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半城烟花

新虫 (初入文坛)

[求助] 全麦粉的过氧化值怎么测

全麦粉的过氧化值怎么测
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lovibond

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【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
把脂肪提出来测脂肪的过氧化值
充实的活着!
2楼2012-07-02 21:38:34
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qq752544171

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
只知脂肪有POV值,小麦的POV测定...正如区长所说~
请多指教
3楼2012-07-03 13:59:57
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