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wang0018

新虫 (初入文坛)

[交流] 超声波提取香菇多糖 已有2人参与

超声波提取香菇多糖时香菇需要处理吗,脱蛋白,脱脂?

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hws0110

木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
肯定要处理,不然蛋白脂肪等其他物质都会提取出来
foodfood
2楼2017-03-07 08:34:33
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wang0018

新虫 (初入文坛)

就只是测多糖含量的,用苯酚硫酸法,蛋白脂肪对测定有影响吗?

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3楼2017-03-07 10:06:03
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sqzhang

禁虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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4楼2017-03-07 15:34:05
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