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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 请问中国特有鱼类的营养成分分析的文章能投什么SCI杂志？
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jane2011

新虫 (小有名气)

[交流] 请问中国特有鱼类的营养成分分析的文章能投什么SCI杂志？ 已有3人参与

研究内容是对某种鱼的营养成分做了全面的分析，以前未见报道过。尤其对其不饱和脂肪酸的种类、微量元素的种类做了细致分析，但没有做功能实验。这样的文章一般能投食品或营养类的什么SCI杂志？
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1楼 2012-06-25 11:14:34
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naughtydog

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
树树8013: 金币+2, 谢谢参与交流，希望能经常关注解答相关问题。版主奖励。 2012-06-27 22:26:03
j food composition and analysis
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jane2011
your best!
2楼2012-06-25 12:46:06
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jane2011

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by naughtydog at 2012-06-25 12:46:06
j food composition and analysis

非常感谢，刚搜了与这个杂志有关的帖子，好像审稿周期很长，是吗？
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3楼2012-06-25 12:58:05
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mjxwrtzl

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
树树8013: 金币+2, 版主奖励。请继续支持关注咱们自己的食品板块。 2012-06-27 22:27:01
International Journal of Food Sciences and Nutrition
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jane2011
时间~~
4楼2012-06-26 14:42:22
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jane2011

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by mjxwrtzl at 2012-06-26 14:42:22
International Journal of Food Sciences and Nutrition

非常感谢
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5楼2012-06-27 15:23:06
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xijihu

木虫 (著名写手)

木虫食品集团总监
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
营养成分分析的文章 FOOD CHEM 有很多，不少还很简单
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jane2011
运动比学习重要 学习比睡眠重要 睡眠比交际重要 交际比饮食重要 饮食比娱乐重要 娱乐可要可不要 我有勇气接受我必须接受的. 我有力量改变我能够改变的
6楼2012-06-28 11:29:09
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jane2011

新虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by xijihu at 2012-06-28 11:29:09
营养成分分析的文章 FOOD CHEM 有很多，不少还很简单

太好了，谢谢，这个杂志还不错。
顺便请教一下，您搜营养成分的文章一般用什么关键词？

[ Last edited by jane2011 on 2012-6-28 at 15:13 ]
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7楼2012-06-28 15:08:49
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jane2011

新虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by naughtydog at 2012-06-25 12:46:06
j food composition and analysis

不好意思，刚学会送鲜花的功能
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8楼2012-06-28 15:28:32
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jane2011

新虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by mjxwrtzl at 2012-06-26 14:42:22
International Journal of Food Sciences and Nutrition

补送鲜花
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9楼2012-06-28 15:29:21
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xijihu

木虫 (著名写手)

木虫食品集团总监
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-28 18:24:51
引用回帖:
7楼: Originally posted by jane2011 at 2012-06-28 15:08:49
太好了，谢谢，这个杂志还不错。
顺便请教一下，您搜营养成分的文章一般用什么关键词？
...

一般是   脂肪酸、微量元素、氨基酸、营养成分
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运动比学习重要 学习比睡眠重要 睡眠比交际重要 交际比饮食重要 饮食比娱乐重要 娱乐可要可不要 我有勇气接受我必须接受的. 我有力量改变我能够改变的
10楼2012-06-28 16:33:19
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