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低浓度氢氧化钠对胶原蛋白的溶解是不是有抑制作用
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我用0.01M和0.05M、0.1M浓度的氢氧化钠处理鱼皮脱色，测定脱色液中羟脯氨酸的含量，结果表示随着浓度升高，羟脯氨酸的浓度先下降，后又上升 吸光度分别为0.124、0.0895、0.1455 不要纠结吸光度没在0.2-0.7之间，因为浓度实在太低，我只稀释了10倍就这样子了 请问是不是在低浓度情况下随着氢氧化钠浓度的升高羟脯氨酸溶解度下降、或者说是它抑制了胶原蛋白的溶解 |
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hsd3521: 金币+1, 鼓励交流 2012-07-12 20:52:09
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鲤鱼鳞中羟脯氨酸测定的影响因素 http://www.doc88.com/p-546882812286.html 不知有没有参考意义 |
2楼2012-07-10 12:51:04
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