| 查看: 1895 | 回复: 4 | |||
[求助]
如何在短时间内抑制酵母菌的生长 已有3人参与
|
| 做冰温包子的研究,想在面团发酵前成型,就需要在这几十分钟内抑制酵母的生长,该怎么做? |
» 猜你喜欢
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
086003调剂求助
已经有22人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有142人回复
生物与医药调剂名额多,专业范围宽食品生物相关的07,08,09,10都可调
已经有15人回复
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额,欢迎大家赶紧调剂!
已经有0人回复
食物营养学 电子版
已经有0人回复
电子科技大学(深圳)高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
金铜纳米合成
已经有0人回复
求助1977版中国药典,非常感谢!!!
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
【资料】分子生物学常见问题解答
已经有30人回复
zinfly
专家顾问 (职业作家)
-

专家经验: +1860 - 食品EPI: 14
- 应助: 1459 (讲师)
- 贵宾: 0.02
- 金币: 6495.9
- 散金: 2788
- 红花: 173
- 帖子: 4976
- 在线: 649小时
- 虫号: 1362687
- 注册: 2011-08-07
- 专业: 食品科学
- 管辖: 食品
2楼2016-03-01 19:04:35
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
3楼2016-03-02 08:02:59
4楼2016-03-02 08:47:23
huangjixiang
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 64 (初中生)
- 金币: 360.6
- 散金: 57
- 红花: 25
- 帖子: 573
- 在线: 124.7小时
- 虫号: 1556447
- 注册: 2011-12-29
- 性别: GG
- 专业: 微生物资源与分类学
5楼2016-03-15 17:05:23












回复此楼