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[热点] 有机合成以后会不会被AI改变？做科研的虫友怎么看 zapen 2026-09-25 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]请问有没有测定油脂饱和脂肪酸的方法？ (6/1749) 冷月5565 2011-12-09 2011-12-12 18:37:22 by a150941
[粮油与蛋 ] [已完结]反式脂肪酸 (3/491) zhuyonghappy 2011-12-09 2011-12-12 13:40:46 by mysoybean
[粮油与蛋 ] [已完结]GFC凝胶色谱数据如何用Peakfit分析 (6/1836) cuishengwen 2011-12-08 2011-12-12 11:17:48 by cuishengwen
[其他] [已完结]请问哪有销售“工业品”三磷酸腺苷（ATP）？ (1/760) cqyfish 2011-12-10 2011-12-12 09:22:04 by jihaili
[已完结][求助]急需醉蟹制作的工艺流程 (1/344) 反季节的枫 2011-10-09 2011-12-11 14:14:18 by 缺友情
[营养安全] [已完结][关贴]牛乳中糠氨酸含量和营养成分的损失是什么关系？ (0/259) 豫让 2011-12-10 2011-12-11 09:37:56 by 豫让
[微生物、 ] [已完结]请教：Casyton缓冲液的配方 (1/653) roydxy 2011-12-07 2011-12-10 09:11:11 by roydxy
[粮油与蛋 ] [已完结]索氏抽提 芝麻酱 脂肪 (5/1233) solo.左岸 2011-12-09 2011-12-10 08:52:29 by hebhylong
[其他] [已完结]明胶中蛋白质含量测定 (评阅+1) (3/1684) lyh061525 2011-12-08 2011-12-09 14:52:14 by 2008228003
[实验室分 ] [已完结]食用菌多糖理化性质方面的检测都有什么啊，怎么做，谢谢 (评阅+1) (1/553) shikuang911 2011-12-08 2011-12-09 10:08:49 by shikuang911
[实验室分 ] [已完结]关于壳聚糖衍生物的问题 (2/371) xukun1176 2011-12-06 2011-12-08 20:46:59 by yangjufang
[实验室分 ] [已完结]QB-T 2489-2007食品原料芦荟制品的问题 (4/982) 361988756 2011-12-05 2011-12-08 13:25:27 by 361988756
[实验室分 ] [已完结]2%酸性酪蛋白溶液的配制 (2/4280) yuten 2011-12-06 2011-12-08 13:07:11 by roydxy
[微生物、 ] [已完结]酸奶做引子在暖气片上用牛奶制备酸奶可行否？    ( 1 2 ) (12/3164) 德克-德克 2011-12-06 2011-12-08 09:44:54 by wjgang728
[微生物、 ] [已完结]哪位高人知道醪糟的食品分类号啊？ (6/1978) sun880806 2011-12-05 2011-12-07 22:47:29 by sun880806
[实验室分 ] [已完结]比色槽 (5/1276) solo.左岸 2011-12-06 2011-12-07 11:00:58 by 泥菩萨
[实验室分 ] [已完结][关贴]南京 布拉本德粘度计 (0/337) xmcyj 2011-11-28 2011-12-07 10:33:49 by xmcyj
[食品添加 ] [已完结]向虫友们急求食品相关的英文网站，或者带有英文版的食品中文网站，不甚感激！ (3/1188) RhythmQiu 2011-11-28 2011-12-07 10:02:06 by lianlianga
[实验室分 ] [已完结]有没有一种东西对嘌呤类物质（如咖啡因等）具有特异性吸附作用？ (2/634) wuzetian 2011-12-06 2011-12-06 22:18:18 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]DSC数据的处理 (5/2048) liliinjn 2011-12-05 2011-12-06 21:24:05 by 留级生2005
[投稿、资 ] [已完结][关贴]市场报告 (3/780) 王拉拉 2011-07-03 2011-12-06 00:29:49 by n9537
[其他] [已完结][关贴]关于国标中 特定迁移量 SML的问题 (0/1375) huikityy 2011-12-06 2011-12-06 00:15:41 by huikityy
[实验室分 ] [已完结]气质联用仪样品的处理 (4/1533) 小损样儿 2011-12-03 2011-12-05 22:33:03 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结]玉米粉丝段条原因 (2/563) 周源平 2011-12-03 2011-12-04 16:04:22 by lovibond
[果蔬] [已完结]石榴籽 多糖含量 (3/625) shuilingzi 2011-11-03 2011-12-04 00:14:38 by yu27317961
[粮油与蛋 ] [已完结]求EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY信息 (5/2086) ammingzhi 2011-12-02 2011-12-03 23:20:48 by ututut
[果蔬] [已完结]果蔬保鲜 (9/1606) dushla 2011-10-08 2011-12-03 20:12:27 by weige4867031
[粮油与蛋 ] [已完结]求助猪骨头油制取工艺 (2/833) siwei2009 2011-10-28 2011-12-03 16:47:29 by lishuang87
[粮油与蛋 ] [已完结]求粮油界国内外前沿人物？淀粉科学方向的！ (4/938) 百里婉玉 2011-11-18 2011-12-03 08:33:38 by lovibond
[果蔬] [已完结][关贴]找本外文书的电子版（最好是pdf版) (0/338) zhangqg 2011-12-02 2011-12-02 11:26:14 by zhangqg
[实验室分 ] [已完结]急，同时蒸馏萃取的小问题 (1/461) sy109003095 2011-10-11 2011-12-02 09:39:39 by lysony
[果蔬] [已完结]请问《食品工业》杂志不是中文核心期刊？    ( 1 2 ) (12/5450) qijingji10 2011-11-29 2011-12-02 08:32:26 by qijingji10
[已完结]紫菜 (2/396) haihe623 2011-09-21 2011-12-01 23:28:20 by 豆豆菜虫
[其他] [已完结]食品中的脂肪族不饱和醇类物质与风味的关系 (1/569) beatrice0928 2011-12-01 2011-12-01 21:31:07 by a150941
[粮油与蛋 ] [已完结]快速检测干物质含量的仪器或方法？请教大家！！！ (1/1946) liuaqianqia 2011-12-01 2011-12-01 16:56:39 by lijunqing525
[粮油与蛋 ] [已完结]特种油脂方面的问题 (9/1900) mzqbnu 2011-10-22 2011-12-01 16:53:29 by siwei2009
[实验室分 ] [已完结]ph和可滴定酸的值可以转换么 (6/3314) qianjing 2011-11-26 2011-12-01 15:30:33 by 光辉
[实验室分 ] [已完结]液相-蒸发光散射实验数据 (2/332) wvwu0792 2011-11-17 2011-12-01 15:04:09 by wctfter
[食品添加 ] [已完结]【求助】液相测定防腐剂和甜味剂，柱效为什么降得特别快？ (2/631) wenyanz 2011-11-29 2011-12-01 12:20:18 by wulan
[实验室分 ] [已完结]关于薄层色谱的低级问题 (4/1168) yiren7810 2011-11-30 2011-12-01 00:16:39 by bhj67
[微生物、 ] [已完结]曲酒和白酒是什么关系？ (6/1668) xxx8028 2011-11-16 2011-11-30 11:06:18 by 156600178
[粮油与蛋 ] [已完结]有谁买过小包装（1kg-2kg）的籼米和粳米呀？ (4/1160) zjcsxl3694 2011-11-28 2011-11-30 08:41:00 by lilyxu2010
[水产品、 ] [已完结][关贴]！奶制品新鲜度评价指标都有哪些？ (1/772) gwkingkong 2011-10-09 2011-11-30 06:50:56 by yujiuxi
[食品添加 ] [已完结]食品漂白剂的问题 (6/1698) flypig44 2011-11-17 2011-11-29 23:53:34 by ziying__2006
[实验室分 ] [已完结]浊度仪的使用 (评阅+1) (2/537) flygirl225 2011-11-28 2011-11-29 12:22:21 by 雯娶星
[投稿、资 ] [已完结]查找俄罗斯等国际上的关于活性物质分离、提取、纯化和修饰等方面的科研机构 (2/350) happyhongtai 2011-11-22 2011-11-29 11:37:04 by myselfsky8159
[实验室分 ] [已完结]扫描电镜图分析 (1/643) li870126 2011-11-28 2011-11-28 20:45:35 by li870126
[果蔬] [已完结]求助有关嘧菌酯在果蔬贮藏方面的资料 (1/377) 枝叶沫沫 2011-11-24 2011-11-28 17:17:01 by 求学无止境
[其他] [已完结]求助，急用！ (1/291) weiranran 2011-11-27 2011-11-28 02:24:10 by aspect3000
[果蔬] [已完结]淀҉粉҉快҉速҉测҉定҉方҉法҉ (5/772) zzyy3609 2011-09-22 2011-11-27 22:16:09 by michealck
[实验室分 ] [已完结]求助 急！！！！！ (2/431) tigerpaw 2011-11-12 2011-11-27 22:11:20 by 随风而雨
[实验室分 ] [已完结]凯式定氮结果偏高 (7/1437) yangguang200316 2011-11-10 2011-11-27 18:56:04 by persue
[其他] [已完结]测定PPO出现问题 (2/636) ls501292065 2011-11-26 2011-11-27 12:37:44 by ls501292065
[粮油与蛋 ] [已完结]请教如何过滤粘稠的液体（淀粉糊）呀？已试过离心12000r/m,30min还是浑浊 (2/1710) clisu 2011-11-25 2011-11-27 10:10:30 by clisu
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[粮油与蛋 ] [已完结]谁有Sephadex系列凝胶的详细使用说明书呀@@ (2/689) beiqi1220 2011-11-22 2011-11-26 08:03:13 by SPMMP
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[实验室分 ] [已完结]是否有仪器能一站式测定所有营养成分    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/1819) lyfz 2011-11-22 2011-11-25 15:14:50 by Lyhom06
[粮油与蛋 ] [已完结]微孔淀粉油脂粉末中油的过氧化值测定 (2/407) ppp66674 2011-11-15 2011-11-25 11:24:02 by 2008228003
[果蔬] [已完结][关贴]板栗深加工    ( 1 2 ) (13/1044) freeair8358 2011-10-14 2011-11-25 08:37:47 by freeair8358
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[果蔬] [已完结]葡萄保鲜剂哪种比较好（红提葡萄） (6/1921) luoluoren 2011-08-01 2011-11-24 13:54:25 by lrr2008
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[微生物、 ] [已完结]求解还原糖和总塘含量的测定方法 (6/2271) 薄荷000清香 2011-10-31 2011-11-23 16:32:45 by 2008228003
[微生物、 ] [已完结]一棵菜得不同部位微生物分布的种类会有显著差异吗 (3/1189) 10808904 2011-07-21 2011-11-23 16:30:48 by 2008228003
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[食品添加 ] [已完结]脱氢醋酸钠的抑菌机理 (1/1937) yanqian_00 2011-11-15 2011-11-23 15:57:10 by yuan123wx
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[粮油与蛋 ] [已完结]芝麻酱、香油的扦样、分样方法 (0/323) songzqg 2011-11-21 2011-11-21 10:36:01 by songzqg
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