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[营养安全] 壳聚糖重金属铬总是超标！！！ (评阅+2) (2/1007) a62101437 2013-10-25 2013-10-26 09:35:15 by liun119
[果蔬] [已完结]电子舌的应用 (评阅+2) (4/1111) pangrong1989 2013-10-24 2013-10-25 23:31:07 by pangrong1989
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[粮油与蛋 ] [已完结]盐提蛋白质以后怎么除盐？ (食品EPI+1)(6/1616) 翯翯清秋 2013-10-22 2013-10-25 20:07:48 by 小李爱学习
[食品添加 ] [已完结]有什么食品胶体或者是添加剂可以将淀粉和脂肪混合在一起后，保水性能比较好？ (6/2600) pochsh 2013-03-26 2013-10-25 18:38:02 by 沙漠的梦想
[粮油与蛋 ] [已完结]天然淀粉的抗性淀粉含量 (评阅+2) (1/818) 夏天的云 2013-08-27 2013-10-25 17:58:49 by lqq20123
[实验室分 ] [已完结]求食品检验员竞聘稿一份 (评阅+2) (4/1335) 0一种生活 2013-10-25 2013-10-25 15:22:56 by user59888
[碳水化合 ] [已完结]不同种类原淀粉交联、酯化及其复合变性后抗性淀粉含量都会增加吗？焦急。。 (6/2067) jueding 2012-04-30 2013-10-25 15:10:41 by lqq20123
[碳水化合 ] [已完结]抗性淀粉含量的测定 (评阅+2) (0/1148) lqq20123 2013-10-25 2013-10-25 15:06:27 by lqq20123
[实验室分 ] SMS 物性分析仪(质构仪)在 奶酪的延展性测试 (评阅+3) (0/826) lotunscience 2013-10-25 2013-10-25 14:16:20 by lotunscience
[其他] 白桦脂酸含量的检测 (评阅+3) (0/318) 西湖守望者 2013-10-25 2013-10-25 14:05:44 by 西湖守望者
[实验室分 ] [已完结]LC-MS-MS 哪里能对外检测 (1/553) 212410 2013-10-25 2013-10-25 12:08:40 by user59888
[微生物、 ] [已完结]怎样测定固定化酶的酶活？    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/2664) saigonp 2013-10-21 2013-10-25 10:49:06 by saigonp
[食品添加 ] 乳制品中添加的乳凝集素是怎么生产的？ (0/812) huy0514 2013-10-25 2013-10-25 10:28:54 by huy0514
[实验室分 ] [已完结]蛋白酶性质的问题（测酶活） (评阅+1) (2/539) misure9905 2013-10-21 2013-10-25 08:39:16 by 渔人码头湾
[水产品、 ] [已完结]脂肪酸甲酯化 (2/593) gswangfm 2013-10-24 2013-10-24 22:08:41 by zybpxy
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[粮油与蛋 ] [已完结]测定蛋白质，GB第二法（分光光度法）中公式V1试样消化液定容体积是什么意思啊 (0/2142) 丫的个吃货 2013-10-24 2013-10-24 18:47:41 by 丫的个吃货
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