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[粮油与蛋 ] [已完结]颜色较深的肽样品做总还原能力测定时如何去掉颜色的影响？ (8/1697) Naomi-洛 2013-09-18 2013-09-23 13:26:46 by cxhjm
[粮油与蛋 ] [已完结]求助有没有做玉米抗氧化肽分离纯化的同学 (2/439) gogoxiaobai 2013-09-22 2013-09-23 13:21:42 by cxhjm
[粮油与蛋 ] [已完结]大豆油 水分 (9/2756) baixuehua 2012-08-10 2013-09-23 11:03:46 by Lxcuty
[实验室分 ] [已完结]作图 (2/353) xiaoping1986 2013-09-16 2013-09-23 09:47:32 by zd1984hero
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]文献求助 (0/165) hu88956281 2013-09-23 2013-09-23 08:44:19 by hu88956281
[其他] 关于食品产品起名 (1/329) 王拉拉 2013-09-22 2013-09-23 06:35:57 by 义愤填膺
[投稿、资 ] [已完结]请问有谁打算报名参加1st International Conference on Food Properties，求一同前往 (0/277) redwinexo 2013-09-22 2013-09-22 20:59:59 by redwinexo
[其他] 关于食品产品起名 (5/677) 王拉拉 2013-09-22 2013-09-22 20:05:55 by 86brave
[其他] 【转载】瘦肉精为何屡禁不止？ (评阅+1) (9/1427) yexuqing 2011-03-22 2013-09-22 18:59:38 by zhangh62
[营养安全] 【讨论】关于“上火”and “灭火”    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1270) junwen6516 2010-09-15 2013-09-22 17:02:13 by 勤劳内向
[实验室分 ] [已完结]求比较专业的质谱检测机构，私营或者高校的均可，求推荐！ (0/207) 1988bobo 2013-09-22 2013-09-22 16:42:48 by 1988bobo
[粮油与蛋 ] [已完结]现在有纯化的蛋白食品吗？ (2/271) jackhua17 2013-09-22 2013-09-22 10:09:42 by 哦Mint
[果蔬] [已完结]石榴皮溶液如何脱色 (1/386) 薄荷000清香 2013-09-15 2013-09-21 22:09:35 by bigboy1973
[其他] [已完结]关于化合物极性大小的问题 (5/2167) 学员2UwvJO 2013-04-07 2013-09-21 20:13:03 by duanren
[碳水化合 ] [已完结]求助！色谱图谱计算摩尔比 (0/497) 恋风景 2013-09-21 2013-09-21 20:12:08 by 恋风景
[粮油与蛋 ] [已完结]关于响应面试验的问题，高手请进！ (食品EPI+1)(2/688) 阿甘哥 2013-09-21 2013-09-21 16:31:57 by 阿甘哥
[其他] [已完结]求蛋白免疫活性检测的动物实验 要用哪种蛋白质作为阳性对照 (1/273) W格子 2013-09-16 2013-09-21 09:37:52 by W格子
[碳水化合 ] [已完结]凝胶填料的选择 (评阅+2) (0/430) 娇娇19871019 2013-09-17 2013-09-21 09:37:31 by 娇娇19871019
[水产品、 ] [已完结]请教各位虫友，有关水产风味化学的比较好的英文书籍有哪些呀？或者在哪里搜索呀？ (评阅+2) (0/373) 875371973 2013-09-16 2013-09-21 09:33:44 by 875371973
[果蔬] [已完结]蔬菜之类保鲜 (3/715) quntingyang 2013-09-20 2013-09-21 08:23:40 by user59888
[食品添加 ] [已完结]求各位帮助~~次磷酸钠添加到面粉中的作用 (评阅+1) (6/2633) 木毛栗子 2012-05-19 2013-09-21 08:16:24 by 木毛栗子
[其他] [专家] [关贴]【有奖活动】食品人找工作，别等了，来说说你想的！    ( 1 2 3 4 5 6 ) (评阅+5) (食品EPI+1)(53/3669) lovibond 2011-09-16 2013-09-21 07:53:34 by 学海无涯我哭
[粮油与蛋 ] [已完结]请教一个最基础的问题，大豆油等油类成分是什么？ (5/2272) jkyy2008 2011-09-19 2013-09-21 05:28:29 by user59888
[粮油与蛋 ] 胶原蛋白 (7/868) shenjj1983 2012-10-19 2013-09-21 00:06:22 by jackhua17
[粮油与蛋 ] [已完结]食用大豆油中都是含有那些微量或痕量组分？ (0/363) cupzyc 2013-09-20 2013-09-20 19:18:22 by cupzyc
[果蔬] [已完结]如何计算梨子的表面积 (4/800) 晨间雾都 2013-09-17 2013-09-20 16:44:30 by sxlion811
[微生物、 ] 学过调味品工艺学的大侠们快快看过来啊 (4/693) cl1089 2013-09-05 2013-09-20 15:15:00 by user59888
[其他] [已完结]博士？？？考博？？？学校？？？ (8/1090) 852058683 2013-09-20 2013-09-20 14:41:18 by 852058683
[碳水化合 ] [已完结]淀粉提取    ( 1 2 ) (12/1515) congzheng 2013-09-13 2013-09-19 20:02:58 by congzheng
[粮油与蛋 ] [已完结]燕麦膳食纤维提取实验 (评阅+2) (4/601) 你好，未来 2013-09-17 2013-09-19 13:27:20 by 你好，未来
[食品添加 ] 就“食品添加剂问题” (7/1114) caiyouhua1983 2013-09-16 2013-09-19 12:12:52 by 李佳1
[粮油与蛋 ] [已完结]氯仿甲醇怎么测脂肪含量？索氏抽提溶剂可以用它吗    ( 1 2 ) (12/3535) a皑雪c 2013-09-11 2013-09-18 20:26:10 by 820901sun
[投稿、资 ] [已完结]求助食品科学与工程专业书籍有哪些？？？    ( 1 2 ) (15/4578) pochsh 2011-11-10 2013-09-18 19:56:42 by 袁小小然
[粮油与蛋 ] [已完结]ANS荧光探针不溶解怎么办 (1/4791) 杭州小月 2012-05-18 2013-09-18 14:55:14 by guangengping
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求一篇英文文献，关于SFI和SFC之间换算的 (0/383) 苏杳然 2013-09-18 2013-09-18 09:19:06 by 苏杳然
[实验室分 ] [专家] pH4.0乳酸缓冲液怎么配 (0/1818) 泰歌tiger 2013-09-17 2013-09-17 21:17:34 by 泰歌tiger
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[粮油与蛋 ] [已完结]盐析后酶活为什么高于盐析前 急!!! (2/877) 宫晓 2013-09-14 2013-09-17 16:22:11 by 宫晓
[微生物、 ] [已完结]酿酒酵母RNA提取，求助，求助 (评阅+2) (0/449) joocool 2013-09-17 2013-09-17 15:29:24 by joocool
[粮油与蛋 ] [已完结]花生油中的抗营养素有哪些 (0/278) 雪丫头hong 2013-09-17 2013-09-17 15:02:09 by 雪丫头hong
[其他] [已完结]如何在flavor base里面搜索英文原著的价格呀？ (评阅+2) (0/485) 875371973 2013-09-17 2013-09-17 14:04:44 by 875371973
[粮油与蛋 ] [已完结]关于SDS电泳实验中胶的配方问题，不同分子量蛋白应用的胶区别是什么 (5/1849) 1988bobo 2013-09-16 2013-09-17 12:24:50 by 渠宏雁
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[粮油与蛋 ] [已完结]过葡聚糖凝胶住，上样 洗脱时间问题 (评阅+2) (2/1026) 1988bobo 2013-09-16 2013-09-16 21:17:03 by vvsober
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[碳水化合 ] [已完结]如何去除溶液中的总糖或者葡萄糖，急求方法！ (评阅+2) (2/5021) 1988bobo 2013-09-16 2013-09-16 17:10:41 by 1988bobo
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