| 查看: 1664 | 回复: 7 | |||
[交流]
【求助】如何将一种已分离出来的抗菌肽（蛋白质）作为防腐剂进行开发？再补15金币
|
|
如题 已经分离出一种抗菌肽蛋白质，目前已检测出其有抑菌效果，主要对革兰氏阴性菌有抑制效果，如果将其作为防腐剂进行研发，需要做什么工作？ 下面几点可以不？ 1 对分离出来的蛋白通过高效液相进行纯度鉴定 2 通过质谱分析仪测定精确分子量（哪种方法？） 3对该蛋白进行理化性质的研究（包括哪几点？） 4 对该蛋白的抑菌作用机理进行探讨 （内容？） 5对该抑菌蛋白进行药理实验测试 （哪些实验？） 6对该抑菌蛋白结构与功能关系的探讨，为设计新的蛋白类抗生素提供理论依据（？一点都不会~~） 7 讨论如何将该抑菌蛋白加入食品、饲料中作为防腐剂和添加剂（如何？） 8对其安全、效率的测试 （怎么测试？） 本人要做课题，头疼哇，麻烦各位帮个忙啊  [ Last edited by zzhongji1 on 2010-11-19 at 21:27 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
透明质酸 甲基丙烯酸酐
已经有0人回复
-
305材料专硕调剂
已经有12人回复
-
药物学论文润色/翻译怎么收费?
已经有208人回复
-
脑梗怎么治疗
已经有3人回复
-
脑梗怎么治疗
已经有0人回复
-
生物组织中有目标分析物，专属性怎么做
已经有0人回复
-
CSC改派-博士生交流访学
已经有19人回复
-
中山大学-第七医院-招科研助理1名（基因设计和克隆、RNA合成）
已经有0人回复
-
中山大学-第七医院-招科研助理1名（基因设计和克隆、RNA合成）
已经有1人回复
-
巴黎萨克雷大学与国家留学基金委合作博士研究生项目-脂质纳米药物/生物材料/多酚递送
已经有10人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 沸水提取植物多糖，分离困难
已经有24人回复
- 关于一个高级酸和高级醇的酯化反应，各种求助，有金币伺候！
已经有17人回复
- 帮忙看一下这种分离程度能用来定量分析吗
已经有13人回复
- 没金币求助，菌体在液体培养基中聚集成团絮状
已经有21人回复
- Ebook__《抗菌肽实验指南》 完整版
已经有118人回复
- 蛋白分离，Sephadex分子量的选择
已经有6人回复
- 求助offer比较，有色总院VS中科院某所，散103金币（目前全部家当）
已经有43人回复
- 抗菌肽脱盐后突然没有抑菌活性了 求助
已经有14人回复
- 起死回生的论文……散金币200
已经有331人回复
- 版内举办学术活动悬赏金币报销申请和审核专用贴
已经有5人回复
- 中科院考博求祝福，散金币
已经有879人回复
- 请教各位高手，粒径为1-2nm的金纳米粒子如何能够分离得到？
已经有14人回复
- 参与面上项目 排名第二，会对作为负责人申请的青基有影响吗
已经有16人回复
- 公司域用户，无管理员权限，USB接口禁用、注册表禁用如何解禁？如解决再送100金币！
已经有7人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
深圳市人民医院活性天然产物研究方向诚招联合培养硕士生2-3
+1/281
-
DIY科研工具交流
+1/210
-
湖北大学食品安全研究团队诚招博士后
+1/182
-
山东大学宋维业老师课题组招收光学、自动化控制、深度学习方向博士生
+1/176
-
【宁德时代招聘】AI 物理学家
+1/176
-
复旦大学化学系杰青/优青团队诚聘博士后
+3/150
-
接样SEM/XPS/XRD/FTIR/BET等多种测试/提供预存服务
+1/86
-
宁波大学招聘科研助理1-2名
+1/53
-
有没有在ITO或者FTO玻璃上做好的CdS薄膜购买？
+1/31
-
上海交通大学机械与动力工程学院周宝文博士后招聘（化学、材料与能源动力等方向）
+1/25
-
复旦大学彭慧胜院士团队 | 招聘有机合成方向博士后、博士生及科研助理
+1/22
-
中科大环境系张常勇教授课题组招聘副研/博士后（一人一议）
+1/21
-
上海大学昝鹏教授、军事医学研究院伯晓晨研究员/倪铭副研究员 课题组招聘博士生
+2/16
-
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘
+1/13
-
北京理工大学集成电路与电子学院国家杰青团队招博士后及科研助理
+1/7
-
海南师范大学招收化学博士（光电功能材料课题组招收博士研究生）
+1/6
-
长春工业大学 机电工程学院 韩玲 招收申请审核制2026年秋季入学博士生
+1/5
-
实验室研究员
+1/3
-
澳门大学 应用物理及材料工程研究院 孙国星课题组招收博士（2026/2027学年）
+1/3
-
同济大学电信学院，肖李课题组招收2026年统考硕士生1-2名。
+1/1
2楼2010-11-19 21:26:01
3楼2010-11-20 18:59:04
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zzhongji1(金币+1): ~~~郁闷了 2011-09-03 12:42:43
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zzhongji1(金币+1): ~~~郁闷了 2011-09-03 12:42:43
|
本帖内容被屏蔽 |
4楼2011-08-29 18:18:07
5楼2011-08-29 21:56:10
6楼2011-12-03 14:05:12
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
| 我做的也是这个啊----抗菌肽，同命相怜啊。我也就能回答几个问题吧。抗菌机理是很难去诠释的，如果你的抗菌肽，目前的抗菌机理还不明确的话，自己证明很费劲。目前抗菌作用主要是作用在膜上，多用人工脂质膜模型、膜电位敏感染料、荧光标记肽链、同位素标记胞内生物分子前体等方法探究机理。对于人体食用的安全性，我看的文献里说，是需要做溶血性试验的。抗菌性能越高，常常伴有细胞溶血，那样的话人体是不能食用的。新的抗菌肽开发后，都要做溶血性试验。效率就是测MIC吧，最小抑菌浓度。抗菌肽结构与功能的关系嘛，就是说你这种肽中的什么结构，使得这种肽具有抗菌性，一般是具有疏水结构、某些氨基酸（色氨酸、精氨酸）等等。我了解的也有限，互相交流吧。 |
7楼2012-04-13 09:52:03
8楼2012-09-13 16:18:41