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dao06

新虫 (小有名气)

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7楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-02 14:35:57
1.你理解错了,文献中从GCMS得到的单位应该是有具体数值的,也就是你说的多少ug/ml之类的,它里面表格的%并不是从GCMS直接得到的数据,而是每种脂肪酸占所有测得的脂肪酸的百分比,也就是说表中每一列加和应该是10 ...

1你的意思说他文献中列出的数据百分比,并不是面积归一法直接得出的数据,而是他把每种脂肪酸测定出来后(ug/ml之类),用每一种的具体值除以总的量而得出的百分比是么?
2 如果是这样,他并没有做方法学呀?因为那篇英文文献也是这个作者的,内容基本差不多,也未作方法学
11楼2015-06-02 16:04:13
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99503102

版主 (著名写手)

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10楼: Originally posted by 《颜颜》 at 2015-06-02 15:37:05
大神,求指点亚麻酸标准品用正己烷稀释,跑气相时只出溶剂峰,怎么回事?
...

你直接用标准品稀释肯定不出峰呀,得先甲酯化。
微信公众号:食安小屋
12楼2015-06-02 17:26:42
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99503102

版主 (著名写手)

引用回帖:
11楼: Originally posted by dao06 at 2015-06-02 16:04:13
1你的意思说他文献中列出的数据百分比,并不是面积归一法直接得出的数据,而是他把每种脂肪酸测定出来后(ug/ml之类),用每一种的具体值除以总的量而得出的百分比是么?
2 如果是这样,他并没有做方法学呀?因为 ...

1.对!
2.方法学不一定体现在文章里,而且这个不是考究方法的文章。如果你发表的文章是一种新的方法,那么方法学的考证是必须的,这个要区别对待。关于为什么要做方法学,我先问你,你是不是第一次做这个方法?如果是,那么你最好还是老老实实把回收率这些东西做出来,打个比方,如果你做的回收率很低,才百分之二三十,那么说明你的仪器、实验过程就有问题,得到的数据就完全不正确。需要说明的是,方法学上的这些数据不一定要放到你的文章里,但你要心中有数。
微信公众号:食安小屋
13楼2015-06-02 17:33:53
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dao06

新虫 (小有名气)

引用回帖:
13楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-02 17:33:53
1.对!
2.方法学不一定体现在文章里,而且这个不是考究方法的文章。如果你发表的文章是一种新的方法,那么方法学的考证是必须的,这个要区别对待。关于为什么要做方法学,我先问你,你是不是第一次做这个方法?如 ...

好的,明白了。谢谢1
14楼2015-06-02 21:15:39
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dao06

新虫 (小有名气)

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7楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-02 14:35:57
1.你理解错了,文献中从GCMS得到的单位应该是有具体数值的,也就是你说的多少ug/ml之类的,它里面表格的%并不是从GCMS直接得到的数据,而是每种脂肪酸占所有测得的脂肪酸的百分比,也就是说表中每一列加和应该是10 ...

您好,我想请问一下:
1 如果做方法学的话,我的标准曲线需要以那个脂肪酸做?还是每个都做?
2 回收率是要每个脂肪酸都要分别计算么?
3 如果我做出来的脂肪酸是比37种脂肪酸还要多,怎么办,这些多出来的脂肪酸怎么定量?是还要买相关标准品么?
谢谢
15楼2015-06-03 09:58:44
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dao06

新虫 (小有名气)

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2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-02 08:50:34
1.你说的这个就是外标法,可以进行定量,但没有内标法定量准确;
2.不需要内标,因为你用的是面积归一法,只有用内标法时才需要内标。

您好,您是否有国际食用油相关标准?比如食用油要求碘值,皂化值等应该在一个什么范围?
16楼2015-06-03 16:34:57
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99503102

版主 (著名写手)

引用回帖:
15楼: Originally posted by dao06 at 2015-06-03 09:58:44
您好,我想请问一下:
1 如果做方法学的话,我的标准曲线需要以那个脂肪酸做?还是每个都做?
2 回收率是要每个脂肪酸都要分别计算么?
3 如果我做出来的脂肪酸是比37种脂肪酸还要多,怎么办,这些多出来的脂肪 ...

1.都要做的。你进的是混标,比如你配置5个不同浓度的混标,那么只需要进5针,其实就能把所有的单标(37种)的曲线做出来了,并不麻烦;
2.都计算,道理和1是一样的;
3.37个峰之外的锋不用管它,因为你连它是什么都不知道,也不好定性。不管怎样,你先做上一遍实验再说。
微信公众号:食安小屋
17楼2015-06-03 16:50:56
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99503102

版主 (著名写手)

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16楼: Originally posted by dao06 at 2015-06-03 16:34:57
您好,您是否有国际食用油相关标准?比如食用油要求碘值,皂化值等应该在一个什么范围?...

这个真木有!
微信公众号:食安小屋
18楼2015-06-03 16:51:15
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dao06

新虫 (小有名气)

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18楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-03 16:51:15
这个真木有!...

谢谢!太感谢了!
19楼2015-06-04 10:46:26
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zhouhai2015

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by dao06 at 2015-06-02 11:48:47
你是这方面的专家,能否加一下我的QQ:253467707
我现在是菜鸟水平,需要高人指点呀!...

你好, 你去年脂肪酸做出来没有呢? 我也要做脂肪酸, 向你请教请教可好?
20楼2016-03-06 20:37:51
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