 2012-07-01 2012-07-04 17:50:26 by hujiasong
[粮油与蛋 ] [已完结]谁知道哪里有实验型的造粒机，把细粉变成直径约200~300μm的 (1/605) xiaohui624 2012-07-04 2012-07-04 17:14:48 by 木小虫280
[实验室分 ] 【求助】高效液相色谱为何只出试剂峰不出样品峰    ( 1 2 3 ) (24/3585) qiuhq2008 2010-12-01 2012-07-04 16:35:21 by 哀伤的骄傲
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[粮油与蛋 ] [已完结]提取花生蛋白时，在硫酸铵沉淀复溶一段时间后又有沉淀析出，这是否正常？ (0/424) collon 2012-07-03 2012-07-04 09:00:22 by collon
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