24小时热门版块排行榜    

查看: 2579  |  回复: 7
本帖产生 1 个 食品EPI ,点击这里进行查看

solo.左岸

银虫 (正式写手)

[求助] 食品企业化验员 生产许可证验收 有谁经历过 分享一下经验

我是(香油、芝麻酱)食品企业化验员,企业马上要进行生产许可证验收,我该怎么办?有谁经历过啊  ?分享一下经验
回复此楼
易主
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有3个 )

solo.左岸

银虫 (正式写手)

国标要求的出厂检验项目 和 食用植物油生产许可证审查细则 里面出厂检验项目 不一致   按那个报啊(出厂检验项目)
易主
5楼2011-12-06 00:26:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

solo.左岸

银虫 (正式写手)

易主
6楼2011-12-06 00:28:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lianlianga

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

树树8013(食品EPI+1): 谢谢实践经验交流。 2011-12-18 09:33:11
楼主说的应该是生产许可现场审查。我是做食品添加剂的,经历过两次。在企业提交了生产许可申请材料以后,审查组来现场审查。现场审查根据《食品添加剂生产许可审查通则(2010版)》的条款进行打分制,满133分即通过。分为企业的基本情况审查;企业人员情况审查;生产场所、环境、厂房及设施情况审查;生产设备和检验设备情况审查;质量管理情况审查;食品添加剂生产许可实地核查结论六个部分。化验员要求具有与工作相适应的质量安全知识和检验技能;熟悉检测指标、能独立完成检验工作;具有检验资格证等。还要求出示原料、成品的检验记录;人员健康检查记录;要有与生产相适应的检验仪器设备、试剂。如果你是部门负责人,这些都要考虑,如果不是,那么你只用熟练操作、专业知识过关就行了。食品生产的《食品生产许可审查通则》也差不多的。
8楼2011-12-17 10:35:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

我爱普普

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


lovibond(金币+1): 普普出现了,欢迎经常来答疑解惑 2011-12-04 16:15:24
solo.左岸(金币+5): 2011-12-06 00:20:00
什么是生产许可验收?我没听说过,你说的是生产许可证的现场审查吗?如果是现场的话你需要查看食用油现场审查实施细则(食品生产许可审查细则)按照上面的规定进行硬件(车间方面)和软件(原始记录,采购,仓库记录)等方面进行准备。
2楼2011-12-04 15:22:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

穿透心灵

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

你说QS,还是内审员
3楼2011-12-05 07:21:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

0410370107

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

solo.左岸(金币+5): 2011-12-06 00:19:47
楼主是否想说,企业在QS审查时候,化验员要准备那些东西?
如果是的话,我简单回答下:审查组会问企业申报产品的相关检测指标,如何操作(理论知识);如其时间及条件允许,会让你做个小实验。
检查你是否有化验员证书。
大体而言,对于食品专业人员,小菜一碟,不需紧张。
对棋不若观棋,观棋不若弹瑟,弹瑟不若听琴.古云:“但识琴中趣,何劳弦上音.”斯言信然.
4楼2011-12-05 09:37:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

0410370107

铁杆木虫 (著名写手)


树树8013(金币+1): 请继续关注咱们自己的食品板块。 2011-12-06 08:50:47
不可以比标准的要求低,也必须满足生产许可细则的要求。
保险起见只能按要求更严的报了。
对棋不若观棋,观棋不若弹瑟,弹瑟不若听琴.古云:“但识琴中趣,何劳弦上音.”斯言信然.
7楼2011-12-06 08:24:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 solo.左岸 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +6 angus9576 2026-08-17 11/550 2026-08-17 23:57 by angus9576
[基金申请] filecode=后面第一个是大写字母 +8 wangze12014 2026-08-14 10/500 2026-08-17 17:05 by xter9665
[基金申请] 时间戳变了,能看出什么问题? +4 基诺咪客 2026-08-17 4/200 2026-08-17 16:10 by Vivilian
[基金申请] 哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜? +12 Ldrop2023 2026-08-13 15/750 2026-08-17 15:02 by 小豌豆_发芽
[基金申请] 今天系统多次维护,明天很可能放榜! +8 zju2000 2026-08-16 9/450 2026-08-17 12:20 by lmz0216
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +13 archvillain 2026-08-15 25/1250 2026-08-16 20:13 by zhaosm1982
[基金申请] 2027广东省杰青 +3 奶牛小黑 2026-08-15 6/300 2026-08-16 20:07 by 奶牛小黑
[基金申请] 快农历七夕节了,轻松一下,男人悄悄话,女施主请不要进来。 +3 Tide man 2026-08-14 3/150 2026-08-16 17:47 by jurkat.1640
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +7 启萌科技 2026-08-12 26/1300 2026-08-16 12:35 by 启萌科技
[基金申请] 有时候,自然基金真的不能太认真 (我的申报经验) +10 majunge000 2026-08-11 12/600 2026-08-16 08:18 by xli1984
[精细化工] 招聘 金属平磨液,抛光液研发工程师 +3 小天0311 2026-08-14 3/150 2026-08-16 07:31 by H9PLUS
[基金申请] 各位道友,我要去昆明玩几天,回来见。 +7 Tide man 2026-08-14 8/400 2026-08-15 01:11 by arzu_hma
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果? +4 yuleib84 2026-08-11 4/200 2026-08-14 23:05 by lfy8008
[硕博家园] 读博的好处 +4 lnee 2026-08-11 4/200 2026-08-14 10:20 by ahsoarli
[基金申请] 不应该看fileCode +7 且听虎啸 2026-08-12 9/450 2026-08-13 14:27 by flydreamws
[基金申请] Filecode 又变了,巨变 +3 WH3796 2026-08-12 4/200 2026-08-13 14:13 by 小木虫6752397
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 结合人工智能,周易传统文化,filecode打分制来了,3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见,大家看看几个A,几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 什么时候出结果,有咨询渠道??? +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
信息提示
请填处理意见