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【求助/交流】发酵产酸pH变化
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我现在做的是厌氧微生物发酵产酸，每天三次通氮气保持厌氧环境。可是最近两天，中间没调过pH，每次看的时候pH都在变大，开了搅拌之后也会变大，问问各位大侠，这样的现象是不是表明微生物已经失活了？如果是失活，是什么原因呢？ 谢谢！！ |
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