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[求助]
求助一段话的出处
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| 求助“低离子强度下大豆蛋白质聚集体会发生解离，形成低沉降系数的聚合体。”的出处，原文是英文，是90年代日本东北大学一教授的文章中的，但是不知道具体的出处，文章中有详细的7S 聚合物变成2S 的图。希望有看过的朋友帮下忙！ |
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