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shenjj1983

新虫 (小有名气)

[交流] 胶原蛋白 已有5人参与

请问胶原蛋白吃了有效果吗,不是说蛋白到胃里面也消化成氨基酸 ,然后再重新组装成人体蛋白吗?
那吃胶原蛋白,和鸡蛋有么有差别啊?

[ Last edited by shenjj1983 on 2012-10-19 at 17:12 ]
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dadiaokun

金虫 (小有名气)


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胶原蛋白甘氨酸含量丰富  进入胃和肠道后会先被分解成小肽再被吸收  胶原多肽的具有多种生物活性  目前做这方面研究的很多
2楼2012-10-19 21:07:30
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sunnymen

银虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
胶原蛋白效果还是有滴,胶原蛋白和鸡蛋蛋白氨基酸成分和含量极其空间构象是不一样的。就像楼上的那位说的一样,蛋白质在胃肠道的消化并不是全部都分解到氨基酸水平,有的到短肽就被人体吸收了,短肽的功能差异性是很明显的。另外给LZ一个实在的例子,我一朋友跑完马拉松后脚后跟就出现了问题,当晚补了一根猪蹄,第二天恢复的很快。
3楼2012-10-23 10:03:48
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shenjj1983

新虫 (小有名气)

谢谢各位的回复,那么吃富含胶原蛋白的食物,和价格昂贵的胶原蛋白保健品有没有差别呢?

比如说吃猪蹄,和吃XX口服液?

是不是浓度大小的问题呢?
4楼2012-10-23 12:39:48
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lksyb

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我觉得就目前来说,胶原蛋白产品噱头大于实际功效。。。
5楼2012-10-24 20:00:44
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sunnymen

银虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by shenjj1983 at 2012-10-23 12:39:48
谢谢各位的回复,那么吃富含胶原蛋白的食物,和价格昂贵的胶原蛋白保健品有没有差别呢?

比如说吃猪蹄,和吃XX口服液?

是不是浓度大小的问题呢?

差别可定时有的,主要是在纯度上。胶原蛋白看你怎么用,如果是日常生活注意营养方面的,买个猪蹄,牛蹄炖一锅。要是运动员,病人康复啥的可以买专门的胶原蛋白制品。不过目前市场胶原蛋白确实很乱,添加剂乱加。
6楼2012-10-31 12:56:03
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铭让胶原

铁虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
有效补充胶原蛋白,是服用胶原蛋白多肽,不需经过消化,直接吸收。
胶原蛋白的独特性在于其空间架构,胶原蛋白Gly-X-Y肽段的重复出现使得胶原二级结构呈现特征性的聚脯氨酸Ⅱ型(P2)结构,P2结构进一步形成稳定的三螺旋结构,这是胶原蛋白区别于其他蛋白质的特征性结构。
经过烹饪处理的胶原蛋白,其空间结构受破坏,生物活性丧失。
7楼2013-09-16 10:26:25
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jackhua17

禁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
本帖内容被屏蔽

8楼2013-09-21 03:06:22
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