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502hltt

金虫 (小有名气)

[交流] 发酵酒中二氧化硫 已有2人参与

在发酵酒中一般需要添加二氧化硫,来防止氧化褐变,可是该如何添加呢?添加哪种物质来产生二氧化硫?
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chengfs

金虫 (著名写手)

偏重亚硫酸钾

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2013-11-08 12:22:06
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yxm123

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by chengfs at 2013-11-08 12:22:06
偏重亚硫酸钾

只能添加偏重亚硫酸钾吗?添加液体亚硫酸怎么样?
3楼2013-11-12 15:07:18
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chengfs

金虫 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by yxm123 at 2013-11-12 15:07:18
只能添加偏重亚硫酸钾吗?添加液体亚硫酸怎么样?...

你看一下国标。。。。

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2013-11-12 19:06:13
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yxm123

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by chengfs at 2013-11-12 19:06:13
你看一下国标。。。。
...

非常感谢!国标我缺没有看到,只是一般大家都说加二氧化硫,我以为就是加的液体二氧化硫呢。
5楼2013-11-13 15:36:11
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yxm123

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by chengfs at 2013-11-12 19:06:13
你看一下国标。。。。
...

你哪里有国标吗?如果有给我一份吧,非常感谢,我邮箱yinxmfood@163.com
6楼2013-11-13 15:54:28
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502hltt

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by chengfs at 2013-11-08 12:22:06
偏重亚硫酸钾

谢谢了,还有别的可以代替吗
7楼2013-11-14 08:43:54
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