| 查看: 2031 | 回复: 19 | ||
[求助]
脂肪酸甲酯gc-ms测定问题请教！！！！ 已有1人参与
|
|
我现在要用gc-ms测定一个植物油中的脂肪酸成分，用的是37种脂肪酸甲酯混合标样，我想请问几个问题： 1 混标中每一种脂肪酸甲酯的含量是已知的，我是否可以利用标样的峰面积，样品的峰面积，以及标样中每一种脂肪酸甲酯的含量直接计算出样品中脂肪酸的含量，来对每一种脂肪酸定量； 2 我用面积归一法来定量，需要用内标么？ |
回复此楼» 猜你喜欢
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有248人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于origin做GC-MS图问题
已经有5人回复
- GC-MS测定一类物质？
已经有8人回复
- 内标和混标问题
已经有9人回复
- 脂肪酸甲酯（生物柴油）
已经有3人回复
- 求助 脂肪和脂肪酸检测中前处理几个问题
已经有6人回复
- 求解GC-MS分析当中的一个组分的质谱。
已经有8人回复
- 磷脂脂肪酸数据处理问题
已经有13人回复
- 求助，GC测脂肪酸含量
已经有20人回复
- GC-MS测定，同位素内标与目标物分不开
已经有6人回复
- GC-MS测定游离脂肪酸
已经有11人回复
- 求助 GC-MS 测定油脂成分的问题
已经有8人回复
- GC-MS标样重复性差
已经有13人回复
- 有关脂肪酸甲酯化的问题
已经有12人回复
- 有关脂肪酸甲酯化的问题
已经有8人回复
- 脂肪酸甲酯化的问题，谢谢
已经有16人回复
- HS-GC-MS 峰高变化问题
已经有8人回复
- 脂肪酸甲酯化问题
已经有12人回复
- 树叶gc/ms分析的结果，不知道怎样分析
已经有6人回复
- 如何利用脂肪酸甲酯标准品对样品脂肪酸定量
已经有15人回复
- 用HP-5柱子安捷伦7890GC-MS分析脂肪酸甲酯混标（40组分）分析条件是什么
已经有25人回复
- GC-MS问题——————求助
已经有17人回复
- 脂肪酸甲酯化后进GC-MS分析，所得气质峰是甲酯化产物，还是脂肪酸啊？
已经有9人回复
- 【求助】GC-MS测试时要注意的条件
已经有6人回复
- 【求助】脂肪酸甲酯化
已经有4人回复
- 【讨论】为什么脂肪酸的测定都采用甲酯化，而不直接进样？
已经有34人回复
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
2楼2015-06-02 08:50:34
|
谢谢！ 1 但是我看有的文献用面积归一化法定量，还加了内标，为什么？ 2 如果我用面积归一化法定量，还需要37种脂肪酸混标么？如果直接用gc-ms图谱库定性行么？如果可以，为什么sci文献上还都大多数用37种脂肪酸混标定性？ 万分感谢！茫然中！ |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : fatty_acid_composition.pdf
- 附件 2 : _油茶籽油与不同植物油脂肪酸成分的分析比较.pdf
2015-06-02 09:24:39, 909.54 K
2015-06-02 09:24:55, 849.34 K
3楼2015-06-02 09:27:14
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
dao06: 金币+5 2015-06-02 13:22:22
dao06: 金币+5 2015-06-02 13:22:22
| 我看了你这篇中文文献，用的是内标法定量，没什么问题，外文文献我没有看。1.面积归一化法甚至连标准品都不需要，应该是不需要内标的。你可以反过来想一想，假如你用了内标，然后用面积归一法算，那么某单标的面积百分比是不是就比实际的低了呢（因为内标也有一定的峰面积）？2.你用的是气质，我觉得可以直接用图谱库进行定性，不需要标准品。但如果定量的话，用面积归一法不是很准确，建议还是用外标法或者内标法。http://wenku.baidu.com/link?url= ... WLO21Zqwgx_qfiIn6ce |
4楼2015-06-02 10:18:58
5楼2015-06-02 11:45:01
6楼2015-06-02 11:48:47
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
|
1.你理解错了，文献中从GCMS得到的单位应该是有具体数值的，也就是你说的多少ug/ml之类的，它里面表格的%并不是从GCMS直接得到的数据，而是每种脂肪酸占所有测得的脂肪酸的百分比，也就是说表中每一列加和应该是100%； 2.买的混标肯定有具体浓度的，这个你不用担心。方法学最好还是要建立的，因为不同的仪器对每种脂肪酸的响应值可能不同，回收率可能也不同。（反正你买的是混标，做2种标品的回收率和做37种的没多大区别） 3.我现在不做脂肪酸了，忘了具体的型号了，不过这种标品很好买的，37种脂肪酸种类可参考GB 541327-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定，里面有具体说明。 |
7楼2015-06-02 14:35:57
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
8楼2015-06-02 14:36:30
9楼2015-06-02 15:35:48
10楼2015-06-02 15:37:05
