| 查看: 2487 | 回复: 19 | ||
我就是liuxu木虫 (正式写手)
|
[求助]
测定茶多酚 标准品的选择
|
|
| 哈喽 问大家一下 我想做茶多酚的含量测定 不想直接用那个经验公式 想测标准曲线 然后测含量 求教大家 标准品 是用 茶多酚 还是 没食子酸 呢 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有288人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 平行测定是什么意思？
已经有21人回复
- 测纯度时标准品的问题
已经有3人回复
- 测蛋白，标准品的选择，您是怎样选的？
已经有24人回复
- 植物样品多酚测定求助
已经有6人回复
- 【求助】茶多酚的生产方法
已经有25人回复
14楼2013-10-10 15:25:19
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-10-08 20:36:51
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
- 应助: 506 (博士)
- 贵宾: 0.085
- 金币: 5395.7
- 散金: 2020
- 红花: 54
- 沙发: 1
- 帖子: 2415
- 在线: 341.3小时
- 虫号: 2019461
- 注册: 2012-09-21
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2013-10-08 20:38:22
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1221.8
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
我就是liuxu: 金币+1, ★★★很有帮助 2013-10-09 09:58:14
感谢参与，应助指数 +1
我就是liuxu: 金币+1, ★★★很有帮助 2013-10-09 09:58:14
| http://www.docin.com/p-172716090.html这个里面标准品用的是茶多酚，你可以下载看看的 |
2楼2013-10-08 19:32:01
yylnyy
金虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 1148.9
- 红花: 6
- 帖子: 147
- 在线: 22.7小时
- 虫号: 335503
- 注册: 2007-03-31
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
5楼2013-10-08 20:42:10
【答案】应助回帖
★
感谢参与，应助指数 +1
我就是liuxu: 金币+1 2013-10-09 09:59:34
感谢参与，应助指数 +1
我就是liuxu: 金币+1 2013-10-09 09:59:34
|
首先你要明白茶多酚的组成和结构。 TP是一类混合物，如果用HPLC检测的话，标准品是不可能把所有TP组成算在内的，所以所举的文献所谓的茶多酚标准品根本不能作为HPLC的标准品来使用。 一般茶多酚都是用分光光度计法检测的，具体的方法见GB/T 8313-2008 的方法。这个标准是基本是照抄ISO的方法，但是没有完全抄全的。里面是用没食子酸作为标准品的，做标准曲线获得茶多酚的含量。 HPLC一般是测定茶多酚中儿茶素的含量，一般检测的都是7中儿茶素的含量。 好像记得还有一个标准的方法是用其他的东西做的标准品，忘记是哪个方法了。 选择方法，首先你要看有没有国家的标准或者行业标准，如果没有再看文献期刊的方法。 |
6楼2013-10-09 00:11:37
yuanlong_c
木虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 3235.8
- 散金: 14
- 帖子: 138
- 在线: 55.6小时
- 虫号: 847698
- 注册: 2009-09-14
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
7楼2013-10-09 08:31:26
我就是liuxu
木虫 (正式写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 4756.5
- 红花: 1
- 帖子: 711
- 在线: 281小时
- 虫号: 909124
- 注册: 2009-11-21
- 性别: GG
- 专业: 分析化学
8楼2013-10-09 10:57:53
yylnyy
金虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 1148.9
- 红花: 6
- 帖子: 147
- 在线: 22.7小时
- 虫号: 335503
- 注册: 2007-03-31
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
9楼2013-10-09 15:46:46
我就是liuxu
木虫 (正式写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 4756.5
- 红花: 1
- 帖子: 711
- 在线: 281小时
- 虫号: 909124
- 注册: 2009-11-21
- 性别: GG
- 专业: 分析化学
嘿嘿 多谢啦 10楼2013-10-09 18:37:12