24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 订阅

管理团队 (金币库 50078.5 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
14056/15首页上一页456789下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 推荐一本书 zxl1021 2026-01-17 刚刚
[碳水化合 ] [已完结]玉米粉糊化度的测定 (评阅+2) (1/783) chaiying90 2016-01-18 2017-04-17 12:42:55 by 打喷嚏的猫
[碳水化合 ] [已完结]真空干燥箱干燥粉体，可以直接把粉体放在培养皿里吗 (7/4076) 3110100750 2017-04-08 2017-04-12 10:22:33 by cominggo007
[碳水化合 ] [已完结]2017年有没有关于多糖的国际会议？ (2/882) 852058683 2017-04-10 2017-04-11 23:32:36 by 852058683
[碳水化合 ] [已完结]求关于多糖甲基化的具体方法 (4/1002) stantontang 2017-04-05 2017-04-06 23:54:10 by w911227
[碳水化合 ] [已完结]寡糖的气质联用 (2/472) 多多miss 2017-04-01 2017-04-06 11:12:10 by 多多miss
[碳水化合 ] [已完结]求相关文献 (1/406) xiaowangzi23 2017-04-05 2017-04-05 23:01:18 by 周杰zhoujie
[碳水化合 ] 求咔唑比色法测茶汤中可溶性果胶含量 (评阅+2) (2/652) 熊仔03 2016-06-13 2017-04-05 20:31:17 by Songlililili
[碳水化合 ] 为什么淀粉在偏振光学显微镜下会有双十字？具体原理？ (2/1610) taoguanccc 2017-03-20 2017-04-05 08:35:31 by taoguanccc
[碳水化合 ] [已完结]TLC (6/1091) 我叫王木木 2017-04-03 2017-04-05 08:10:01 by 魔术
[碳水化合 ] [已完结]多糖提取 (评阅+5) (3/1008) 么么哒7500 2017-03-29 2017-03-31 08:15:15 by 么么哒7500
[碳水化合 ] [已完结]多糖磷钨酸染色测透射电镜 (评阅+5) (1/1313) 神秘小盆友 2017-03-23 2017-03-26 13:44:39 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]测支链淀粉链长分布 (3/2396) dzzty 2017-03-21 2017-03-26 13:18:41 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]高直链玉米淀粉（约70%-80%直链淀粉含量）怎么纯化成纯的直链淀粉呢？ (4/1369) wuhaibobo 2014-08-13 2017-03-25 12:27:04 by liutg137
[碳水化合 ] [已完结]DNS法测多糖，测总糖的时候为啥我水解后测的还原糖比水解前测得的还少很多? (5/2794) oo错过 2014-02-27 2017-03-24 19:05:35 by 1505363338
[碳水化合 ] [已完结]植物多糖求投sci期刊期刊，只求投中，暂时不考虑 影响因子。    ( 1 2 ) (16/3360) 852058683 2017-03-23 2017-03-24 10:49:14 by tanzhen
[碳水化合 ] [已完结]阿拉伯糖 +核酮糖 +核糖 (2/782) stupidboy23 2017-03-21 2017-03-22 22:25:18 by stupidboy23
[碳水化合 ] [已完结]多糖的测定 (评阅+5) (1/631) 挣扎的小虫子 2017-03-21 2017-03-21 12:51:45 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]关于多糖在乙醇中的溶解问题    ( 1 2 ) (11/8636) 多多miss 2016-10-31 2017-03-19 07:16:34 by 多多miss
[碳水化合 ] [已完结]食品中的成分检测 (1/376) zhaoyuzhe0 2017-03-16 2017-03-17 08:16:52 by hws0110
[碳水化合 ] [已完结]流变学问题 (评阅+2) (3/705) 大牛奶 2017-03-14 2017-03-14 14:03:35 by hws0110
[碳水化合 ] [已完结]请问李洛氏途径是怎么个过程 (1/475) qing227 2017-03-12 2017-03-14 08:05:21 by hws0110
[碳水化合 ] [已完结]麦芽糖浆中三糖以上多糖的分离与去除 (评阅+2) (4/1141) longquan122 2017-03-02 2017-03-12 08:52:52 by longquan122
[碳水化合 ] 多糖纯化问题 (评阅+1) (6/1374) tangtao58 2013-04-14 2017-03-11 21:40:42 by nono2009
[碳水化合 ] [已完结]奶粉中低聚果糖的测试方法 (评阅+2) (2/1127) 542287247 2017-03-06 2017-03-09 17:13:10 by 542287247
[碳水化合 ] [已完结]蒽酮比色法测糖原 (9/2613) hllhllhll1 2017-02-26 2017-03-09 12:57:29 by hldj1964
[碳水化合 ] [已完结]DNS标准曲线绘制 (0/844) 倾雨晨 2017-03-08 2017-03-08 22:46:02 by 倾雨晨
[碳水化合 ] 关于食品类黑精的问题求助 (2/1275) kdno111 2017-02-24 2017-03-08 20:17:25 by kdno111
[碳水化合 ] [已完结]关于GPC测多糖分子量，示差信号不平稳 (9/2170) stantontang 2017-02-27 2017-03-08 20:15:34 by qingxiayuan
[碳水化合 ] 超声波提取香菇多糖 (评阅+2) (3/842) wang0018 2017-03-06 2017-03-07 15:34:05 by sqzhang
[碳水化合 ] NY/T1676-2008 (评阅+2) (1/1187) wang0018 2017-03-07 2017-03-07 10:56:26 by wang0018
[碳水化合 ] [已完结]中温阿尔法淀粉酶加入时机 (评阅+7) (2/697) 饮料学习者 2017-03-05 2017-03-06 21:21:53 by 饮料学习者
[碳水化合 ] 淀粉测定计算公式 (评阅+4) (10/2009) 虽败犹荣 2016-03-30 2017-03-06 10:57:42 by milujite2010
[碳水化合 ] 选研究方向 (3/770) 1310471226 2017-03-02 2017-03-03 14:28:31 by 1310471226
[碳水化合 ] [已完结]关于α淀粉酶和葡糖淀粉酶降解改构淀粉的问题，求助啊！ (1/615) 木木棉虫 2017-03-01 2017-03-02 08:20:55 by hws0110
[碳水化合 ] 淀粉酶降解改构淀粉的问题，求懂得大神点开！    ( 1 2 ) (53/2926) 木木棉虫 2017-03-01 2017-03-02 08:07:24 by luyafei414
[碳水化合 ] 郁闷，没有晶体析出 (11/1713) 凡夫俗子250 2017-02-28 2017-03-01 15:48:11 by 凡夫俗子250
[碳水化合 ] 求液质高手 (评阅+2) (2/569) 小熊伊人 2017-02-27 2017-02-28 15:46:23 by 小熊伊人
[碳水化合 ] [已完结]蜂蜜柚子茶    ( 1 2 ) (评阅+10) (10/1971) 潇雨淅沥 2017-02-23 2017-02-28 09:34:53 by 潇雨淅沥
[碳水化合 ] 多糖结构解析 (5/1442) kevinxiaojun 2017-02-22 2017-02-26 13:01:06 by kevinxiaojun
[碳水化合 ] [已完结]关于GC/MS内标法测量多糖 (3/946) stantontang 2017-02-22 2017-02-24 21:10:53 by zinfly
[碳水化合 ] 碳水化合物计算问题 (评阅+2) (1/3277) Dongxinling 2017-02-23 2017-02-23 20:04:13 by Dongxinling
[碳水化合 ] [已完结]提取支链淀粉时，总是成胶状是为什么啊 (评阅+2) (2/1212) 小昕0211 2016-09-18 2017-02-23 09:18:36 by 小昕0211
[碳水化合 ] [已完结]多糖一维的准确测定 (7/908) stantontang 2017-02-20 2017-02-22 11:11:22 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]多糖纯化 (评阅+2) (7/1444) 海蒿子多糖 2017-01-18 2017-02-21 15:21:24 by vanvan
[碳水化合 ] 有什么碳水化合物具有研究价值    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/2075) 夏茗清清悠悠 2017-02-10 2017-02-21 14:21:24 by zinfly
[碳水化合 ] 甜菊糖的分离提纯 (评阅+2) (9/1704) 夏茗清清悠悠 2016-12-21 2017-02-21 10:15:05 by 夏茗清清悠悠
[碳水化合 ] [已完结]多糖研究的新领域新进展    ( 1 2 ) (11/967) stantontang 2017-02-15 2017-02-20 15:55:02 by 徐徐风儿
[碳水化合 ] [已完结]多糖结构 (5/859) 紫芥 2017-02-17 2017-02-18 22:01:32 by 紫芥
[碳水化合 ] [已完结]求助，苯酚硫酸法测糖含量问题    ( 1 2 ) (16/1753) zmjlilei 2016-01-14 2017-02-18 08:16:17 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]多糖提取 (6/1064) 倾雨晨 2016-12-04 2017-02-11 17:20:54 by 倾雨晨
[碳水化合 ] [已完结]如何分离多糖 (评阅+2) (2/1000) wanwanatnz 2017-01-12 2017-02-11 10:13:24 by 茶叶蛋蛋香
[碳水化合 ] 波美度和含糖量关系 (2/1735) your2007 2016-12-17 2017-02-04 11:31:21 by ssk1214
[碳水化合 ] [已完结]多糖降解    ( 1 2 ) (11/2607) 2015100357 2017-01-13 2017-01-24 10:37:43 by 茶叶蛋蛋香
[碳水化合 ] [已完结]多糖醇沉后冷冻干燥，会不会有乙醇残余影响核磁检测    ( 1 2 ) (13/3188) stantontang 2017-01-04 2017-01-17 08:32:06 by 110910475
[碳水化合 ] [已完结]有多少虫友解析多糖结构的？    ( 1 2 ) (12/1279) stantontang 2017-01-11 2017-01-16 16:55:52 by kevinxiaojun
[碳水化合 ] 怎样画洗脱曲线 (评阅+2) (16/4735) 海蒿子多糖 2017-01-07 2017-01-13 22:18:06 by 渊博震天
[碳水化合 ] [已完结]碱提醇沉多糖 (评阅+2) (1/1145) Lisa-F 2017-01-12 2017-01-12 14:56:20 by hws0110
[碳水化合 ] 大家在汽蒸杂粮产品加工中都做哪方面的研究呀 (0/403) 0绿草帽0 2017-01-12 2017-01-12 00:26:48 by 0绿草帽0
[碳水化合 ] [已完结]主食～如米饭，意面或豆类的生理活性研究 (评阅+2) (0/436) 周青_ouc 2017-01-11 2017-01-11 21:02:54 by 周青_ouc
[碳水化合 ] [已完结]大米淀粉液化糖化后得到的糖化液怎么过滤 (6/2093) 董玉食品院la 2014-08-13 2017-01-09 17:38:46 by 周琳16
[碳水化合 ] [已完结]关于用凝胶柱分离多糖 (5/1502) stantontang 2017-01-04 2017-01-09 16:19:40 by hc-material
[碳水化合 ] [已完结]RAW264.7细胞的吞噬实验中中性红应什么溶解？ (2/2594) w911227 2017-01-08 2017-01-09 09:55:14 by w911227
[碳水化合 ] [已完结]关于多糖肿瘤细胞实验和免疫学实验    ( 1 2 ) (16/1192) stantontang 2016-11-20 2017-01-03 16:32:07 by z周先生
[碳水化合 ] [已完结]植物大分子多糖    ( 1 2 ) (15/1927) 2015100357 2016-09-25 2017-01-03 13:15:05 by Lisa-F
[碳水化合 ] [已完结]一磷酸葡萄糖二钠盐（G1P）的分离 (0/446) axudong 2017-01-02 2017-01-02 21:18:44 by axudong
[碳水化合 ] [已完结]多糖结构测定标准化流程 (3/620) stantontang 2016-12-29 2017-01-02 20:24:05 by cgjlove
[碳水化合 ] 多糖结构测定的标准化流程 (6/1050) stantontang 2016-12-29 2016-12-29 15:36:35 by 852058683
[碳水化合 ] [已完结]请问用大孔树脂D101对粗多糖脱色时，多糖浓度应该是多大 (评阅+5) (6/1947) 海蒿子多糖 2016-12-22 2016-12-23 14:23:50 by z周先生
[碳水化合 ] [已完结]海藻酸钠的pKa测法 (评阅+1) (1/1306) Wu7770 2016-12-21 2016-12-23 11:14:27 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]求助文献句子意思 (评阅+2) (1/350) 1260683875 2016-12-21 2016-12-23 11:10:18 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]低聚糖的还原性问题 (评阅+2) (3/2089) day-殇逝 2016-12-20 2016-12-22 10:53:34 by cgjlove
[碳水化合 ] 羟丙基点的的制备 (4/748) moumou1992 2016-12-19 2016-12-21 14:03:22 by moumou1992
[碳水化合 ] 超高压处理淀粉 (2/388) 小易12340 2016-11-24 2016-12-20 15:49:22 by 小易12340
[碳水化合 ] 氧化淀粉    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1638) moumou1992 2016-12-13 2016-12-20 09:08:10 by moumou1992
[碳水化合 ] [已完结]分离聚酰胺色谱柱 (6/1180) 直至之势 2016-11-16 2016-12-19 13:15:56 by s523452667
[碳水化合 ] [已完结]有关辛烯基琥珀酸改性淀粉的ITC (评阅+1) (1/664) lafar 2016-08-30 2016-12-16 07:58:16 by czj410
[碳水化合 ] [已完结]TNBS测游离氨基方法 (2/2494) Bonniewbo 2016-11-17 2016-12-15 14:49:00 by curtain88
[碳水化合 ] [已完结]多糖醇沉 (8/1765) 彭云飞2012 2016-12-02 2016-12-14 17:53:02 by chenhaohaoz
[碳水化合 ] 平伏羟基 (评阅+3) (2/429) moumou1992 2016-10-31 2016-12-13 20:24:52 by moumou1992
[碳水化合 ] [已完结]关于淀粉的DSC测试条件 (4/1330) binggo1988 2016-10-23 2016-12-12 10:56:38 by watf916
[碳水化合 ] 比重为1.080的食盐溶液 (1/1326) 2015100357 2016-12-11 2016-12-12 08:17:05 by hldj1964
[碳水化合 ] [已完结]求助抗性淀粉测定方法 (3/1211) xiaoping1986 2016-03-29 2016-12-12 07:45:52 by watf916
[碳水化合 ] 中性红染色 (0/337) 2015100357 2016-12-10 2016-12-10 11:56:49 by 2015100357
[碳水化合 ] [已完结]多糖提取率 (6/9402) 倾雨晨 2016-12-06 2016-12-07 12:26:00 by 倾雨晨
[碳水化合 ] 除去小分子多糖 (8/1973) 2015100357 2016-12-05 2016-12-07 10:57:53 by MorsThanatos
[碳水化合 ] [已完结]α-淀粉酶实验细节 (2/1025) baotao099 2016-11-28 2016-12-02 11:49:02 by hldj1964
[碳水化合 ] [已完结]多糖紫外全波段扫描 (评阅+2) (1/1158) nczp1991 2016-11-30 2016-12-01 15:59:54 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]请问有谁做过卡拉胶寡糖体外抗氧化活性试验？ (评阅+1) (5/967) xile819 2015-09-01 2016-11-28 14:50:13 by 剑客
[碳水化合 ] [已完结]多糖甲基化方法操作步骤：Purdie、Irvine、Haworth、ciucanu (2/1797) 王姣姣 2015-03-19 2016-11-23 08:00:51 by 沈药药
[碳水化合 ] [已完结]鼠李糖属于酮糖还是醛糖？ (1/3031) 小然日记 2016-11-22 2016-11-22 13:53:05 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]小鼠测定食品GI值 (0/1068) painful_tsai 2016-11-21 2016-11-21 10:28:07 by painful_tsai
[碳水化合 ] [已完结]间苯二酚分光度法测培养基中的蔗糖、果糖怎么测不出来 (评阅+2) (2/876) 关羽亦能张飞 2016-11-18 2016-11-20 00:01:17 by 关羽亦能张飞
[碳水化合 ] 仪器作用 (3/565) 079107087112 2016-11-06 2016-11-16 16:44:29 by chenhaohaoz
[碳水化合 ] [已完结]测马铃薯淀粉的储能模量和耗能模量。 (0/1001) 临川之笔 2016-06-16 2016-11-16 15:58:21 by 临川之笔
[碳水化合 ] [已完结]红外特征峰在2788，是什麼官能团呀，求帮忙分析下 (评阅+2) (3/617) 瑶瑶熊 2016-11-14 2016-11-16 15:04:13 by zinfly
[碳水化合 ] 纤维素电镜扫描 (评阅+2) (2/1541) 迷路的耳钉 2014-04-28 2016-11-16 13:52:08 by chenhaohaoz
[碳水化合 ] [已完结]葡聚糖分子量标准物质价格 (3/773) 医无止境 2015-10-29 2016-11-16 13:15:17 by chenhaohaoz
[碳水化合 ] 多糖 国内期刊投稿ing    ( 1 2 ) (17/1897) 852058683 2016-10-25 2016-11-14 16:28:53 by 852058683
[碳水化合 ] [已完结]多糖的提取过程    ( 1 2 ) (13/2553) changliz 2016-06-30 2016-11-12 06:41:40 by 倾雨晨
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
[碳水化合 ] 生物化学试题精集 (35/2506) denilsonwp 2012-07-30 2017-01-25 14:52:01 by shfhua
14056/15首页上一页456789下一页
相关版块跳转
查看