24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅

管理团队 (金币库 50078.7 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
2469692/247首页上一页909192939495下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 26申博求博导推荐-遥感图像处理方向 spirit_ 2026-01-26 刚刚
[投稿、资 ] [已完结]国内外有没有电子鼻传感器的数据库？ (评阅+2) (0/270) doctorxw 2016-03-07 2016-03-07 11:06:44 by doctorxw
[水产品、 ] 去骨肉和非去骨肉的品质差别是不是很大？用于去骨肉的加工方式 能不能用于非去骨肉？ (0/599) 澹澹风歌 2016-03-07 2016-03-07 08:39:13 by 澹澹风歌
[实验室分 ] [已完结]脂肪酸甲酯gc-ms测定问题请教！！！！    ( 1 2 ) (19/1966) dao06 2015-06-01 2016-03-06 17:37:51 by zhouhai2015
[实验室分 ] [已完结]超声辅助溶剂提取 (2/1054) 雪玉枫阳 2016-03-04 2016-03-06 15:43:50 by 雪玉枫阳
[营养安全] [已完结]关于黑胡椒精油抑制肉类食品的假单胞菌和肠杆菌科 (评阅+2) (0/343) 可可爸比 2016-03-06 2016-03-06 15:29:19 by 可可爸比
[其他] [已完结]食品接触材料中初级芳香胺在水性模拟液中的迁移 (评阅+2) (0/974) 论你我123 2016-03-06 2016-03-06 15:06:09 by 论你我123
[其他] [已完结]公务员 (评阅+2) (6/1077) 独寒钓江雪 2016-03-05 2016-03-06 10:57:04 by 独寒钓江雪
[实验室分 ] 求大神解答一下，excel柱形图中单个柱的误差线怎样做。谢谢~~~ (评阅+2) (4/3039) 西南路人 2013-12-26 2016-03-06 10:36:30 by 不霁何虹
[其他] 原花青素 (评阅+2) (2/574) happyyao 2016-02-24 2016-03-06 09:24:34 by happyyao
[实验室分 ] [已完结]柚子皮黄酮提取 (9/1349) 格子的秋夏天 2015-12-01 2016-03-05 20:13:29 by 渊博震天
[碳水化合 ] [已完结]急寻能做淀粉快速粘度分析的分析中心或高校 (2/620) 狂野美少女 2016-02-29 2016-03-05 16:18:55 by painful_tsai
[其他] [已完结]调剂求助    ( 1 2 ) (评阅+2) (17/1184) 新林斯卡姆 2016-02-19 2016-03-05 15:51:54 by 新林斯卡姆
[粮油与蛋 ] [已完结]目前国内做微胶囊比较好的项目组有那些    ( 1 2 ) (14/1611) jinjindow 2016-02-25 2016-03-05 15:27:11 by RX_豆丁
[果蔬] [已完结]关于蓝莓的，求助 (评阅+2) (5/759) j3101101 2016-02-27 2016-03-05 15:17:04 by RX_豆丁
[其他] 求查看食品科学论文的网址 (评阅+2) (0/320) 花菜花 2016-03-05 2016-03-05 12:43:43 by 花菜花
[投稿、资 ] [已完结]华农生物化学考研 (评阅+2) (0/282) 考研小学生 2016-03-05 2016-03-05 10:54:11 by 考研小学生
[投稿、资 ] 2014年7月29日更新的2013SCI期刊影响因子-食品科技类 (评阅+5) (5/1450) yhs99 2014-07-30 2016-03-05 09:07:50 by zhaxidele
[其他] [已完结]食品调剂求带走 报考的江南总分305    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (22/1577) 心路轨迹 2016-02-29 2016-03-04 23:46:35 by yezhan123
[已完结][关贴]老师您好，我一直在做铜绿假单胞菌发酵鼠李糖脂的实验。现在老板... (8/1320) 考试万岁 2016-02-23 2016-03-04 22:37:18 by 考试万岁
[其他] [已完结]17考研求助 (评阅+2) (9/1000) sobersober 2016-01-25 2016-03-04 19:12:51 by 曹峻闻
[营养安全] 果蔬上的农药残留有什么好的去除手段吗？ (3/561) sunys_2008 2016-03-02 2016-03-04 17:26:24 by wuxinyuxian
[营养安全] [已完结]求问有没有不用试剂盒测MDA含量的方法 (0/418) cx要努力奋斗 2016-03-04 2016-03-04 11:52:18 by cx要努力奋斗
[营养安全] 调剂 (评阅+2) (6/713) 11111厄 2016-03-01 2016-03-04 11:50:52 by 11111厄
[其他] 考研是一场对自己的救赎 (评阅+7) (2/481) 烊yang 2016-03-04 2016-03-04 11:14:01 by 烊yang
[营养安全] [已完结]有什么学校可以调剂？    ( 1 2 3 ) (26/2301) FST欢 2015-02-26 2016-03-04 11:13:53 by FST欢
[粮油与蛋 ] [已完结]面团的流变中温度扫描时G'出现了负值 (评阅+2) (0/779) pengbo151040 2016-03-04 2016-03-04 10:15:50 by pengbo151040
[投稿、资 ] [已完结]食品类的中文期刊哪些是最新的EI？最新EI目录下载官网网址是什么？ (6/1842) imaginefly 2016-03-03 2016-03-04 09:36:44 by imaginefly
[粮油与蛋 ] [已完结]质构的数据是怎么处理的？ (4/3053) 919547443 2016-03-03 2016-03-04 09:28:23 by 919547443
[营养安全] 食品质量控制，haccp gmp ssop (7/1015) xijiejie1993 2015-12-20 2016-03-04 04:33:22 by ymw520
[食品添加 ] [已完结]植脂末属于香精吗？急求    ( 1 2 ) (11/1874) whqyyq 2015-12-15 2016-03-04 04:02:57 by ymw520
[其他] [已完结]各位虫友们，想问问合肥工业大学的科研院与宣城区哪个较好啊 (2/827) 新林斯卡姆 2016-03-02 2016-03-03 20:22:13 by 不倒翁X
[粮油与蛋 ] [已完结]关于国家标准的问题 (2/569) lishi_wei 2016-03-02 2016-03-03 17:53:35 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]origin怎么求积分啊？ (评阅+1) (1/2716) XuanYiFan26 2016-03-01 2016-03-03 17:10:41 by zinfly
[其他] 哪里最适合女生就业 (评阅+2) (3/572) 小金金0420 2016-03-02 2016-03-03 17:03:52 by zinfly
[食品添加 ] [已完结]GB2760-2014中的问题，请高手进来看一下 (3/1094) ttmiao 2016-03-03 2016-03-03 16:29:55 by horseboymhl
【求助】食品专业考公务员    ( 1 2 3 ) (20/2633) lhsophia 2010-08-29 2016-03-03 15:16:48 by 薛旭芳love
[微生物、 ] [已完结]急求助！！primer5.0打不开怎么办？ (评阅+2) (1/1596) 风雨中的微笑 2016-03-02 2016-03-03 11:29:32 by hackfeng0
[投稿、资 ] [已完结]北京中科宏宇靠谱么 (2/2021) fcxking 2016-03-02 2016-03-03 11:26:08 by hackfeng0
[粮油与蛋 ] 豆浆蛋白浓度 (评阅+2) (4/664) cfh123 2016-02-28 2016-03-03 05:28:55 by ycxml
[已完结]调剂求助 老师，您好，总分328，英语66，政治70，生物...    ( 1 2 3 ) (29/2874) chengzi0223 2016-02-27 2016-03-02 23:43:14 by chengzi0223
[水产品、 ] [已完结]罗非鱼鱼油含有ω-3不饱和脂肪酸么？含量多少 (评阅+2) (1/634) balabala518 2016-03-02 2016-03-02 13:19:16 by sugz
[实验室分 ] 关于高压脉冲（PEF）电极的选择，不锈钢电极？钛合金电极？ (3/438) zhzexh2009 2012-03-03 2016-03-02 13:11:10 by Xwty
[实验室分 ] [已完结]高压静脉电场设备    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1165) Dawn楠楠 2015-11-19 2016-03-02 13:07:54 by Xwty
[其他] 食品版2016年2月应助达人排行榜    ( 1 2 ) (11/1408) 99503102 2016-03-01 2016-03-02 11:32:53 by 答非所问
[实验室分 ] [已完结]溶液配制问题 (3/514) 雪玉枫阳 2016-03-01 2016-03-02 09:53:21 by hc-material
[食品添加 ] 可乐中香兰素的检测 (评阅+2) (0/513) 啃树叶的虫 2016-03-02 2016-03-02 09:20:51 by 啃树叶的虫
[水产品、 ] [已完结]如何更好地控制原料蛋品质量 (4/616) 动物园即正义 2016-02-29 2016-03-02 08:00:05 by 动物园即正义
[其他] [已完结]关于响应面分析 (评阅+2) (2/1061) 虾虾深海 2015-12-30 2016-03-01 23:21:05 by 714030453
【求助】2010-2015年中国速冻食品行业投资分析及前景预测报告 (7/971) peakfly 2010-02-22 2016-03-01 21:01:32 by Aaaaaaaalice
[水产品、 ] [已完结]钼蓝比色法测磷含量公式的理解 (评阅+1) (1/886) 平生不服输 2016-01-19 2016-03-01 17:56:12 by 雪落
[其他] 可以调剂哪些学校 (评阅+2) (3/910) 小鸡子 2016-02-26 2016-03-01 17:14:55 by FST欢
[其他] [已完结]酶中铁离子含量超标 (评阅+2) (3/415) lm936192549 2016-02-29 2016-03-01 13:30:21 by lishuolin
[粮油与蛋 ] [已完结]分光光度法测蛋白质的乳化性 (9/2868) nisiying0701 2013-07-17 2016-03-01 12:59:51 by 毛毛zyn
[实验室分 ] [已完结]求助，哪所学校或者研究所在做磷脂组学和代谢组学相关方面的研究？    ( 1 2 ) (15/1488) vivian7777 2014-08-05 2016-03-01 11:37:08 by 决战沙巴克
[粮油与蛋 ] [已完结]（大家进入此贴回复，刚号搞错了）本人方向是胶原蛋白、明胶那块·求助~！急急急， (评阅+1) (8/1208) limengya 2015-08-10 2016-03-01 11:07:16 by limengya
[碳水化合 ] [已完结]碱法提淀粉 (2/873) dapangxulei 2014-12-18 2016-03-01 06:58:08 by limengya
[食品添加 ] [已完结]肌醇主要生产企业介绍 (0/264) zqtao139 2016-03-01 2016-03-01 00:29:45 by zqtao139
[微生物、 ] [已完结]香菇去腥    ( 1 2 ) (11/1929) junqing 2016-02-15 2016-02-29 22:34:00 by 小石头大石头
[其他] 江苏大学生物学怎么样？求专业人士指导一下 (0/1305) 11111厄 2016-02-29 2016-02-29 21:03:37 by 11111厄
[粮油与蛋 ] [已完结]游离氨基氮含量的测定 (4/1489) 旭写孟境 2016-01-12 2016-02-29 20:26:06 by lishun6917
[果蔬] [已完结]硝酸铝-氢氧化钠显色检测黄酮类化合物，出现浑浊怎么回事？    ( 1 2 ) (10/2889) lpl1937 2012-08-06 2016-02-29 18:01:38 by laoer_168
[食品添加 ] 请问哪位虫友知道国内哪个公司可以买到食品级的谷氨酰胺酶（PG酶）么？多谢 (评阅+2) (4/1246) wangshumin55 2016-02-29 2016-02-29 17:32:09 by wangshumin55
[其他] [已完结]食品专业，考公务员的问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (16/1769) gmw68 2016-02-25 2016-02-29 17:23:00 by sugz
[食品添加 ] [已完结]叔丁基对苯二酚 (2/580) lishi_wei 2016-02-29 2016-02-29 17:00:38 by zinfly
[其他] 本月最后一天，专家们努力啦！    ( 1 2 ) (评阅+5) (55/1933) 99503102 2016-02-29 2016-02-29 13:37:58 by 99503102
[果蔬] [已完结]关于蓝莓的法律法规 (评阅+2) (7/1214) j3101101 2016-02-02 2016-02-29 12:51:00 by 王晓莹
[已完结]求助，农科院的导师招研究生，名额挂靠在很一般的学校，除了第一...    ( 1 2 3 ) (23/2647) gmw68 2016-02-27 2016-02-29 10:48:26 by 忘川10
[已完结]老师您好，请问我在哪里可以查到食品中微量元素像是碘离子，溴离... (3/489) Mayday-zxm 2016-02-28 2016-02-28 20:44:52 by lovibond
[营养安全] 食品安全检测用拉曼光谱 (2/703) 亲亲鸡腿 2015-11-24 2016-02-28 15:39:40 by 飞雪城飞雪
[碳水化合 ] [已完结]急！壳聚寡糖看过来 (2/552) XuanYiFan26 2016-02-26 2016-02-28 13:26:15 by 小毛孩24
[其他] [已完结]食品接触材料的论文 (2/630) 论你我123 2016-02-26 2016-02-28 13:20:33 by 论你我123
[其他] [已完结]提高人体免疫力的天然可食性植物资源的开发及功能因子研究 (评阅+2) (3/533) digua123 2016-02-27 2016-02-28 11:50:49 by zinfly
[投稿、资 ] [已完结]dot (4/591) cheng0302 2016-02-26 2016-02-28 09:32:45 by cheng0302
[实验室分 ] [已完结]样品为什么只出来一个峰啊？ (9/1421) 就这样飘 2016-02-26 2016-02-27 20:33:59 by lwdlwd
[食品添加 ] [已完结]乙醇分级沉淀的相关应用原理 (评阅+1) (1/1792) 杨慧娇 2012-10-28 2016-02-27 19:39:02 by 云淡风轻0808
[水产品、 ] [已完结]低温乳化技术在鱼糜中的应用 (3/617) 活宝深深浅浅 2016-01-28 2016-02-27 18:59:13 by fudan671
[水产品、 ] 有没有谁有关于硫胺素的文献 (0/326) 虫之虫 2016-02-27 2016-02-27 13:17:45 by 虫之虫
[实验室分 ] [已完结][关贴]求助教材：Nielsen S. S., Food Analysis, 4th edition. Springer, New York (3/342) wangchem89 2016-02-26 2016-02-27 11:47:26 by wangchem89
[实验室分 ] [已完结][关贴]求助教材：Nielsen S. S., Food Analysis, 4th edition. Springer, New York (1/417) wangchem89 2016-02-26 2016-02-27 11:04:33 by zinfly
[果蔬] [已完结]各位大神可知是否龙葵素有国标？ (0/646) RUTH蹄蹄 2016-02-27 2016-02-27 11:02:38 by RUTH蹄蹄
[微生物、 ] [已完结]求。。对硝基苯酚法测磷酸酯酶酶活的方法 (1/1146) ACGGOD 2016-02-26 2016-02-27 10:40:27 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]胶原蛋白的溶解性 (6/1753) 软弱仙人掌 2016-02-25 2016-02-27 09:09:23 by 软弱仙人掌
[其他] [已完结][关贴]生物学调剂求助    ( 1 2 ) (评阅+2) (14/951) 更好的自己1 2016-02-19 2016-02-27 08:08:50 by fudan671
[实验室分 ] [已完结]【求助】求高手，温度计的选择 (1/443) janelss 2012-08-16 2016-02-27 07:27:45 by 麦兜学化工
[其他] [已完结]辣椒红油怎样才能保持酥，脆，香？ (评阅+2) (3/688) a13036726529 2016-02-25 2016-02-26 18:54:26 by 李付清
[果蔬] 樱桃果粉的的额颜色问题 (3/557) 冰花王国 2015-05-27 2016-02-26 13:09:51 by sdgxylb0219
[其他] 求解答 (2/238) 18335763453 2016-02-25 2016-02-26 11:26:57 by liugod0814
[实验室分 ] 各位大神好！葡萄酒中二氧化碳含量和其分压的方程式我看不懂！ (评阅+2) (2/299) 三蛰 2016-02-24 2016-02-26 11:20:36 by 三蛰
[其他] [已完结]传统糍粑 (评阅+2) (2/583) a13036726529 2016-02-26 2016-02-26 11:13:44 by a13036726529
[其他] [已完结]食品及其相关产品企业标准查询问题 (9/1090) cx747167007 2016-02-24 2016-02-26 10:45:56 by yu27317961
[其他] [已完结]求助！！！！！ (2/508) 就这样飘 2016-02-25 2016-02-25 20:38:13 by 就这样飘
[实验室分 ] [已完结]用原子吸收测食品中的铜用火焰or石墨炉？ (4/581) super甜甜 2015-04-28 2016-02-25 19:42:15 by daipeng1989
[碳水化合 ] [已完结]淀粉润胀度和溶解度 (4/1815) congzheng 2014-05-17 2016-02-25 18:15:45 by 海石花开
[其他] [已完结]食品专硕与学硕的问题 (评阅+2) (3/872) 被毒死的九月 2016-02-25 2016-02-25 14:24:52 by sytucom
[其他] 地理标志产品标准与食品安全地方标准 (评阅+2) (3/656) 小荷听雨123 2016-02-24 2016-02-25 13:29:02 by 小小生
[实验室分 ] 鸡肝中氯霉素检测为何出现假阳性？（ELISA检测） (5/1432) lyd0311 2011-06-30 2016-02-25 12:27:04 by Mickey锌粒
[其他] 求有关食品工业设备腐蚀问题的文献，谢谢 (0/227) 绵春雨 2016-02-25 2016-02-25 10:08:01 by 绵春雨
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
[其他] 2010年国家自然科学食品科学组项目清单    ( 1 2 3 ) (140/5920) freeedu 2011-07-18 2016-03-07 11:07:50 by 李怀江
[微生物、 ] 卫生部公布的菌种名单（整理结果更新至2013年10月10日） (13/3188) zhangxingc 2013-02-07 2016-02-26 08:14:47 by lovemyapple
[其他] 食品毒理学 供大家学习 (5/1179) zhangxingc 2013-02-07 2016-02-25 19:33:35 by shwln_cn
2469692/247首页上一页909192939495下一页
相关版块跳转
查看