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piaoyunokok

木虫 (正式写手)

[交流] 酿酒酵母接种到发酵培养基时的OD值大概应为多少? 已有4人参与

酿酒酵母接种到发酵培养基时的OD值大概应为多少?差不多培养多长时间就可以了呢?
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mmbb

金虫 (正式写手)

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rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-15 20:53:18
根据不同需要而定,一般接OD10---15就可以了,酿酒酵母长得很快。你所指的培养时间是发酵前的活化培养,还是接种后的发酵时间?活化一般48h,24h换一次新鲜培养基,发酵的话根据培养基的不同而不同,20h---48h,甚至72h,甚至...
努力学习,好好工作,养家糊口
2楼2012-08-14 14:41:48
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mengxiangbf

新虫 (小有名气)

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rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-16 21:11:30
OD600值要达到40以上,种子培养时间不等,如果一级种子的接种量大那么这个时间就短,反之亦然,不要纠结于培养时间,要过几个小时测个OD600,达到40以上接种最佳
3楼2012-08-15 15:50:58
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piaoyunokok

木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by mengxiangbf at 2012-08-15 15:50:58
OD600值要达到40以上,种子培养时间不等,如果一级种子的接种量大那么这个时间就短,反之亦然,不要纠结于培养时间,要过几个小时测个OD600,达到40以上接种最佳

40?这么大呢,我是在摇瓶培养阶段,还没到发酵罐呢。。一般多长时间测一次呢?
4楼2012-08-15 21:26:14
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piaoyunokok

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by mmbb at 2012-08-14 14:41:48
根据不同需要而定,一般接OD10---15就可以了,酿酒酵母长得很快。你所指的培养时间是发酵前的活化培养,还是接种后的发酵时间?活化一般48h,24h换一次新鲜培养基,发酵的话根据培养基的不同而不同,20h---48h,甚至 ...

活化培养,然后再接到发酵培养基。。。
5楼2012-08-15 21:27:03
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mengxiangbf

新虫 (小有名气)

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rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-16 21:11:38
三角瓶的话一般不测这个指标,因为也不好操作,仅肉眼观察即可,当摇瓶内种子液出现轻微浑浊,并偏白的时候即可,我所谓OD600在40以上,指的是发酵罐一级扩培
6楼2012-08-16 08:41:10
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7楼2012-08-16 08:42:16
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h0per

金虫 (小有名气)

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rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-16 21:11:46
一般2.5~3.0之间就可以了。
8楼2012-08-16 16:08:40
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