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coby_ze

木虫 (小有名气)

[求助] 工业上发酵一般用什么酸调pH

工业上发酵一般用什么酸调pH?硫酸还是别的?一般多大浓度
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


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laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助!@ 2013-09-12 10:47:08
这需要看你选用的菌种、发酵对象包括现有的工艺与设备了。
一般会用到磷酸、盐酸、或添加磷酸盐缓冲。
Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst
3楼2013-09-11 17:04:47
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普通回帖

feixue429

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
一般用磷酸,或者磷酸盐吧
地球很危险,我们赶紧回火星吧……
2楼2013-09-11 15:36:11
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136562226

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
醋酸、碳酸钠。这是我知道的一些信息
人生应如同夏花
4楼2013-09-12 14:03:40
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975316031

铁虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以用盐酸,磷酸。具体要看是什么菌种了
5楼2013-09-12 14:24:50
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example

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
柠檬酸,,要看菌种哦
6楼2013-09-12 15:37:55
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jatlas

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
最常用HCl啦 不过通常是调碱的居多。磷酸什么的对生长影响较大,尤其是发酵次级代谢产物,可能会影响产量。不过也确实是看菌种
To be the man,you want to be
7楼2013-09-12 16:17:15
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大鱼小心

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
目前工厂实习中,盐酸,我见到的是这样的
8楼2013-09-12 17:44:04
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chengjg

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
一般工业发酵都用硫酸,见效快,不会对发酵罐产生破坏,一般用1:1的
9楼2013-09-13 08:22:33
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coby_ze

木虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by chengjg at 2013-09-13 08:22:33
一般工业发酵都用硫酸,见效快,不会对发酵罐产生破坏,一般用1:1的

98%浓硫酸和水=1:1吗?
10楼2013-09-13 09:27:45
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