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zhuyonghappy

新虫 (初入文坛)

[求助] 反式脂肪酸

我想做加热对油脂反式脂肪酸形成的影响。请教各位我在用气相建立标样数据库时是不是要建立亚油酸、亚麻酸的所有反式异构体。
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zhuyonghappy

新虫 (初入文坛)

跪求回复
2楼2011-12-11 16:39:08
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缺友情

荣誉版主 (文学泰斗)

此漂已死,有事烧纸 4-8

优秀版主

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我还不知顺反异构在气相中会有不会有出峰的差别。首先你要确定就是会有不会有出峰的差别,这个就肯定是要做所有的反式异构的标样的啊,如果有,你才可能使用气相来进行你的实验,如果没有差别的话,你用气相不就不能区别你要的反式异构了啊
有些累了,淡了,该去了~
3楼2011-12-12 13:23:09
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mysoybean

铁杆木虫 (正式写手)

是非得失


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
看你检测对象,检测什么就建什么标样。
4楼2011-12-12 13:40:46
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