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11楼2012-02-06 14:38:26

daxuekd

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qingyu906(金币+1): ★有帮助 xiexie 2012-02-07 16:49:49
qingyu906(金币+1): ★有帮助谢谢，营养标签是什么意思？测食品里的营养成分？ 2012-02-10 22:20:43

营养标签、三聚氰胺、黄曲霉毒素都是热点。

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12楼2012-02-06 15:21:48

anity

铜虫 (小有名气)

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上个学期导师让我今年回去做地沟油阿，我实在觉得本人是一只小虾米，不知如何导师会让我去搞搞这个，看来工程十分浩大阿~~~

13楼2012-02-06 21:40:21

zn19831231

至尊木虫 (知名作家)

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地沟油是热点。
目前地沟油和正常花生油区分不出来，是里面什么成分的含量有区别呢。我认识是目前国家迫在眉睫要做的。

相信自己，努力奋斗

14楼2012-02-09 13:47:19

freeair8358

木虫 (小有名气)

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我对地沟油的检测也很感兴趣。近几年不是也有一些关于地沟油的检测方法专利吗？这些不知是不是检测地沟油的好方法。还有必要继续研究吗？

15楼2012-02-10 08:52:44

yellowred255

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本人认为检测方面难得也很多，但是为什么不想想怎样可以将目前由的检测方法简便化呢，那样可能会省点钱，几万块一下就没了，更何况新的东西如果要买仪器那就更加难了

没有过不去的坎，没有走不到的路，加油！

16楼2012-02-10 15:00:07

daxuekd

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qingyu906(金币+1): ★★★很有帮助谢谢！ 2012-02-20 15:07:09

营养标签是国家根据预包装食品标签通则GB7718-2011对预包装食品营养成分标示的要求。可以看下相应国家标准。

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17楼2012-02-14 14:46:10

ldmwlm

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荧光增白剂，很适合的吗

二泉滴翠

18楼2012-06-16 21:00:09

ldmwlm

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好像还有许多商品有掺假的，比如说，酱油，醋，盐，反应面很大的还有米，把陈米掺入新米，等等。当然白酒造价更厉害了，就看你有没有本事鉴别了。

二泉滴翠

19楼2012-06-16 21:04:39