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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 测定茶多酚 标准品的选择
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yylnyy

金虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 我就是liuxu at 2013-10-09 18:37:12
额~嘿嘿 多谢啦...

嘿嘿，天科的？
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联合全世界的鸡蛋，抗击石头！
11楼2013-10-09 18:52:58
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我就是liuxu

木虫 (正式写手)
引用回帖:
11楼: Originally posted by yylnyy at 2013-10-09 18:52:58
嘿嘿，天科的？...

不是呀  我是天津工大的 做 植物方面的
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人事做尽，再听天命
12楼2013-10-09 21:38:31
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yylnyy

金虫 (小有名气)
引用回帖:
12楼: Originally posted by 我就是liuxu at 2013-10-09 21:38:31
不是呀  我是天津工大的 做 植物方面的...

哦，祝你好运~
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联合全世界的鸡蛋，抗击石头！
13楼2013-10-10 10:33:15
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blueeye

木虫 (小有名气)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 我就是liuxu at 2013-10-09 18:37:12
额~嘿嘿 多谢啦...

相比来说，还是没食子酸标准曲线做起来方便点，尤其是对大批量的茶叶来说，直接用塑料离心管，没有你想象的复杂。
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14楼2013-10-10 15:25:19
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我就是liuxu

木虫 (正式写手)
引用回帖:
14楼: Originally posted by blueeye at 2013-10-10 15:25:19
相比来说，还是没食子酸标准曲线做起来方便点，尤其是对大批量的茶叶来说，直接用塑料离心管，没有你想象的复杂。...

好的 多谢您啦
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人事做尽，再听天命
15楼2013-10-10 15:34:47
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我就是liuxu

木虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by yylnyy at 2013-10-08 20:42:10
需要看你使用的检测仪器，如果是GC，当然用标准品茶多酚，如果是分光光度法，直接看国标吧，使用的是GA。另外，如果使用分光光度法，使用福林酚法要优于酒石酸亚铁法，具体参见文章《GB_T8313_2008第二法茶叶中茶多 ...

哈喽 请问哈 GA用分析纯的 可以吗 是不是一定得用 很贵的标准品 先谢谢您啦
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人事做尽，再听天命
16楼2013-10-10 20:53:43
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yylnyy

金虫 (小有名气)
引用回帖:
16楼: Originally posted by 我就是liuxu at 2013-10-10 20:53:43
哈喽 请问哈 GA用分析纯的 可以吗 是不是一定得用 很贵的标准品 先谢谢您啦...

必须用色谱级的GA，否则影响特别大。还有，要看你要测什么天然产物，还要提醒你，注意是否有底物干扰。
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联合全世界的鸡蛋，抗击石头！
17楼2013-10-11 09:45:09
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ztt99

新虫 (初入文坛)
提取率(% ) = {[ ( A X 1.975 X 2 ) /1000]/[L,/(L2 x Mq x m)]}x 100%

式中:Li一试液的总量(mL )

L2—测定时的用液量(mL)

Mo—试样的质量(g )

m—试样干物质含量(%)

这个是用酒石酸比色法测定茶多酚的提取率的计算公式，我的问题是其中的m即试样干物质的含量是表示什么，要如何计算呢
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18楼2015-03-20 23:42:09
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cherishymm

金虫 (小有名气)
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6楼: Originally posted by blueeye at 2013-10-09 00:11:37
首先你要明白茶多酚的组成和结构。

TP是一类混合物，如果用HPLC检测的话，标准品是不可能把所有TP组成算在内的，所以所举的文献所谓的茶多酚标准品根本不能作为HPLC的标准品来使用。

一般茶多酚都是用分光光度 ...

我能问一下具体的步骤吗？或者有相关文献吗？我也需要做这个，只是目前标准曲线不知道用什么溶呢，我的是粉末，用没食子酸吗？
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19楼2016-03-09 14:54:13
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cherishymm

金虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by yylnyy at 2013-10-08 20:42:10
需要看你使用的检测仪器，如果是GC，当然用标准品茶多酚，如果是分光光度法，直接看国标吧，使用的是GA。另外，如果使用分光光度法，使用福林酚法要优于酒石酸亚铁法，具体参见文章《GB_T8313_2008第二法茶叶中茶多 ...

可以推荐一些文献吗？我现在刚接触，也不太能理解。
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20楼2016-03-09 14:55:38
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