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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 怎样测定固定化酶的酶活？
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阿月浑子V5

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
saigonp: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-10-25 10:49:30
以前做的时候就是和为固定化之前的测定方法一样，但要知道包埋率，这样好比较和未固定之前相应的酶活。要是你的1g固定化酶和未固定化的相比酶活太小说明你包埋率的太小了。
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伤痕，是男人的勋章。
11楼2013-10-23 18:50:49
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saigonp

金虫 (小有名气)
引用回帖:
11楼: Originally posted by 阿月浑子V5 at 2013-10-23 18:50:49
以前做的时候就是和为固定化之前的测定方法一样，但要知道包埋率，这样好比较和未固定之前相应的酶活。要是你的1g固定化酶和未固定化的相比酶活太小说明你包埋率的太小了。

谢谢了！
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12楼2013-10-25 10:49:06
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