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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 工业上发酵一般用什么酸调pH
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狸猫换太子

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

调节培养基pH的话一般用盐酸，在发酵过程中的话一般加硫酸铵和氨水控制pH，同时补充氮源，也与品种有关
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11楼2013-09-23 23:13:37
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chengjg

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
10楼: Originally posted by coby_ze at 2013-09-13 09:27:45
98%浓硫酸和水=1：1吗？...

恩，是这样的，之前我用盐酸调过pH 之后确实罐体变黑了，就用过一次以后再不用了。
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12楼2013-09-24 08:26:49
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