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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 关于多糖提取的问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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kwzhl

金虫 (小有名气)

[交流] 关于多糖提取的问题 已有26人参与

关于天然产物中提取多糖已经是很固定的套路了，无非水提和醇提。
单糖和多糖都不溶于高浓度乙醇，而多糖更难溶解，按理来说水的
提取率肯定要比醇提的高，为什么还有人要做醇提取的方法呢？
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我心原太愚,我语本无意.解我语者为我友,晓我意者是知音
1楼 2011-10-05 15:45:15
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

fuyicheng

铜虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
原料中有其他成分，文中所用的提取步骤就是除杂和提纯。
一开始的80%乙醇在80度水浴是为了使脂肪、部分单糖等杂质溶出，而多糖是不溶于热乙醇的；
下一步则是100度水提多糖，提取液再用95%乙醇处理（乙醇的量肯定大于提取液），于是多糖不溶，便沉淀下来，这时候的多糖仍不纯，还含有一些有机杂质，于是再用石油醚（大量）浸提，将杂质溶出，沉淀即为较纯的多糖。
所以，那个80%的乙醇是用来除去杂质的，将单糖、脂肪溶解，便于下一步的提取。
这个分析可以吗？
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41楼2015-10-19 21:30:44
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nanhaiyisu

铁杆木虫 (正式写手)
★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-05 18:05:34
小弟不才，做过一段时间的多糖提取，楼主所说的应该是水提和碱提吧，醇只是提取过程中的沉淀步骤啊，至于多用碱提，可能是因为碱提取多糖的结构和活性等方面有影响吧，水提取影响要小一点啊，既然大家都用水提取，那我们也用水提取出来的活性多糖跟他们的比较吧！据说两种方式获得的多糖结构、性质等差异比较大！
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2楼2011-10-05 16:24:53
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普通回帖

kwzhl

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by nanhaiyisu at 2011-10-05 16:24:53:
小弟不才，做过一段时间的多糖提取，楼主所说的应该是水提和碱提吧，醇只是提取过程中的沉淀步骤啊，至于多用碱提，可能是因为碱提取多糖的结构和活性等方面有影响吧，水提取影响要小一点啊，既然大家都用水提取， ...

真的是醇提，有的文献还是80%的乙醇提取，这让我很无语啊！！这么高浓度是想提多糖还是沉淀多糖呢？感觉很奇怪
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我心原太愚,我语本无意.解我语者为我友,晓我意者是知音
3楼2011-10-05 17:57:39
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locy

木虫 (正式写手)
★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-06 18:46:22
水提醇沉，单糖可能溶于80%的乙醇，多糖则不会，可能是个纯化过程
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4楼2011-10-06 12:03:29
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lrj621031

金虫 (小有名气)
★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-10-06 18:46:29
乙醇用来沉淀，你要是不要产品的话直接测吸光度就不用醇沉淀了，我当初还用过超声波破壁，同学也做过微波的，提取率略好于直接水提取
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互相学习，互相学习
5楼2011-10-06 17:28:27
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kwzhl

金虫 (小有名气)
肿么就木有人试过乙醇提取多糖呢
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我心原太愚,我语本无意.解我语者为我友,晓我意者是知音
6楼2011-10-06 18:17:32
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忽必烈

禁言 (文坛精英)
★
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醇只是提取过程中的沉淀步骤啊
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7楼2011-10-06 19:20:02
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忽必烈

禁言 (文坛精英)
就是啊，水提取醇沉淀

然后分离、纯化、结构表征
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8楼2011-10-06 19:20:44
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忽必烈

禁言 (文坛精英)
玩多糖的人很多很多
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9楼2011-10-06 19:20:55
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忽必烈

禁言 (文坛精英)
★
树树8013(金币+1): 不符合题意啊。谢谢以上帖子的交流解答。 2011-10-09 08:24:21
他合作撰写的另两篇论文分别获得国际学术期刊Computers&Graphics1988-1989最佳论文奖和欧洲图形学年会Eurographics'89最佳论文奖。曾应邀担任国际SIGGRAPH'90、SIGGRAPH'93、SIGGRAPH'94会议论文评审人，欧洲图形学会议Eurographics'91、香港图形图象国际学术会议ICSC'95程序委员。在计算机图形生成与几何造型方面的研究成果获1991年国家自然科学三等奖。自80年代初回国以来，一直致力于图形学这一交叉学科的建设。八十年代中期，在浙江大学率先开设了"三维几何造型"和"真实感图形"等交叉学科课程。先后合作出版计算机图形学方面的专著三部，译著一部。所培养的研究生中，已有3人获得国家杰出青年科学基金,本人也因此荣获1996年宝钢全国优秀教师特等奖，并在Chinagraph'2000大会上荣获中国计算机图形学杰出奖。
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10楼2011-10-06 19:23:22
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