24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 2574  |  回复: 24

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


[交流] 果蔬抑菌一般加什么酸?

除去二氧化硫、亚硫酸钠、二氧化氯,在国标允许的范围内他还有什么?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有1个 )

jinyincao

铁杆木虫 (正式写手)


★ ★
Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-05-27 20:43:08
hsd3521: 回帖置顶 2012-05-27 20:43:12
短链脂肪酸盐,作为表面活性剂清洗可以去除很多菌的《Efficacy of adding detergents to sanitizer solutions for inactivation of Escherichia coli O157:H7 on Romaine lettuce 》 。另外还有苯甲酸、柠檬酸、苹果酸、山梨酸《Inhibitory effect of organic acids on arcobacters in culture and their use for control of Arcobacter butzleri on chicken skin 》。
8楼2012-05-26 09:23:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

neu234

木虫之王 (文学泰斗)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
没啥了
2楼2012-05-24 21:18:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yangy1220

新虫 (职业作家)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
祝福楼主
3楼2012-05-24 21:36:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zfw1118

铁虫 (正式写手)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
鲜果蔬还是果蔬加工品?
4楼2012-05-25 08:57:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wzw-502A

木虫 (正式写手)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
柠檬酸、苹果酸、酒石酸...
5楼2012-05-25 09:12:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cuiwj

铜虫 (初入文坛)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
柠檬酸和酒石酸
6楼2012-05-25 09:54:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangfang15

铜虫 (初入文坛)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
柠檬酸。山梨酸
7楼2012-05-25 20:34:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

carrie2011

新虫 (小有名气)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
柠檬酸比较多吧
9楼2012-05-26 09:42:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

majiaona

木虫 (著名写手)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
我熟悉的就柠檬酸
10楼2012-05-26 12:52:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

一米宅男

铜虫 (小有名气)



Lynn1123(金币+1): 谢谢参与
一般情况下是柠檬酸,这个是低成本的选择;如果可以花多一点钱的话就使用聚赖氨酸,这个是目前市场上用的最多的东西了,但是国家好像还没有明确规定这个东西在食品应用中的使用限量。
11楼2012-05-26 13:35:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

夏阳明杨天

新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
加点对人无毒的胍类杀菌剂
12楼2012-05-27 15:39:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lwjsoon86

金虫 (小有名气)


★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-06 18:55:17
柠檬酸和苹果酸比较好,还能改善品质
13楼2012-06-04 10:03:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

天地男儿90

金虫 (小有名气)



hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-06-06 18:57:43
抗坏血酸亦可
14楼2012-06-06 15:59:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
8楼: Originally posted by jinyincao at 2012-05-26 09:23:43
短链脂肪酸盐,作为表面活性剂清洗可以去除很多菌的《Efficacy of adding detergents to sanitizer solutions for inactivation of Escherichia coli O157:H7 on Romaine lettuce 》 。另外还有苯甲酸、柠檬酸、苹果 ...

谢谢啦!好久没上了,没有及时回复,不好意思
15楼2012-07-04 23:03:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
3楼: Originally posted by yangy1220 at 2012-05-24 21:36:03
祝福楼主

谢谢啦!
16楼2012-07-04 23:04:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
4楼: Originally posted by zfw1118 at 2012-05-25 08:57:51
鲜果蔬还是果蔬加工品?

绿色蔬菜
17楼2012-07-04 23:05:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
5楼: Originally posted by wzw-502A at 2012-05-25 09:12:48
柠檬酸、苹果酸、酒石酸...

O(∩_∩)O谢谢!
18楼2012-07-04 23:05:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
6楼: Originally posted by cuiwj at 2012-05-25 09:54:20
柠檬酸和酒石酸

O(∩_∩)O谢谢!
19楼2012-07-04 23:05:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
7楼: Originally posted by huangfang15 at 2012-05-25 20:34:06
柠檬酸。山梨酸

我就是用的这两个,效果还不错O(∩_∩)O哈!
20楼2012-07-04 23:06:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
14楼: Originally posted by 天地男儿90 at 2012-06-06 15:59:23
抗坏血酸亦可

有用到哇!
21楼2012-07-04 23:07:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
11楼: Originally posted by 一米宅男 at 2012-05-26 13:35:22
一般情况下是柠檬酸,这个是低成本的选择;如果可以花多一点钱的话就使用聚赖氨酸,这个是目前市场上用的最多的东西了,但是国家好像还没有明确规定这个东西在食品应用中的使用限量。

用便宜的吧,有成本限制( ⊙o⊙ )哇!
22楼2012-07-04 23:09:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
12楼: Originally posted by 夏阳明杨天 at 2012-05-27 15:39:24
加点对人无毒的胍类杀菌剂

谢谢啦
23楼2012-07-04 23:09:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Lynn1123

银虫 (初入文坛)


引用回帖:
13楼: Originally posted by lwjsoon86 at 2012-06-04 10:03:37
柠檬酸和苹果酸比较好,还能改善品质

谢谢啦!
24楼2012-07-04 23:09:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1021897450

新虫 (初入文坛)


柠檬酸,酒石酸
25楼2012-07-13 09:49:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 Lynn1123 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿哈尔滨工业大学085600英一数二337分求调剂 +12 lyz0427 2026-04-03 12/600 2026-04-06 06:37 by houyaoxu
[考研] 材料334求调剂 +18 Eecho# 2026-04-03 18/900 2026-04-06 00:56 by fmesaito
[考研] 301求调剂 +3 细胞相关蛋白 2026-04-03 3/150 2026-04-05 21:07 by 学员8dgXkO
[考研] 086000生物与医药298调剂求助 +9 元元青青 2026-03-31 12/600 2026-04-05 21:03 by 学员8dgXkO
[考研] 一志愿北京交通大学材料工程总分358求调剂 +4 cs0106 2026-04-04 4/200 2026-04-05 18:46 by imissbao
[考研] 一志愿同济大学323分(080500)求调剂 +8 yikeniu 2026-04-01 8/400 2026-04-05 18:15 by cql1109
[考研] 0860 求调剂 一志愿国科大 348 分 +3 WiiiP 2026-04-03 3/150 2026-04-05 17:43 by Ecowxq666!
[考研] +5 化工专硕323分 2026-04-04 5/250 2026-04-05 08:02 by 544594351
[考研] 考研调剂 +11 小sun要好运 2026-04-04 11/550 2026-04-05 08:02 by qlm5820
[考研] 求调剂 +4 晟功? 2026-04-03 4/200 2026-04-04 21:58 by hemengdong
[考研] 306求调剂 +3 hyb上名工 2026-04-02 3/150 2026-04-04 18:12 by 热情沙漠
[考研] 363求调剂 +7 zh096 2026-04-04 7/350 2026-04-04 17:13 by dongzh2009
[考研] 309求调剂 +6 刘刘刘1231 2026-04-02 7/350 2026-04-04 13:41 by liucky
[考研] 一志愿南昌大学324求调剂 +9 hanamiko 2026-03-30 9/450 2026-04-04 11:04 by 猪会飞
[考研] 278求调剂 +6 Yy7400 2026-04-03 6/300 2026-04-04 09:53 by zhangdingwa
[考研] 326求调剂 +10 崽崽仔 2026-04-02 10/500 2026-04-03 09:08 by 帕尔马拉特
[考研] 307分求调剂 +14 (o~o) 2026-03-31 15/750 2026-04-01 20:43 by longlotian
[考研] 288资源与环境专硕求调剂,不限专业,有学上就行 +25 lllllos 2026-03-30 26/1300 2026-04-01 09:52 by 一只好果子?
[考研] 一志愿中海洋材料357 +4 麦恩莉. 2026-03-30 4/200 2026-03-31 14:35 by 记事本2026
[考研] 哈尔滨工业大学材料与化工专硕378求调剂 +3 塔比乌斯 2026-03-30 3/150 2026-03-30 22:55 by 无际的草原
信息提示
请填处理意见