| 查看: 2060 | 回复: 11 | ||||
junqing金虫 (正式写手)
|
[求助]
香菇去腥 已有3人参与
|
|||
| 新鲜的香菇一般都有腥味，我是把香菇打碎成汁，然后接菌发酵。有没有发酵前去腥的好办法。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有147人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有20人回复
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
5楼2016-02-16 08:51:37
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
7楼2016-02-16 12:39:22
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
junqing(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-31 23:19:38
感谢参与，应助指数 +1
junqing(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-31 23:19:38
|
可以找到腥味来源是啥？再进行针对性处理。 开水烫一下不知道是否可行。 发自小木虫Android客户端 |
11楼2016-02-17 09:41:01
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2016-02-15 16:55:32
junqing
金虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 1693.2
- 散金: 311
- 红花: 4
- 沙发: 1
- 帖子: 743
- 在线: 257.9小时
- 虫号: 1651193
- 注册: 2012-02-28
- 性别: GG
- 专业: 微生物学
3楼2016-02-15 17:37:22
4楼2016-02-15 21:08:16
junqing
金虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 1693.2
- 散金: 311
- 红花: 4
- 沙发: 1
- 帖子: 743
- 在线: 257.9小时
- 虫号: 1651193
- 注册: 2012-02-28
- 性别: GG
- 专业: 微生物学
6楼2016-02-16 11:23:08
8楼2016-02-16 12:45:02
9楼2016-02-16 14:21:57
junqing
金虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 1693.2
- 散金: 311
- 红花: 4
- 沙发: 1
- 帖子: 743
- 在线: 257.9小时
- 虫号: 1651193
- 注册: 2012-02-28
- 性别: GG
- 专业: 微生物学
10楼2016-02-16 15:33:03
