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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 最近食品安全方面什么检测比较热门？
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qingyu906

木虫 (著名写手)

[求助] 最近食品安全方面什么检测比较热门？

rt，要写一个几万块的应用型小项目，搞检测的xdjm们说说，最近食品方面什么化学物质的检测尚未解决，并且比较热门呢？塑化剂貌似方法很成熟了吧。

[ Last edited by qingyu906 on 2012-2-4 at 21:48 ]
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1楼 2012-02-04 21:46:06
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zn19831231

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
地沟油是热点。
目前地沟油和正常花生油区分不出来，是里面什么成分的含量有区别呢。我认识是目前国家迫在眉睫要做的。
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相信自己，努力奋斗
14楼2012-02-09 13:47:19
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lcppp1974

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
qingyu906(金币+1): ★有帮助 xiexie 2012-02-07 16:50:24
我认为当然是地沟油了，每个地方都一样的！
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2楼2012-02-05 11:27:35
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zhang215

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
qingyu906(金币+1): ★有帮助 xiexie 2012-02-07 16:50:34
地沟油啊，一直没人能很好的解决地沟油的检测啊
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3楼2012-02-05 12:09:31
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yuan308

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
qingyu906(金币+1): ★有帮助 xiexie 2012-02-07 16:52:01
当然要数地沟油检测了的哈，估计很有发展前途的。
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4楼2012-02-05 12:27:49
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