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[热点] 今年春晚有几个节目很不错，点赞！ 瞬息宇宙 2026-02-20 刚刚
[营养安全] [已完结]赭曲霉毒素提取 (评阅+1) (3/630) 梦回杨凌 2011-08-26 2012-01-09 20:03:53 by jq1346330
[其他] [已完结]PZ包装袋 (1/487) bobo8899 2011-12-19 2012-01-09 17:23:40 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结]炼乳中脂肪使用GB5413.3的方法测定，因为天冷凝固，求助，哪位前辈有方法解决？ (2/355) 四次元小女巫 2011-12-14 2012-01-09 17:22:13 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]请教牧草中乳酸、乙酸的检测标准！ (评阅+1) (1/291) 21138733 2011-12-10 2012-01-09 15:53:06 by guevara1967
[粮油与蛋 ] [已完结]请问大家有没有这样一种机器，可以将大米的胚乳和胚芽分开？ (2/546) 倚云 2011-11-18 2012-01-09 13:09:02 by fauday9080
[投稿、资 ] [已完结]我是做食品分析新方法的(近红外与化学计量学)。请教投哪篇SCI杂志？ (1/893) beihai722 2011-11-29 2012-01-09 12:57:51 by sweety
[粮油与蛋 ] [已完结]关于淀粉酶解 (5/708) 乖小北 2011-11-29 2012-01-09 12:11:42 by 春天花开会
[微生物、 ] [已完结]请教一下桔子酒酿造酵母添加量是多少？ (评阅+1) (1/955) 此季之寂 2011-12-01 2012-01-08 00:24:55 by zhangxingc
[果蔬] [已完结][关贴]关于多糖分离纯化及结构分析等方面的英文文献 (0/442) hu584520die_ 2012-01-07 2012-01-07 11:48:10 by hu584520die_
[果蔬] [已完结]维生素A与β-胡萝卜素的换算关系 (7/3380) pingdiguo 2011-12-21 2012-01-07 09:59:28 by wujia115
[实验室分 ] [已完结]稀盐酸pH变化吗？ (评阅+1) (9/1833) cheeryhawk 2012-01-01 2012-01-06 00:30:03 by 蓝色de风雪
[实验室分 ] [已完结]称量瓶恒重的问题 (8/5321) lkd 2012-01-03 2012-01-05 19:52:06 by ellenbole
[实验室分 ] [已完结]这里有浙工大的食品系的同学吗？质构仪 (食品EPI+1)(2/393) dafeizei 2011-10-25 2012-01-05 12:39:26 by 红景天水
[微生物、 ] [已完结][关贴]求微生物检测方法 (4/462) wuzetian 2011-12-15 2012-01-05 10:59:16 by xingku
[粮油与蛋 ] [已完结]玉米籽粒黑层 (评阅+1) (1/718) quyi0912 2012-01-04 2012-01-05 10:52:02 by 留级生2005
[微生物、 ] [已完结]DNA常温下放置二十个小时是不是废了？？？？？？？？？？？？？？？？急    ( 1 2 ) (10/3963) shipuinter 2011-10-20 2012-01-05 08:59:41 by zhangxingc
[其他] [已完结]抗体滴度问题 (1/501) 这谁啊 2011-12-21 2012-01-04 14:22:12 by 留级生2005
[水产品、 ] [已完结]肉品检验的第三方检测机构怎样做才能达到？ (5/1108) yinlonzhan 2011-12-19 2012-01-04 04:21:49 by yinlonzhan
[实验室分 ] [已完结]这是为什么呢？求高人指点 (1/327) 陆鹿123 2011-08-08 2012-01-03 11:26:12 by wqs43
[水产品、 ] [已完结]求助大家一起讨论猪肉可以做哪些产品？？？ (3/1214) pochsh 2011-12-27 2012-01-02 23:07:17 by gusheng2012
[营养安全] [已完结]植物成分测定求助    ( 1 2 ) (10/2563) pxy1985 2011-05-03 2012-01-01 21:44:32 by mars_2135
[果蔬] [已完结]设计某种食品物流的流程 (1/267) 雪天使39 2012-01-01 2012-01-01 09:01:17 by 雪天使39
[粮油与蛋 ] [已完结]肽得率和酸溶性肽得率是一回事吗？ (评阅+1) (1/476) song17song 2011-12-23 2011-12-31 13:51:31 by song17song
[投稿、资 ] [已完结]冷冻食品或蛋白类相关CSCD核心期刊，哪个审稿比较快？ (6/1695) liliinjn 2011-12-20 2011-12-31 13:14:04 by liliinjn
[微生物、 ] [已完结]求选择性培养基 (食品EPI+1)(5/1410) vanvan 2011-11-16 2011-12-30 21:17:13 by huangjixiang
[微生物、 ] [已完结]发酵过程建模的时间间隔 (3/952) flygirl225 2011-11-24 2011-12-30 13:54:21 by zhangxingc
[食品添加 ] [已完结]在提纯油酸的过程中如何除去棕榈一烯酸 (2/1061) 人鱼在潜水 2011-12-28 2011-12-30 12:13:41 by ututut
[其他] [已完结]饮水安全 (评阅+1) (7/978) stadylong 2011-12-27 2011-12-30 10:44:45 by stadylong
[其他] [已完结]半数抑制率 (评阅+1) (3/1609) ZLYSJW 2011-12-29 2011-12-30 08:49:41 by wjlsky
[其他] [已完结][关贴]如何分离磷脂与糖脂？ (5/939) terry3262001 2011-08-22 2011-12-29 20:32:22 by 远山近影
[其他] [已完结]咨询有关表面等离子体共振技术在食品领域中的应用研究 (2/776) 6lb6lb 2011-12-05 2011-12-29 16:57:48 by 留级生2005
[已完结]乳酸提取 (1/494) oceanjm 2011-12-02 2011-12-29 16:19:40 by 留级生2005
[水产品、 ] [已完结]如何去除猪肉中的油 (评阅+1) (1/761) 猫的天空 2011-12-29 2011-12-29 16:09:58 by 留级生2005
[投稿、资 ] [已完结]急急!！！谁在食品科学上发表过文章啊    ( 1 2 3 ) (27/3221) 媛儿de 2011-12-21 2011-12-29 15:46:14 by lksyb
[粮油与蛋 ] [已完结]申请 审稿人    ( 1 2 3 ) (29/1395) ututut 2011-11-12 2011-12-29 12:40:49 by ututut
[果蔬] [已完结]果糕生产设备 (3/771) fire19881011 2011-07-11 2011-12-28 21:38:31 by lik20
[其他] [已完结]求考博资料，中国农科院食品化学、天津科技大学食品化学、微生物复习资料和真题 (2/679) xiuyuan 2011-12-03 2011-12-28 18:47:00 by tianti_121
[粮油与蛋 ] [已完结]压榨油的精炼 (7/1045) jiangwei9413 2011-10-31 2011-12-28 14:08:00 by 大地上的草
[微生物、 ] [已完结]关于酒的酿造及包装方面的问题，各位同学多多指教啊 (评阅+1) (食品EPI+1)(3/979) huchentian 2011-11-19 2011-12-28 13:05:33 by kingofbirds
[微生物、 ] [已完结]肠杆菌培养基 (5/891) Celery_Wang 2011-12-26 2011-12-28 09:40:09 by njhncn
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求离子交换柱层析法提取豆渣多糖的英文期刊文献 (0/273) 虫子粉丝111 2011-12-28 2011-12-28 09:11:47 by 虫子粉丝111
[其他] [已完结]最简单的测定降胆固醇能力的方法 (3/814) shipin8952 2011-12-27 2011-12-27 22:44:34 by hewensen
[其他] [已完结]要使冰晶细化需要加什么添加剂啊？ (1/653) dafeizei 2011-12-27 2011-12-27 20:04:50 by 留级生2005
[食品添加 ] [已完结]饮料中可以添加哪种碱液来调节PH，添加量最大是多少？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (22/2840) 食品小菜鸟 2011-12-24 2011-12-27 17:54:43 by 食品小菜鸟
[营养安全] [已完结]TCA负染 (1/335) 401883374 2011-12-20 2011-12-27 14:03:46 by 留级生2005
[其他] [已完结]求助类包装材料有哪些啊？他们的优缺点如何及如何改进？ (评阅+1) (2/690) sddabc 2011-12-26 2011-12-27 08:07:59 by sddabc
[实验室分 ] [已完结]安捷伦6890气相测油样时基线鼓包，为什么？ (评阅+1) (3/1287) 深深深蓝 2011-12-26 2011-12-26 20:05:59 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]色差仪 (9/1323) 杨景彦 2011-12-26 2011-12-26 17:13:14 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助油脂书籍两本 (0/239) 鸶鹭 2011-12-26 2011-12-26 12:19:07 by 鸶鹭
[微生物、 ] [已完结]冠益乳 发酵 (1/356) tangxi99 2011-11-23 2011-12-26 08:56:31 by zhangxingc
[微生物、 ] [已完结]发酵乳的抗氧化活性怎么测啊 主要是想测DPPH清除能力？ (评阅+1) (3/1402) xuyin111587 2011-12-22 2011-12-25 16:43:02 by xuyin111587
[果蔬] [已完结]高价急求 华裕公司的 苏伯汤生产工艺流程 冷冻干燥设备型号成本等谢谢 (3/872) leevane215 2011-07-11 2011-12-25 10:10:54 by 泡泡茶
[实验室分 ] [已完结]请解答 (评阅+1) (2/313) WDEF12345 2011-12-22 2011-12-24 11:14:43 by WDEF12345
[食品添加 ] [已完结]饮料-香精何时加入问题，以及杀菌工序。 (7/2144) dtyue 2011-11-29 2011-12-23 22:14:06 by centuryfox2008
[实验室分 ] [已完结]求助-购买实验型榨油机 (2/328) naifuwang 2011-09-21 2011-12-23 11:08:54 by jiyue1
[果蔬] [已完结][关贴]求助一篇有关果蔬贮藏的英文文献，有汉语翻译更好 (0/1103) 孜孜矻矻 2011-12-22 2011-12-22 22:52:57 by 孜孜矻矻
[粮油与蛋 ] [已完结]支链淀粉纯品 (评阅+1) (6/1268) jianglay 2011-12-21 2011-12-22 21:31:41 by 留级生2005
[水产品、 ] [已完结]半胱氨酸怎么测定 (2/696) 铁血混江龙 2011-12-21 2011-12-22 21:16:15 by persue
[微生物、 ] [已完结]希瓦氏菌 选择性培养 (2/760) Celery_Wang 2011-12-22 2011-12-22 20:42:13 by 留级生2005
[果蔬] [已完结]有人做过国标法测食品中的二氧化硫的实验 的吗 (3/799) zywtstc 2011-12-22 2011-12-22 20:35:43 by 留级生2005
[其他] [已完结]功能性食品的研究进展 (4/1332) 小骨 2011-12-22 2011-12-22 17:45:20 by 小木虫冲
[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪碱性水解（十二烷基硫酸钠作乳化剂）在酸化PH=3时有皂生成，成分是？ (2/672) hebhylong 2011-12-22 2011-12-22 12:17:17 by hebhylong
[粮油与蛋 ] [已完结]粮食的国家一级标准 (1/247) 小官哥 2011-12-16 2011-12-22 10:37:25 by 泥菩萨
[实验室分 ] [已完结]浙工大的质构仪 (1/251) dafeizei 2011-09-27 2011-12-22 10:31:49 by 泥菩萨
[已完结]我想选择培养假单胞菌，请问大家用什么培养基 (评阅+1) (6/1793) Celery_Wang 2011-12-19 2011-12-21 11:27:37 by Celery_Wang
[粮油与蛋 ] [已完结]糖醛酸含量测定硫酸~硼砂用量考察，空白管如何做？ (2/387) 冰雪灵魂 2011-12-20 2011-12-20 18:49:54 by 留级生2005
[其他] [已完结]消毒后的餐具怎么运输 (4/595) mana 2011-12-19 2011-12-20 13:55:31 by 缺友情
[投稿、资 ] [已完结][关贴]求两篇食品文献,谢谢了 (0/246) Terps 2011-12-20 2011-12-20 13:50:22 by Terps
[粮油与蛋 ] [已完结]请教一个参考文献问题（Eur Food Res Technol） (1/587) ammingzhi 2011-12-19 2011-12-20 11:24:08 by sweety
[食品添加 ] [已完结]臭豆腐香精 (3/1033) maoxin1986 2011-11-10 2011-12-20 09:03:55 by liuhehua669
[食品添加 ] [已完结][关贴]求助高手：无水乙酸钠 可不可以做食品添加剂？十分感谢 (1/374) jingjing09 2011-12-20 2011-12-20 09:00:05 by jingjing09
[实验室分 ] [已完结]求推荐一台UHT杀菌设备 (食品EPI+1)(7/1964) wuzetian 2011-12-14 2011-12-19 22:36:56 by 泡泡茶
[投稿、资 ] [已完结]我该投哪个SCI杂志啊？ (8/1606) beihai722 2011-11-11 2011-12-19 15:02:55 by sweety
[其他] [已完结]多因素多水平实验设计问题 (6/3238) roxannelj 2011-09-24 2011-12-19 13:43:35 by lovibond
[其他] [已完结]饮料食品报批流程 (4/731) zhoudg 2011-12-16 2011-12-17 22:23:21 by 农科山庄
[粮油与蛋 ] [已完结]食品企业化验员 生产许可证验收 有谁经历过 分享一下经验 (食品EPI+1)(7/2365) solo.左岸 2011-12-04 2011-12-17 10:35:47 by lianlianga
[实验室分 ] [已完结]DSC起始温度的分析 (5/2478) liliinjn 2011-12-16 2011-12-16 21:43:43 by liliinjn
[已完结]小虫我想要做牡蛎的干燥实验，求方法 (7/846) 倪简 2011-12-14 2011-12-16 15:27:25 by zhengjiess
[微生物、 ] [已完结]为什么米曲霉接种在煮过的豆饼和麦麸中冷却后发酵不好 (2/877) 锋行3276 2011-12-15 2011-12-16 09:40:25 by sxlion811
[粮油与蛋 ] [已完结]求助一份预测报告 (3/623) siwei2009 2011-11-29 2011-12-15 19:09:05 by 泥菩萨
[粮油与蛋 ] [已完结]液相的初级问题 (4/729) yiren7810 2011-12-14 2011-12-15 12:54:55 by covichen
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求关于注心饼干的文献 (0/408) a3501058 2011-12-15 2011-12-15 12:24:46 by a3501058
[实验室分 ] [已完结]偏光显微镜，急，在线等！ (3/1150) xmcyj 2011-12-13 2011-12-15 08:45:50 by xmcyj
[水产品、 ] [已完结][关贴]乳品工艺学(李晓东编著) (0/612) xueyu218 2011-12-14 2011-12-14 21:34:20 by xueyu218
[食品添加 ] [已完结]曲酸到底还能用做食品添加剂吗？ (评阅+1) (金币≥1)(4/68) lslsdjn 2011-05-24 2011-12-14 20:31:23 by wuyue891206
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂氢化 (1/634) 璀璨魂缘 2011-12-12 2011-12-14 12:02:44 by 周世龙
[微生物、 ] [已完结]如何除去发酵液里面的微生物，同时又不破坏发酵液里面的成分 (9/2531) gyqjg 2011-12-12 2011-12-14 09:20:01 by lyd0311
[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪酸甲酯混标（C8~C24）气相色谱图 (9/2160) 173464060 2011-12-11 2011-12-13 20:36:04 by 缺友情
[微生物、 ] [已完结]酒药 曲 酒母 (2/745) 乖小北 2011-12-02 2011-12-13 18:19:12 by 乖小北
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[投稿、资 ] [已完结][关贴]谁能帮我下载到这四篇论文，特急啊~！~！~！~！ (评阅+5) (0/189) 理如 2011-12-13 2011-12-13 15:56:20 by 理如
[食品添加 ] [已完结]求助啊 甜叶菊苷的提取 (2/468) 惠琳yun 2011-12-12 2011-12-13 11:37:28 by 惠琳yun
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[其他] [已完结]山楂提取物 (6/1069) haimianyaya 2011-12-10 2011-12-12 19:16:24 by haimianyaya
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