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沙拉酱怎么调酸
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| 最近在做花生沙拉酱，往里面加柠檬酸，以降低PH，请问柠檬酸加入量一般为多少时，才能达到抑制微生物生长，又不会尝出明显的酸味呢？我看有人加的0.4%，但是感觉挺酸的，求各位大侠帮帮忙啊，分不多，全给你们了 |
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