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[热点] 为什么nbs上溴 没有产物点出现呢 棉花糖骆驼 2026-01-26 刚刚
[投稿、资 ] [已完结]本人投稿食品与生物技术学报，但是让修改的问题有些难以完成怎么办？ (评阅+2) (7/1580) summer晴 2015-11-30 2016-03-15 08:16:20 by summer晴
[粮油与蛋 ] 欢迎加入大豆油氧化稳定性、货架寿命的研究探讨    ( 1 2 ) (评阅+3) (12/3276) xingxing3116 2011-06-28 2016-03-15 06:02:18 by 9057dan
[其他] [已完结]食品学硕，求调剂    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (25/1445) 明天会更好. 2016-03-06 2016-03-14 23:47:45 by 旋MX97
[碳水化合 ] [专家] [已完结]多糖分子量测定求助 (4/1261) cgjlove 2016-03-13 2016-03-14 15:42:42 by qingxiayuan
[水产品、 ] [已完结]求助！求助！关于肉制品中的氨基酸 (7/2084) lyl721521 2016-03-03 2016-03-14 15:37:52 by yali198811
[水产品、 ] 过热蒸汽用来做肉和干燥的设备一样么？在我国能买到过热蒸汽的设备么？ (评阅+2) (0/249) 澹澹风歌 2016-03-14 2016-03-14 15:28:56 by 澹澹风歌
[营养安全] [已完结]原报南昌大学的营养与食品卫生，理学，总分296求调剂 (评阅+2) (5/892) 烊yang 2016-03-04 2016-03-14 14:49:31 by 是水货
[其他] [已完结]黄酮求助！ (3/810) 就这样飘 2016-03-10 2016-03-14 13:46:03 by 就这样飘
[微生物、 ] MYPG培养基中文全称是什么？ (评阅+1) (0/1147) 再起 2016-03-14 2016-03-14 13:37:22 by 再起
[其他] 食品企业QS换成SC后，之前QS标签包装的食品还能在市场上流通多长时间？ (8/3628) yuyicui2014 2016-03-12 2016-03-14 13:07:30 by skyherry
[其他] [已完结]上海理工大学 食品科学 生物化学 复试真题    ( 1 2 ) (10/1060) 袁小小然 2015-03-17 2016-03-14 12:22:11 by 彳彳余亍
[微生物、 ] [已完结]甲醇测定 (5/464) Joicesidy 2013-02-28 2016-03-14 11:35:36 by 吱吱要学习
[微生物、 ] [已完结]有木有肉制品菌落总数的快速测定方法，除了GB 4789？谢谢GGMMs指点迷津。。。 (3/580) 菁菁_ 2013-04-12 2016-03-14 11:21:29 by vicky_mas
[投稿、资 ] 中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨）2016年招聘启事    ( 1 2 ) (12/1282) chuntian76 2016-02-28 2016-03-14 11:11:49 by chuntian76
[其他] [已完结]考研调剂，求助 (评阅+2) (3/578) 郑心蕾 2016-03-13 2016-03-14 09:37:26 by zinfly
[已完结]柱子底部装无水硫酸钠的作用 (3/856) 心痛了吧 2016-03-13 2016-03-14 09:28:08 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]学硕298求指导调剂 报考四川大学无望 求带走    ( 1 2 ) (评阅+2) (19/1483) 三分Q七分萌 2016-02-26 2016-03-14 09:26:55 by chaochaozjfc
[其他] [已完结]食品科学与工程 求调剂322    ( 1 2 3 4 5 6 ) (评阅+2) (55/2778) 郝倩男 2016-02-27 2016-03-14 09:25:46 by chaochaozjfc
[果蔬] [已完结]请大家帮忙看看，为什么使用果胶酶浸提红枣汁，PH值在2.5时浸提率最高？    ( 1 2 ) (评阅+1) (14/1466) 曦姿love 2015-10-22 2016-03-14 09:19:57 by 曦姿love
[水产品、 ] 海螺内脏的蛋白质提取 (评阅+2) (10/776) 海螺的蛋白质 2016-03-14 2016-03-14 08:18:48 by flysmiles
[粮油与蛋 ] [已完结]关于植物油中37种脂肪酸分离 (1/319) whmahong 2016-03-09 2016-03-13 20:34:20 by zinfly
[粮油与蛋 ] 采用PG酶脱酰胺处理植物蛋白后还需要加热灭酶处理吗？ (评阅+3) (0/310) wangshumin55 2016-03-11 2016-03-13 20:32:59 by wangshumin55
[其他] [已完结][考研调剂]食品科学专业    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (24/1753) 维杰2015 2016-03-06 2016-03-13 20:06:13 by 软弱仙人掌
[其他] 哪位虫友知道怎样配制不同pH、一定浓度的醋酸盐缓冲溶液？应如何计算？ (评阅+1) (4/1245) wangshumin55 2016-03-11 2016-03-13 14:06:51 by wangshumin55
[粮油与蛋 ] 蛋白质和蛋白质组分哪个更容易变性？ (评阅+2) (0/363) ruqing 2016-03-13 2016-03-13 13:15:17 by ruqing
[粮油与蛋 ] [已完结]帮我解释一下第二部肽含量测定这个方法的原理吧，谢谢 (评阅+2) (3/673) HTC816 2016-03-12 2016-03-13 08:48:20 by HTC816
[已完结]老师 您好 我想问一下大分子多糖和小分子多糖的分子量界限 (4/2478) 2015100357 2016-03-09 2016-03-13 08:06:50 by 2015100357
[微生物、 ] [已完结]枯草芽孢杆菌检测 (1/578) 甜美果园 2016-02-23 2016-03-13 00:35:54 by 0814
[实验室分 ] [已完结]我想测量样品中的乙醇含量，在做标曲时用哪种醇做内标最好呢？ (评阅+2) (5/1128) digua123 2016-03-10 2016-03-12 21:41:14 by niekun0557031
[微生物、 ] [已完结]急求助！！！！！！ (评阅+1) (9/1202) 菲飞// 2015-09-17 2016-03-12 18:15:53 by 921512028
[投稿、资 ] [已完结]求助：如何快速了解食品行业最新进展 (2/501) xiaoku197311 2016-03-11 2016-03-12 18:06:55 by zinfly
[投稿、资 ] 推荐两个适合咱中国人投稿的SCI杂志    ( 1 2 ) (10/2548) fghnvu 2016-01-16 2016-03-12 17:58:06 by 邕隼畜
[其他] [已完结]磨堡蛋糕 (评阅+1) (8/1069) 小玲子0506 2016-03-10 2016-03-12 17:01:38 by 小玲子0506
[已完结]老师好，我现在做一个实验，请问那种无支撑的面膜，就是涂到脸上... (4/451) hukingone 2016-03-10 2016-03-12 15:54:01 by zinfly
[投稿、资 ] “一区”“二区”?_? (8/2116) 月月●_● 2016-03-08 2016-03-12 15:26:40 by 木鱼不再流浪
[其他] [已完结]海南大学考研书 (评阅+1) (6/1464) 月亮之城823 2014-02-03 2016-03-12 14:18:00 by yuxiaominmin
[已完结]海南大学食品复试怎么准备 (6/908) 食品第一人 2015-03-21 2016-03-12 14:08:47 by yuxiaominmin
[其他] [已完结]食品检验工考试资料 求助    ( 1 2 ) (19/1295) liuran1988 2015-09-06 2016-03-12 13:14:32 by Mabel k
[其他] [已完结]检验工    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1053) 食工自由人 2015-09-17 2016-03-12 13:12:37 by Mabel k
[其他] 考研 (评阅+2) (2/479) 雪儿586 2016-03-07 2016-03-11 21:07:01 by Mabel k
[水产品、 ] [已完结]什么指标可以判断卤肉制品蛋白质变质？ (1/748) 为你而写的诗 2016-01-28 2016-03-11 19:29:03 by qiwencong198
[实验室分 ] [已完结]液相分离小肽求助    ( 1 2 ) (12/1305) 窈窕淑女0421 2016-01-02 2016-03-11 19:08:51 by peter33
[粮油与蛋 ] [已完结]求助，肽的分子量测定 (1/814) wensongsongl 2015-06-01 2016-03-11 19:04:50 by peter33
[微生物、 ] 【求助】菌种斜面的冷凝水去除方法    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(13/3386) wlwsj2009 2011-01-05 2016-03-11 18:25:12 by 段梦洁
[食品添加 ] [已完结]食品中的香精香料 (食品EPI+1)(7/1024) 李芳1116 2016-03-08 2016-03-11 17:49:05 by 李芳1116
[其他] [已完结]【新手】DNS法测α淀粉酶 抑制实验 反应进程曲线遇到问题    ( 1 2 ) (12/1882) RX_豆丁 2016-03-05 2016-03-11 17:47:17 by RX_豆丁
[果蔬] [已完结]果蔬汁喷雾干燥时，旋风分离器处集粉正常，但干燥室流出黏液，怎么解？    ( 1 2 ) (评阅+2) (19/2057) zjzjzjsd 2015-07-08 2016-03-11 17:08:26 by wwysf
[粮油与蛋 ] 体外模拟消化 (5/1789) limengya 2016-03-08 2016-03-11 16:08:29 by 南纬27度
[粮油与蛋 ] [已完结]丙二醛到底有没有挥发性 (4/1227) lishi_wei 2016-03-10 2016-03-11 15:41:15 by sugz
[已完结]有没有好的方法回收sevage试剂 (2/1823) 烟雨斜飞 2016-03-10 2016-03-11 12:15:35 by 烟雨斜飞
[食品添加 ] 柠檬酸 (11/843) saliangqh 2016-03-08 2016-03-11 11:54:21 by 0501best
[微生物、 ] 本清酒为什么好喝到被称作神的恩赐？ (0/349) 光下小树苗 2016-03-11 2016-03-11 11:40:32 by 光下小树苗
[实验室分 ] [已完结]HPLC 控制进样器上下移动的轴需要上润滑油 (4/742) 叫我挠挠 2016-03-10 2016-03-10 21:23:55 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]粮食、油料中淀粉含量测定公式中V表示什么？ (评阅+2) (1/429) 51658173 2016-03-09 2016-03-10 20:52:33 by 0104lihui
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂微胶囊总油怎么测定啊    ( 1 2 ) (16/2596) jinjindow 2013-06-30 2016-03-10 18:05:43 by KY321
[其他] 食品女博士就业何去何从？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 11 ) (评阅+2) (101/6926) yyz1001 2011-11-05 2016-03-10 17:36:56 by Mabel k
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白酶酶活和底物的蛋白含量怎么计算蛋白酶添加量 (7/4451) gfjmh 2016-02-15 2016-03-10 16:27:30 by 小天天298
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[已完结]老师您好，我最近用气质联用测鱼组织里的脂肪酸，买了37种混标... (评阅+2) (9/1927) zhouhai2015 2016-03-08 2016-03-10 12:39:09 by 先生的科学
[微生物、 ] [已完结]小分子 分离 透析 过柱    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/1124) zhoulir7 2012-03-26 2016-03-10 11:47:09 by 玫瑰之名
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[碳水化合 ] [已完结]高直链玉米淀粉糊化 (8/3000) wuhaibobo 2014-08-28 2016-03-10 03:48:14 by wuhaibobo
[粮油与蛋 ] [已完结]求助方便面加工工艺及配方 (2/466) yilihaisha 2016-03-07 2016-03-09 22:24:23 by 小晓虫虫
[粮油与蛋 ] 调剂    ( 1 2 ) (11/1061) 潘1993 2016-03-08 2016-03-09 21:36:06 by 潘1993
[碳水化合 ] [已完结]关于DSC测淀粉老化的问题 (评阅+2) (2/1237) Nama_yu 2016-03-08 2016-03-09 19:29:33 by 南纬27度
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[粮油与蛋 ] 散金币 (12/498) 小天天298 2016-03-09 2016-03-09 14:52:40 by 小天天298
[实验室分 ] [已完结]GC-FPD做有机磷农残后怎么清洗    ( 1 2 3 ) (29/2027) gleyi2005 2016-02-02 2016-03-09 14:10:42 by 关东浩
[食品添加 ] 请问环糊精可以包埋碱吗？ (评阅+2) (0/663) 和时光打呵欠 2016-03-09 2016-03-09 13:57:02 by 和时光打呵欠
[其他] [已完结]测定茶多酚 标准品的选择    ( 1 2 ) (19/2549) 我就是liuxu 2013-10-08 2016-03-09 11:55:38 by cherishymm
[实验室分 ] [已完结]美拉德肽测定抗氧化能力 亚铁离子螯合能力    ( 1 2 ) (11/2362) danrie 2014-10-29 2016-03-09 08:22:27 by ziran1984
[实验室分 ] 关于多糖提取的问题    ( 1 2 3 4 5 ) (41/5723) kwzhl 2011-10-05 2016-03-09 06:39:49 by 起名好忧伤
[粮油与蛋 ] [已完结]pH-stat法测定蛋白质水解度的一点疑问，高手们帮帮忙啊 (5/1962) zj风之子 2014-08-28 2016-03-09 04:44:18 by 小天天298
[粮油与蛋 ] [已完结]有用印三酮法测蛋白质水解度的没 (2/889) fcxking 2016-01-03 2016-03-09 04:42:09 by 小天天298
[微生物、 ] 酵母菌可以用细菌鉴定生化管吗 (评阅+2) (1/533) CandiceZCX 2016-03-08 2016-03-09 02:32:31 by CandiceZCX
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[碳水化合 ] [已完结]DEAE分离植物多糖填料的选择 (5/1233) Lykken 2016-03-06 2016-03-08 09:31:51 by Lykken
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[其他] 食品版2016年2月专家vip备案帖 (5/659) 99503102 2016-03-07 2016-03-07 18:25:00 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]最近在做毕业实验，是做鲜湿葛根米粉，请问有做米粉的大神麽？ (评阅+2) (2/535) 逝者如斯 2016-03-07 2016-03-07 15:49:31 by dunqudey
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