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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于壳聚糖衍生物的问题
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xukun1176

银虫 (小有名气)

[求助] 关于壳聚糖衍生物的问题

请问大家，有没有一种壳聚糖衍生物，其在酸、碱和中性条件下都不会发生溶解？
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1楼 2011-12-06 22:40:35
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liangpeng1985

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

友情帮顶，应该该可以的，文献有专门做改性的，你可以看看。
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2楼2011-12-08 12:26:13
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yangjufang

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
树树8013(金币+1): 谢谢参与解答讨论，欢迎常来。 2011-12-10 09:27:03
以前做过一个有关壳聚糖降血脂的实验，在对壳聚糖脱乙酰化时，有个中间体不溶于酸、碱甚至中性的ＮａＣｌ溶液都溶不了。不过具体是什么物质当时没有分析。你可以试试看。。
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最大的幸福：身已安，心亦宽。
3楼2011-12-08 20:46:59
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