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zzhongji1

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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在线: 17.4小时
虫号: 285942

[交流] 【求助】如何将一种已分离出来的抗菌肽（蛋白质）作为防腐剂进行开发？再补15金币

如题
已经分离出一种抗菌肽蛋白质，目前已检测出其有抑菌效果，主要对革兰氏阴性菌有抑制效果，如果将其作为防腐剂进行研发，需要做什么工作？

下面几点可以不？

1 对分离出来的蛋白通过高效液相进行纯度鉴定
2 通过质谱分析仪测定精确分子量（哪种方法？）
3对该蛋白进行理化性质的研究（包括哪几点？）
4 对该蛋白的抑菌作用机理进行探讨（内容？）
5对该抑菌蛋白进行药理实验测试（哪些实验？）
6对该抑菌蛋白结构与功能关系的探讨，为设计新的蛋白类抗生素提供理论依据（？一点都不会~~）
7 讨论如何将该抑菌蛋白加入食品、饲料中作为防腐剂和添加剂（如何？）
8对其安全、效率的测试（怎么测试？）

本人要做课题，头疼哇，麻烦各位帮个忙啊

[ Last edited by zzhongji1 on 2010-11-19 at 21:27 ]

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1楼2010-11-19 21:09:45

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zzhongji1

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 285942

没有人吗？

3楼2010-11-20 18:59:04

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 8 个回答

zzhongji1

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 67.4
帖子: 37
在线: 17.4小时
虫号: 285942

赶紧来人啊~~等待ing

2楼2010-11-19 21:26:01

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jy010422

禁虫 (正式写手)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
zzhongji1(金币+1): ~~~郁闷了 2011-09-03 12:42:43

本帖内容被屏蔽

4楼2011-08-29 18:18:07

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nanoherb

木虫 (著名写手)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 1540
在线: 102.7小时
虫号: 217382

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

参照溶菌酶的商品化过程即可

赞一下(2人)

5楼2011-08-29 21:56:10

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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