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lianlianga

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

树树8013(食品EPI+1): 谢谢实践经验交流。 2011-12-18 09:33:11
楼主说的应该是生产许可现场审查。我是做食品添加剂的,经历过两次。在企业提交了生产许可申请材料以后,审查组来现场审查。现场审查根据《食品添加剂生产许可审查通则(2010版)》的条款进行打分制,满133分即通过。分为企业的基本情况审查;企业人员情况审查;生产场所、环境、厂房及设施情况审查;生产设备和检验设备情况审查;质量管理情况审查;食品添加剂生产许可实地核查结论六个部分。化验员要求具有与工作相适应的质量安全知识和检验技能;熟悉检测指标、能独立完成检验工作;具有检验资格证等。还要求出示原料、成品的检验记录;人员健康检查记录;要有与生产相适应的检验仪器设备、试剂。如果你是部门负责人,这些都要考虑,如果不是,那么你只用熟练操作、专业知识过关就行了。食品生产的《食品生产许可审查通则》也差不多的。
8楼2011-12-17 10:35:47
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