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[热点] 博士延得我，科研能力直往上蹿 偏振片 2026-02-08 刚刚
[营养安全] 不能同时吃的食物 (评阅+1) (7/1061) 90君君 2012-05-21 2012-06-18 18:59:14 by [xiaosongzi]
【求助】低温样品中的菌落总数为什么比常温样品中的多？ (5/1458) wenlei 2010-05-31 2012-06-18 18:23:09 by libya273
[果蔬] [已完结]什么事脆度和硬度    ( 1 2 ) (13/3433) leevane215 2011-09-10 2012-06-18 18:06:31 by libya273
[碳水化合 ] 研究糖、淀粉的虫友请看过来，食品板块增添【碳水化合物】分类啦    ( 1 2 ) (评阅+5) (11/2319) 树树8013 2012-05-10 2012-06-18 18:00:27 by xuehui321
[其他] 祝贺原专家顾问hsd3521任命为食品版实习版主 (37/2345) sweety 2012-04-09 2012-06-18 13:41:10 by semi-white
[水产品、 ] [已完结]求助关于湿基与干基的问题    ( 1 2 ) (15/3967) wylzdy 2012-06-12 2012-06-18 10:16:17 by 春天花开会
[实验室分 ] 【求助】蛋白酶对变性蛋白质有作用吗？ (评阅+1) (食品EPI+1)(7/2052) limnndsd 2011-04-08 2012-06-18 09:00:46 by 冰心@
[实验室分 ] [已完结]DMA 测定豆子的玻璃化转变温度 (4/1587) yamap小不点 2012-06-15 2012-06-18 08:29:16 by yamap小不点
[粮油与蛋 ] [已完结]怎样完全分离油脂中极性物质？    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(10/1666) reasong 2011-07-30 2012-06-18 07:56:26 by 472263516
[其他] 浙大的食品到底怎么样？？？考江南还是浙大呢？？？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (25/3408) 对折疙瘩 2011-08-26 2012-06-17 10:25:55 by jiyuetian
[其他] [已完结]直接干燥法测定豆粉中的水分，误差是怎么算的 (评阅+1) (9/1456) 759026682 2012-06-10 2012-06-17 09:09:54 by ziying__2006
[其他] [已完结]用DMA测豆子 (3/424) yamap小不点 2012-06-15 2012-06-16 23:00:28 by yamap小不点
[粮油与蛋 ] [已完结]酪蛋白溶解度 (评阅+1) (1/1934) coolrabit28 2012-06-13 2012-06-16 22:25:41 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]显微镜的聚焦面如何确定？ (1/499) bamaxingfu12 2012-06-15 2012-06-16 19:59:40 by lihaibo635
[实验室分 ] [已完结]乌氏粘度计测量特性粘度截距是负值 (评阅+1) (1/1642) 狂奔的阿狸 2012-06-15 2012-06-16 19:03:12 by merrygoround
[食品添加 ] [已完结]最近食品安全方面什么检测比较热门？    ( 1 2 ) (18/2985) qingyu906 2012-02-04 2012-06-16 18:04:39 by ldmwlm
[粮油与蛋 ] [已完结]硅胶柱的选择 (食品EPI+1)(3/422) 472263516 2012-06-13 2012-06-16 16:59:55 by reasong
[实验室分 ] [已完结]求助 (评阅+1) (6/784) 草莓恋人 2012-02-21 2012-06-16 15:45:43 by lowry_tsang
[微生物、 ] [已完结]求助 从豆豉中分离的菌要做菌的鉴定（主要是霉菌 也有一部分细菌） (5/1760) wen123123wen 2011-10-14 2012-06-16 13:33:00 by 云淡风轻小刚
[其他] 毕业季活动——青春感言——欢迎广大的食品学子在这里留下自己的足迹 (评阅+5) (19/1701) hsd3521 2012-06-03 2012-06-15 18:33:14 by 森淼hh
[果蔬] [已完结]硅藻土装柱及洗脱 (评阅+1) (2/417) xiong89 2012-06-06 2012-06-15 16:15:33 by xiong89
[其他] [已完结][关贴]求助 书籍 (0/182) yangbinhua 2012-06-15 2012-06-15 15:08:51 by yangbinhua
[食品添加 ] 提取产率和提取纯度 (8/2675) fengxue21 2011-12-20 2012-06-15 13:14:10 by bczh
[碳水化合 ] 舒化奶的甜度,你考虑过吗? (评阅+1) (8/3172) ZUSTleeds 2012-05-31 2012-06-15 04:30:00 by ZUSTleeds
[微生物、 ] [已完结]纤维素酶的纯化 (1/389) 今日之辰 2012-06-10 2012-06-14 22:18:12 by 余晓燕
[其他] [已完结]2011年食品安全事件 (3/590) ysy5469qh 2012-06-13 2012-06-14 20:17:09 by 快乐如风6107
[其他] [已完结]急求2011年国外发生的食品安全事件！！！ (1/277) ysy5469qh 2012-06-14 2012-06-14 20:14:27 by 快乐如风6107
[营养安全] [已完结]求助    ( 1 2 ) (14/1197) 葛芳 2012-06-10 2012-06-14 16:15:39 by majiaona
[其他] [已完结]食品胶体 (3/398) zhao_xuewei 2012-06-14 2012-06-14 15:10:51 by zhao_xuewei
[微生物、 ] [已完结]发酵优化中种子的优化问题 (6/882) baishuai741 2012-06-06 2012-06-14 12:36:05 by shenjj1983
[微生物、 ] [已完结]PCR测某一食品中的所有的微生物 (2/351) 秋水之梦 2012-06-08 2012-06-14 12:30:30 by shenjj1983
[粮油与蛋 ] [已完结]大孔吸附树脂富集多肽 (1/511) 食品论坛菜鸟 2012-06-07 2012-06-13 23:25:50 by guangengping
[粮油与蛋 ] [已完结]普鲁兰酶作用淀粉乳之后怎么 成液体状了？ (评阅+1) (8/1011) xuehui321 2012-06-12 2012-06-13 21:21:22 by 春天花开会
[实验室分 ] [已完结]关于同时蒸馏—萃取装置 (5/710) 铁血军魂 2012-06-12 2012-06-13 21:10:11 by 铁血军魂
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[实验室分 ] [已完结]液相洗柱子 (7/954) qwd4083 2012-06-10 2012-06-13 15:42:22 by 小试_牛刀
[其他] 食品专业的专硕应该读么？？    ( 1 2 ) (13/1403) gaoyadeciwei 2012-06-10 2012-06-13 14:23:20 by lovibond
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[粮油与蛋 ] [已完结]求!20mL牛乳加了10mL40%的TCA，，需要多少离心能让蛋白沉淀下来？ (2/580) 253dezhuzi 2012-06-12 2012-06-13 10:52:15 by momo79
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[投稿、资 ] 求各位发过文章的筒子们 说一下 食品行业的期刊 情况准备写文章啦 (食品EPI+1)(5/2412) denghjun06 2011-12-25 2012-06-12 22:13:05 by eriquk
[微生物、 ] [已完结]工业化生产中，乳酸菌常用的培养基？ (4/1752) gyqjg 2012-06-06 2012-06-12 14:14:18 by yaming-wu
[实验室分 ] 实验粉碎磨，磨豆粉过筛 (6/777) 759026682 2012-06-09 2012-06-12 14:04:49 by xuehui321
【求助】抗性淀粉的构型 (1/310) ppp66674 2010-11-01 2012-06-12 11:26:19 by xuehui321
[其他] [已完结]CCDC更新包CSD2011年5月和8月的基础数据库 (评阅+1) (0/379) yteamoy 2012-06-12 2012-06-12 11:02:01 by yteamoy
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[粮油与蛋 ] [已完结]酪蛋白磷酸肽动物学实验方法 (0/218) taohe279 2012-06-12 2012-06-12 09:46:27 by taohe279
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[果蔬] [已完结]现在这个季节哪个地方还有油菜花？    ( 1 2 ) (评阅+1) (13/2294) 卡卡lcq 2012-05-07 2012-06-10 18:53:54 by 伊蔓1990
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