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[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]膜脱胶 (评阅+2) (0/240) wang_meng 2013-11-17 2013-11-17 21:21:35 by wang_meng
[水产品、 ] [已完结]蛋白酶共固定化 (评阅+2) (2/543) qiaodejia 2013-11-16 2013-11-17 21:16:49 by qiaodejia
[碳水化合 ] 钙奶、曲奇、桃酥等饼干的配方研究探讨 (评阅+1) (9/1222) swh1231 2012-10-29 2013-11-17 20:05:02 by YE704698230
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]谁能提供一些超声波灭酶活的具体方法？或者是其他物理灭酶活的方法？ (评阅+2) (0/1822) 海之翔1991 2013-11-17 2013-11-17 19:41:06 by 海之翔1991
[粮油与蛋 ] [已完结]辣椒油的提取 (2/441) 河畔的树 2013-11-16 2013-11-17 16:20:17 by fdjl
[果蔬] [已完结]泡沫问题 (2/582) zhang_1105 2013-11-16 2013-11-17 15:07:32 by GC7272
[粮油与蛋 ] [已完结]多肽分子量测定 (8/2027) lindaliu8288 2012-10-30 2013-11-17 15:02:38 by hujiasong
[其他] 【求助】有谁知道硅窗膜哪里有卖的啊？ (4/884) yanse12 2011-04-17 2013-11-17 11:51:10 by 最亮的星love
[碳水化合 ] [已完结]求助：种子淀粉测定的几个问题 (2/713) shootingy 2013-07-16 2013-11-17 01:53:18 by calledone
[水产品、 ] [已完结]如何保存烹饪好的小黄鱼 (评阅+2) (5/1034) 过洋春 2013-11-13 2013-11-17 01:08:16 by baicai109
[其他] [已完结][关贴]生物细胞技术在免疫检测方面的应用有哪些啊？ (评阅+2) (0/230) ljj591388563 2013-11-17 2013-11-17 00:31:56 by ljj591388563
[粮油与蛋 ] [已完结]制作牛轧糖过程中，各种原料所起的作用是什么？ (2/1010) martin405 2013-11-14 2013-11-16 21:07:31 by martin405
[其他] 现在都有哪些食盐的替代品了？有在市面上可以买到的咸味肽吗？ (2/3148) hackfeng0 2013-11-13 2013-11-16 20:37:14 by hackfeng0
[其他] [已完结][关贴]求苯酚硫酸法标准曲线 (评阅+2) (0/1187) 维斯特洛冬天 2013-11-16 2013-11-16 20:02:10 by 维斯特洛冬天
[其他] 口香糖配方及生产工艺 (1/995) yangqinty 2011-09-05 2013-11-16 18:30:39 by 不甜不咸
[微生物、 ] [已完结]淀粉水解问题，希望遇见高手解答，不在乎金币啊 (2/1163) songqilong87 2013-10-22 2013-11-16 08:52:55 by 944070113
[水产品、 ] [已完结]关于猪肉保鲜的挥发性盐基氮的测定    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/2400) daijiehui 2012-09-14 2013-11-16 08:24:12 by xuchengchris
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质与生物小分子相互作用 (5/1591) 盼盼食品 2013-11-14 2013-11-15 23:58:28 by yuhongda
[碳水化合 ] [已完结]多糖的红外图谱 (1/1153) rutin 2013-11-15 2013-11-15 23:18:26 by qjf1996
[粮油与蛋 ] [已完结]玉米蛋白做成的面团怎样测定巯基和二硫键呢？ (1/651) cassie7744 2013-11-15 2013-11-15 17:17:30 by 煜，莫烦恼
[其他] [已完结][关贴]请问各位用于食品保鲜的硅窗膜（硅橡胶膜）哪里能买得到？联系方式？谢谢打家了 (评阅+2) (0/264) 最亮的星love 2013-11-15 2013-11-15 15:02:22 by 最亮的星love
[其他] [已完结]怎样对脱臭馏出物进行前处理，才能保证不会堵柱子 (6/1032) chijingche 2013-11-12 2013-11-15 13:05:46 by 2010493
[食品添加 ] [已完结]甜味剂复配、 (评阅+2) (8/3935) moxiaoqi 2013-11-13 2013-11-15 08:50:20 by lpc0326
[其他] [已完结]粗多糖提取 (7/1218) 雷焕 2013-08-26 2013-11-15 07:02:00 by zhouyanone
[碳水化合 ] [已完结]抗氧化活性的结果用哪种表示方法较好。 (2/631) dswjhs 2013-11-14 2013-11-14 23:03:29 by dswjhs
[其他] [已完结][关贴]谁能够提供dl-α生育酚？ (0/378) 旅行的风 2013-11-14 2013-11-14 21:08:17 by 旅行的风
[粮油与蛋 ] [已完结]植物蜡质 (评阅+2) (1/388) wang_meng 2013-11-14 2013-11-14 21:05:34 by 阿月浑子V5
[营养安全] [已完结]餐饮食品工业化和工业化餐饮食品的区别 (评阅+2) (2/1793) 王亚会 2013-11-14 2013-11-14 21:04:47 by 阿月浑子V5
[实验室分 ] [已完结]关于液相分析    ( 1 2 ) (评阅+4) (17/1358) 阳阳1011 2013-11-10 2013-11-14 16:57:06 by lpl1937
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂微囊粉过氧化值的问题 (6/1357) 旅行的风 2013-11-13 2013-11-14 16:46:45 by 旅行的风
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂中天然维生素E的测定 (2/1394) chijingche 2013-11-14 2013-11-14 15:40:06 by 魔术
[实验室分 ] [已完结]液质样品处理的问题--求高人指点    ( 1 2 ) (评阅+1) (18/2886) 乌啦啦one 2013-11-02 2013-11-14 14:52:19 by zzl_315
[其他] [已完结]谁帮我看看这个响应面结果？谢谢 (3/1839) hnwjj87 2013-04-15 2013-11-14 14:46:54 by wenpan02
[微生物、 ] [已完结]乳清粉培养基灭菌后有沉淀 (7/2346) lhsophia 2012-03-09 2013-11-14 08:51:20 by huoxingyihao
[微生物、 ] 发酵酒中二氧化硫 (6/1457) 502hltt 2013-11-08 2013-11-14 08:43:54 by 502hltt
[其他] [已完结][关贴]食品标准与法规的课件 (0/415) 寒亭信步 2013-11-14 2013-11-14 08:12:33 by 寒亭信步
[果蔬] 佳肴灵药话荠菜------------转 (1/585) tdhy 2013-11-13 2013-11-14 07:55:23 by user59888
[食品添加 ] [已完结]三氯蔗糖能发生梅拉德反应吗？ (9/2725) 欧阳春雪 2013-11-07 2013-11-13 20:34:35 by 598669493
[营养安全] [已完结]胥传来，王周平哪个博导在食品安全比较强 (6/1739) mengjiangnan 2013-06-17 2013-11-13 17:59:30 by zhouxj
[实验室分 ] 食品生物技术集文献集锦 (评阅+2) (4/903) denilsonwp 2012-07-31 2013-11-13 17:30:48 by zhouxj
[其他] 请问，食品类评高级工程师时，评委会需要征求所在工作单位的意见么？ (2/502) kumsing 2013-11-11 2013-11-13 17:14:42 by jcxmm
[水产品、 ] 柱层析柱子的选择 (7/1609) gswangfm 2013-11-11 2013-11-13 16:22:07 by 707013921
[粮油与蛋 ] [已完结]水酶法法提蛋白    ( 1 2 ) (13/1548) 7180902877 2013-09-25 2013-11-13 14:03:29 by clm断桥
[其他] [已完结][关贴]体外消化率 (0/1078) 天地一粟 2013-11-13 2013-11-13 13:18:43 by 天地一粟
[实验室分 ] [已完结][关贴]食品中级检验工 (0/319) 安师大11食安 2013-11-13 2013-11-13 10:35:12 by 安师大11食安
[果蔬] [已完结][关贴]番木瓜果肉褪色 (0/319) loodeers 2013-11-13 2013-11-13 10:16:51 by loodeers
[食品添加 ] [已完结]在姜汁中防止色素沉淀应该用什么增稠剂和稳定剂 (9/2827) misure9905 2013-11-11 2013-11-12 17:30:15 by user59888
[实验室分 ] 【求助】a-淀粉酶酶解 (评阅+1) (5/1322) menqi_144 2010-11-24 2013-11-12 17:02:46 by 没有是s
[实验室分 ] DPPH见光容易分解吗？ (10/3968) 陈彦利 2013-09-03 2013-11-12 15:28:50 by jixian3088
[其他] [已完结]食品的成品和半成品应该储存在哪个温度啊？ (6/2535) qinjie1211 2013-11-12 2013-11-12 13:53:23 by 々暧-〃
[其他] [已完结][关贴]怎么测蛋白质巯基含量 (评阅+2) (0/2101) xiaolu102 2013-11-12 2013-11-12 13:21:34 by xiaolu102
[实验室分 ] [已完结]我的目标物极性很大，该用什么萃取剂呢？ (3/1488) 学员2UwvJO 2013-11-11 2013-11-12 12:25:25 by lpl1937
[投稿、资 ] [已完结][关贴]急急急，近5年的，细胞技术在免疫检测方面的应用，综述类的文章，。 (0/381) ljj591388563 2013-11-12 2013-11-12 11:54:41 by ljj591388563
[其他] [已完结]高效液相有机酸标准品配置方法 (评阅+2) (6/2944) 然-然 2013-11-11 2013-11-12 11:19:57 by 然-然
[果蔬] [已完结]紫外可见分光光度计测定 样品前处理问题 (7/3295) shishenk4 2012-04-02 2013-11-12 08:06:21 by fupingren
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[微生物、 ] 中国农科院博士该考吗？    ( 1 2 ) (评阅+2) (15/3317) www6017 2013-11-01 2013-11-11 10:13:37 by 良辰写意315
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[营养安全] 研究生课题关于鹿血的，大家有什么建议没？    ( 1 2 3 4 5 ) (评阅+2) (41/3777) buleini 2013-10-15 2013-11-10 00:31:16 by buleini
[食品添加 ] [已完结]怎样才能使葡萄酒的保质期有更长时间 (评阅+1) (8/2151) 封真胤 2013-11-06 2013-11-09 10:12:55 by zhoulei1989
[水产品、 ] 番茄汁是tomato juice，芋头浆（汁）甘薯浆（汁）用英文怎么说呢，求正解。。 (4/1184) 294041918 2013-11-06 2013-11-08 21:35:32 by 义愤填膺
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