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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 工业上发酵一般用什么酸调pH
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coby_ze

木虫 (小有名气)

[求助] 工业上发酵一般用什么酸调pH

工业上发酵一般用什么酸调pH？硫酸还是别的？一般多大浓度
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1楼2013-09-11 15:23:19
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jatlas

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
最常用HCl啦 不过通常是调碱的居多。磷酸什么的对生长影响较大，尤其是发酵次级代谢产物，可能会影响产量。不过也确实是看菌种
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To be the man,you want to be
7楼2013-09-12 16:17:15
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feixue429

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般用磷酸，或者磷酸盐吧
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地球很危险，我们赶紧回火星吧……
2楼2013-09-11 15:36:11
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助！@ 2013-09-12 10:47:08
这需要看你选用的菌种、发酵对象包括现有的工艺与设备了。
一般会用到磷酸、盐酸、或添加磷酸盐缓冲。
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Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst
3楼2013-09-11 17:04:47
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136562226

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
醋酸、碳酸钠。这是我知道的一些信息
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人生应如同夏花
4楼2013-09-12 14:03:40
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