| 查看: 2167 | 回复: 7 | |||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | |||
solo.左岸银虫 (正式写手)
|
[求助]
食品企业化验员 生产许可证验收 有谁经历过 分享一下经验
|
||
| 我是（香油、芝麻酱）食品企业化验员，企业马上要进行生产许可证验收，我该怎么办？有谁经历过啊 ？分享一下经验 |
回复此楼» 猜你喜欢
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有263人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
请有出国经验的朋友给点建议
已经有8人回复- 【讨论】中小企业用人忠奸辩
已经有3人回复
- 如何应对质检人员注意事项 我们食品（香油、芝麻酱）企业申请生产许可证
已经有4人回复
- 奥地利签证经验分享
已经有8人回复
- 【分享】励志爱情史诗：那些年，我一直追的爱情【已搜索无重复】
已经有42人回复
- 【分享】读书与生存【已搜索无重复】
已经有4人回复
- 【分享】葡萄酒指南(wineworks)--英文版无字母【已搜索无重复】
已经有6人回复
- 【求助】低温样品中的菌落总数为什么比常温样品中的多？
已经有5人回复
2楼2011-12-04 15:22:43
3楼2011-12-05 07:21:27
0410370107
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 6390
- 散金: 43
- 红花: 3
- 帖子: 1160
- 在线: 92.6小时
- 虫号: 801121
- 注册: 2009-06-30
- 专业: 食品加工技术
4楼2011-12-05 09:37:23
solo.左岸
银虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 281.5
- 散金: 70
- 帖子: 385
- 在线: 51.4小时
- 虫号: 1019722
- 注册: 2010-05-16
- 专业: Enn精神推崇者
5楼2011-12-06 00:26:47
solo.左岸
银虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 281.5
- 散金: 70
- 帖子: 385
- 在线: 51.4小时
- 虫号: 1019722
- 注册: 2010-05-16
- 专业: Enn精神推崇者
6楼2011-12-06 00:28:16
0410370107
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 6390
- 散金: 43
- 红花: 3
- 帖子: 1160
- 在线: 92.6小时
- 虫号: 801121
- 注册: 2009-06-30
- 专业: 食品加工技术
7楼2011-12-06 08:24:16
lianlianga
铜虫 (小有名气)
- 食品EPI: 1
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 254.5
- 帖子: 170
- 在线: 33小时
- 虫号: 635144
- 注册: 2008-10-24
- 性别: MM
- 专业: 中药药性理论
【答案】应助回帖
树树8013(食品EPI+1): 谢谢实践经验交流。 2011-12-18 09:33:11
| 楼主说的应该是生产许可现场审查。我是做食品添加剂的，经历过两次。在企业提交了生产许可申请材料以后，审查组来现场审查。现场审查根据《食品添加剂生产许可审查通则（2010版）》的条款进行打分制，满133分即通过。分为企业的基本情况审查；企业人员情况审查；生产场所、环境、厂房及设施情况审查；生产设备和检验设备情况审查；质量管理情况审查；食品添加剂生产许可实地核查结论六个部分。化验员要求具有与工作相适应的质量安全知识和检验技能；熟悉检测指标、能独立完成检验工作；具有检验资格证等。还要求出示原料、成品的检验记录；人员健康检查记录；要有与生产相适应的检验仪器设备、试剂。如果你是部门负责人，这些都要考虑，如果不是，那么你只用熟练操作、专业知识过关就行了。食品生产的《食品生产许可审查通则》也差不多的。 |
8楼2011-12-17 10:35:47