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新虫 (初入文坛)

[交流] 乳酸菌已有1人参与

乳酸菌发酵所产生的细菌素是胞外蛋白吗？还有细菌素是初级代谢产物不？跟乳酸他们一样的条件产生的吗？细菌素的最适条件跟乳酸菌生产的最适条件不一样吧？

1楼 2013-10-18 20:46:13

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木虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

嗯，应该是产在胞外的小肽吧，细菌素属于次级代谢产物，乳酸应该是初级代谢产物，条件自然是不一样的

有勇气去改变可以改变的事情，有胸怀去接受无法改变的事情，有智慧识别两者

2楼2013-10-19 11:06:10

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