24小时热门版块排行榜    

查看: 3554  |  回复: 19

tlm305

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】发酵罐pH升高的原因

我在发酵罐里做木霉发酵,用了葡萄糖,乳清粉,玉米浆干粉,磷酸二氢钾,在前10几个小时PH下降,但以后PH就开始上升,没下降的趋势,请问是什么原因啊
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

江南大学生

木虫 (正式写手)

★ ★
dhd997(金币+1):鼓励交流。 2010-10-22 10:12:00
silicare(金币+1):谢谢参与 2010-10-22 11:40:17
有可能菌体自溶,溶氧跟不上了吧?
2楼2010-10-22 09:19:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tlm305

新虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 江南大学生 at 2010-10-22 09:19:37:
有可能菌体自溶,溶氧跟不上了吧?

这么快自溶? 我开的风量是8L/min啊,装液量也才10L,应该前期不会溶氧不够吧···我是想知道,Ph上升正常不,利用不同的物质,pH变化时不一样的
3楼2010-10-22 10:28:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qixiachang

新虫 (初入文坛)

★ ★ ★ ★ ★
silicare(金币+5):鼓励新虫,欢迎常来 2010-10-22 11:40:39
那要看你的培养基配方比例了,糖不足,氮源比较多的话导致回升的,而且前期下降可能是大量利用磷酸盐造成的。
4楼2010-10-22 10:47:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大海一孤舟

铜虫 (小有名气)


lstt09nk(金币+1):感谢交流 2010-10-22 18:42:11
PH上升在发酵里面是很正常的事,调整你培养基中含氮物质的含量,或者直接向发酵体系中加酸就可以解决的,开始的PH下降是葡萄糖的发酵导致的,当糖含量降低后就会出现PH上升的

[ Last edited by 大海一孤舟 on 2010-10-22 at 17:25 ]
5楼2010-10-22 17:24:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yyshea

木虫 (正式写手)

这个现象比较常见,前期代谢旺盛有机酸分泌,后期碳源不足,消耗有机酸。当然还有其它的因素,如楼上提到的
6楼2010-10-22 22:09:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1987lily1987

银虫 (小有名气)


dhd997(金币+1):鼓励交流。 2010-10-23 12:02:26
要考虑是不是染菌了,做一下镜检,如果感染细菌了,ph肯定会上升啊
7楼2010-10-23 10:02:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1987lily1987

银虫 (小有名气)

要考虑是不是染菌了,做一下镜检,如果感染细菌了,ph肯定会上升啊
8楼2010-10-23 10:03:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cwy0212

新虫 (初入文坛)

木霉发酵PH升降是很正常的,前期代谢旺盛有机酸分泌,后期碳源不足,消耗有机酸,发酵阶段不同PH升降跟生长有关系的,我们生产木霉都是这样的
9楼2010-10-24 16:29:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tlm305

新虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by cwy0212 at 2010-10-24 16:29:23:
木霉发酵PH升降是很正常的,前期代谢旺盛有机酸分泌,后期碳源不足,消耗有机酸,发酵阶段不同PH升降跟生长有关系的,我们生产木霉都是这样的

关键是它是波浪型的,上升了 又下降在上升,上升几小时再降几小时,再又升,很纠结了额
10楼2010-10-29 14:58:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 tlm305 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 309求调剂 +5 花与叶@ 2026-03-10 5/250 2026-03-16 14:13 by 哦哦123
[考研] 环境工程调剂 +4 大可digkids 2026-03-16 4/200 2026-03-16 14:00 by laoshidan
[考研] 材料与化工一志愿南昌大学327求调剂推荐 +7 Ncdx123456 2026-03-13 8/400 2026-03-16 12:15 by karry wen
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 304求调剂 +4 素年祭语 2026-03-15 4/200 2026-03-16 09:42 by 闲人终南山
[考研] 材料工程专硕274一志愿211求调剂 +5 薛云鹏 2026-03-15 5/250 2026-03-15 20:38 by Logic2024
[考研] 机械专硕调剂 +3 笨笨兔子 2026-03-12 3/150 2026-03-15 20:02 by 栗子粥?
[考研] 求调剂 +6 yfihxh 2026-03-09 6/300 2026-03-14 01:18 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +5 牛乳糖的卡卡 2026-03-10 5/250 2026-03-14 00:05 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +8 zchqwer 2026-03-10 8/400 2026-03-14 00:01 by JourneyLucky
[考研] 四川大学085601材料工程专硕 初试294求调剂 +4 祝我们好在冬天 2026-03-11 4/200 2026-03-13 21:39 by peike
[考研] 285化工学硕求调剂(081700) +6 柴郡猫_ 2026-03-12 6/300 2026-03-13 20:46 by hmn_wj
[考研] 307求调剂 +5 超级伊昂大王 2026-03-12 5/250 2026-03-13 15:56 by 棒棒球手
[考研] 308求调剂 +3 是Lupa啊 2026-03-12 3/150 2026-03-13 14:30 by 求调剂zz
[考研] 304求调剂(085602一志愿985) +12 化工人999 2026-03-09 12/600 2026-03-13 12:02 by JourneyLucky
[考研] 268求调剂 +4 好运连绵不绝 2026-03-12 4/200 2026-03-13 10:45 by hyswxzs
[考研] 270求调剂 085600材料与化工专硕 +3 YXCT 2026-03-11 3/150 2026-03-13 10:13 by houyaoxu
[考研] 279求调剂 +3 莫xiao 2026-03-10 4/200 2026-03-11 08:06 by 斩魂滴兔子!
[考研] 0856材料与化工353分求调剂 +11 NIFFFfff 2026-03-09 11/550 2026-03-10 18:36 by suyuanhai
[考研] 求调剂材料专硕293 +6 段_(:з」∠)_ 2026-03-10 6/300 2026-03-10 18:22 by ms629
信息提示
请填处理意见