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主食～如米饭，意面或豆类的生理活性研究
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有没有虫友是研究这个方向的或者知道一些可以参考的文献的？小硕是做多不饱和脂肪酸对脑功能评价的～现在找了一个外导，做淀粉这类的，想让我过去。还没深聊以后的研究方向，但是感觉自己心里一点谱都没有。抗氧化，神经营养，信号传递好像都没有以淀粉多糖为研究对象的呀，怎么往下聊呀？求救啊！ @lovibond @xiaoamuchong @shenyingbin 发自小木虫Android客户端 |
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