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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 求助大家一起讨论猪肉可以做哪些产品？？？
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pochsh

木虫 (小有名气)

[求助] 求助大家一起讨论猪肉可以做哪些产品？？？

现在有一批猪肉想做一些产品，不知道能做些什么，大家给点建议吧，谢谢！！！
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我的梦想是创造出我的品牌
1楼 2011-12-27 20:30:59
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我随口说了：肉块类罐头、肉糜类罐头，蒸肉罐头，腊肉，香肠，腊肠，速冻饺子，肉馅，肉丁类，肉干，肉松，肉末类，包子，还有的就复杂了，如蛋白胨，脂肪制作肥皂等。
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2楼2011-12-27 21:05:37
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quency

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
主要还得是肉制品，酱卤、腌腊、熏烧烤等中式的再就是西式的香肠啥的
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3楼2011-12-28 14:52:38
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gusheng2012

铁虫 (初入文坛)
火腿肠 罐头 熟食
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4楼2012-01-02 23:07:17
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