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[热点] 同年申请2项不同项目，第1个项目里不写第2个项目的信息，可以吗 hitsdu 2026-02-07 刚刚
[水产品、 ] [已完结]用哪种紫外分光光度法测定鸭汤中的呈味核苷酸更好？ (6/1602) xieaxia 2011-08-02 2012-07-02 07:15:23 by lijun31823
[粮油与蛋 ] 粮油相关杂志，非核心，月刊 (6/1339) 泥菩萨 2012-06-28 2012-07-02 00:11:47 by happy-john
[果蔬] [已完结]果蔬类薄膜包装中气体组分用气相色谱分析时 常在薄膜外贴个橡胶垫是什么橡胶? (1/428) 苍穹浪子 2012-05-28 2012-07-01 22:57:55 by jefferson17
[微生物、 ] [已完结]关于废水利用，达到治理废水，生产产品投什么期刊比较合适？ (3/531) I张小琴 2012-06-29 2012-07-01 22:11:49 by jefferson17
[其他] [已完结]有食品饮料企业的虫友吗？你们用什么过滤设备？有哪些要求和期望？ (5/988) plum11103 2012-06-28 2012-07-01 20:52:47 by plum11103
[其他] [已完结]有在可口可乐工作的虫友吗？俺有问题请教~ (0/378) plum11103 2012-07-01 2012-07-01 20:47:41 by plum11103
[实验室分 ] [已完结]响应面单因素的跨度较大 (评阅+1) (3/876) 457722956 2012-06-29 2012-07-01 14:47:45 by zhongyu1988
[实验室分 ] [已完结]求助如何测蛋糕的pH值啊？ (2/1750) liuxiaodan0014 2012-06-27 2012-07-01 13:23:10 by 垂钓者
[其他] [已完结]上班 研发    ( 1 2 ) (18/1389) calcuss 2012-06-28 2012-07-01 13:20:00 by lauysche
[其他] [已完结][求助]河南或者西安有那个学校的乳品专业研究生比较好？    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/1930) 675410zhang 2012-06-28 2012-07-01 12:47:44 by 15946055067
[实验室分 ] [已完结]如果用响应面法有三个相应值，是不是相应值多改用正交比较好呢？ (评阅+1) (4/2042) 457722956 2012-06-29 2012-07-01 09:46:07 by 457722956
[营养安全] [已完结]血管紧缩素转换酶名词翻译 (2/368) coolrabit28 2012-06-30 2012-07-01 09:40:24 by hsd3521
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助标准DB22／T72-1992，是关于芝麻油检测的。 (0/263) zmsr 2012-07-01 2012-07-01 09:13:37 by zmsr
[食品添加 ] [已完结]抗氧化活性测定中，样品浓度梯度的选择。 (6/2791) @无花棉@ 2012-04-18 2012-07-01 07:44:32 by 家在石家庄
[其他] [已完结]Excel画图，两个纵坐标一个横坐标怎么画 (6/2432) 759026682 2012-06-29 2012-06-30 23:18:14 by qq752544171
[营养安全] [已完结]请问饮料的PH为多少是安全的？ (6/1608) xxx8028 2012-06-28 2012-06-30 21:57:25 by threestone5868
[粮油与蛋 ] [已完结]有关硫代硫酸钠溶液的配制标定问题 (评阅+1) (1/664) maqi 2012-06-30 2012-06-30 21:27:32 by lovibond
[食品添加 ] [已完结]动物食品中着色剂和色素怎样提取？ (评阅+1) (6/1748) jiang2011 2011-12-31 2012-06-30 18:24:02 by haozilai99
[其他] [已完结]0.1M磷酸盐缓冲溶液（用磷酸二氢钾，磷酸氢二钾）pH=7    ( 1 2 ) (14/3574) 2010001068 2012-06-28 2012-06-30 17:24:41 by 2010001068
[其他] [已完结]膜的水蒸气透过率说明了什么? (评阅+1) (9/2141) CDJ520 2012-03-11 2012-06-30 15:49:30 by mixi113
[其他] [已完结]α-葡萄糖苷酶酶活测定，活力极低 (评阅+1) (2/678) samfy007 2012-06-29 2012-06-30 14:48:28 by 小雨20064299
[果蔬] [已完结]请教农产品加工博士的选题    ( 1 2 ) (11/1017) xuedan0721 2012-06-21 2012-06-30 14:07:03 by xuedan0721
[食品添加 ] 贝因美猪骨粉事件    ( 1 2 ) (评阅+1) (17/2518) 泡泡茶 2012-06-28 2012-06-30 10:26:13 by zhuyun0724
[微生物、 ] [已完结]红曲米 (5/991) 乖小北 2012-05-23 2012-06-30 09:15:53 by 前郑村
[实验室分 ] [已完结]糖度标准溶液 (2/1151) 吕晨曦 2012-06-28 2012-06-30 08:15:28 by 吕晨曦
[其他] [已完结]生抽酱油，夏天放置长时间，色泽会变差 (评阅+1) (4/1472) wuyang828 2012-06-26 2012-06-29 22:02:10 by wuyang828
[其他] [已完结]采用离子交换树脂分离纯化莽草酸时用什么样的吸附剂和洗脱剂？ (评阅+1) (2/764) chenying2006 2012-06-26 2012-06-29 22:00:18 by chenying2006
[粮油与蛋 ] [已完结]关于蛋清碱性的中和问题 (1/420) tangjiayou 2012-06-25 2012-06-29 16:29:07 by 留级生2005
[其他] [已完结]关于在绘制曲线时，是否要标准标准误差的问题？ (1/445) brucewill 2012-06-29 2012-06-29 16:10:02 by 留级生2005
[营养安全] [已完结]面粉的卫生指标要测哪些，有相关的标准吗 (评阅+1) (1/1298) 半城烟花 2012-06-29 2012-06-29 15:57:48 by 留级生2005
[营养安全] [已完结][关贴]风味鱼 企业标准（国标更好） (1/312) zlyzlyzly000 2012-06-29 2012-06-29 12:59:36 by sdlj82
[碳水化合 ] [已完结]微胶囊表面结构 (3/1043) yamap小不点 2012-06-26 2012-06-29 11:50:11 by fhang0427
[碳水化合 ] 要知道某种物质是否是大豆多糖，要用什么方法？ (3/1694) jayyu1988 2012-06-26 2012-06-29 10:08:31 by lovibond
[其他] 【讨论】现在的食品安全问题 越来越突出了 各位认为有什么好的解决方法 (9/1357) 很无聊吖 2011-03-04 2012-06-29 07:22:09 by sdlj82
[其他] 请各位专家领取5月份的工资 (评阅+3) (1/552) sweety 2012-06-27 2012-06-29 00:01:08 by 留级生2005
[投稿、资 ] 请问中国特有鱼类的营养成分分析的文章能投什么SCI杂志？ (9/1538) jane2011 2012-06-25 2012-06-28 16:33:19 by xijihu
[实验室分 ] [已完结]origin多元线性回归 (评阅+1) (3/1959) lindanana 2012-06-27 2012-06-28 16:28:27 by lindanana
[粮油与蛋 ] [已完结]菜籽油冷榨工艺中试 (评阅+1) (1/512) 走脚印 2012-06-27 2012-06-28 11:51:08 by 斗心
[粮油与蛋 ] [已完结]SDS-PAGE 样品加样品液后可以放置过夜吗 (评阅+1) (2/3065) fancy290 2012-06-27 2012-06-28 09:16:45 by fancy290
[粮油与蛋 ] 聊聊，粮油职业技能鉴定 (评阅+1) (1/432) 泥菩萨 2012-06-26 2012-06-28 08:48:02 by bless6832
[其他] [已完结]我国发展功能性食品有哪些优势？ (4/1557) 雨雪寒天 2012-06-27 2012-06-27 17:02:12 by BUU-2011
[其他] [已完结]浓缩糖度Bx怎么用试验方法测得呢？ (评阅+1) (1/927) yang4677532 2012-06-27 2012-06-27 15:41:35 by 杭州小月
[其他] [已完结]测淀粉粘度时，质量分数的计算 (6/961) 759026682 2012-06-25 2012-06-27 12:56:08 by lovibond
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[实验室分 ] 快速粘度仪测定豆粉粘度 (17/1706) 759026682 2012-06-18 2012-06-26 14:18:06 by 759026682
[其他] [专家] [关贴]【有奖活动】过年的时候，你家年夜饭必吃的是什么？年货必定准备的食品是什么？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 9 ) (评阅+10) (食品EPI+1)(84/4390) lovibond 2010-12-23 2012-06-26 13:04:02 by Ancker
[粮油与蛋 ] 【讨论】请问大家，食品企业在做抽样检查时 如何抽样才能具有代表性？ (9/1440) xukun1176 2011-03-22 2012-06-26 08:44:53 by wenshanxiuzhu
[营养安全] 舌尖上的端午节有多毒 (评阅+1) (4/1148) kunlunxia 2012-06-23 2012-06-25 20:39:52 by sunshine8712
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[投稿、资 ] 要想发表SCI有关乳品尤其是酸奶的论文，大家来讨论一下可以选择的期刊~~ (24/3322) 251292737 2012-06-16 2012-06-25 10:45:30 by 251292737
[碳水化合 ] [已完结]想测蜂蜜的总糖，糖度在十五度左右，用什么方法好哦 (评阅+1) (6/1885) 457722956 2012-06-20 2012-06-25 09:11:43 by 457722956
[实验室分 ] [已完结]I+G标准品在哪里买 (0/213) lijun31823 2012-06-25 2012-06-25 08:07:56 by lijun31823
[实验室分 ] [已完结]仪器求助 (评阅+1) (2/336) 401883374 2012-05-29 2012-06-24 17:11:11 by wangchao_207
[投稿、资 ] [已完结]向各位前辈求助来了，稿子被拒了多次，我该怎么办啊？？？？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (28/2962) 太阳下的雨 2012-05-26 2012-06-24 12:37:54 by 春天花开会
[实验室分 ] 关于定量检测实验中先定容还是先过滤 (2/1706) wj_happiness 2012-06-23 2012-06-24 09:05:31 by wj_happiness
[营养安全] [已完结]如何用化学试剂的方法检测鲜奶和巴氏奶？ (1/455) yangxingxing 2012-06-06 2012-06-23 16:22:00 by 潘燕
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【求助】为什么大米淀粉比小麦淀粉难酸水解？    ( 1 2 3 ) (23/2871) hejun831 2009-12-15 2012-06-21 12:27:20 by icecream7023
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