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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 求助，苯酚硫酸法测糖含量问题
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zmjlilei

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 小小生 at 2016-01-14 10:51:24
稀释倍数转换是关键，硫酸那个环节必须快而准，还有原料预处理，仔细回想，多做做，计算公式反复推敲下

倍数转换太难调节了，我在慢慢调节试试。不知道蛋白质等会不会有所影响。
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亡命青春
11楼2016-01-14 11:25:34
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逗号就是逗

木虫 (著名写手)
天…好近的情况…我这几天也是测糖…可是我参照论文提糖都是问题…求帮助呀！

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12楼2016-01-14 13:57:11
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1034181008

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
sytucom: 金币+2, 应助指数+1, 回帖精彩，谢谢参与 2016-03-27 20:30:06
补充一点，硫酸的质量也很重要，之前，我试过有些硫酸是重金属超标的。
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13楼2016-01-15 09:17:30
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zmjlilei

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
12楼: Originally posted by 逗号就是逗 at 2016-01-14 13:57:11
天…好近的情况…我这几天也是测糖…可是我参照论文提糖都是问题…求帮助呀！

我也是刚开始测，也不太懂，有问题大家一起交流！

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亡命青春
14楼2016-01-16 00:26:06
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zmjlilei

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
13楼: Originally posted by 1034181008 at 2016-01-15 09:17:30
补充一点，硫酸的质量也很重要，之前，我试过有些硫酸是重金属超标的。

嗯嗯，多谢提醒！硫酸也得好好排查！

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亡命青春
15楼2016-01-16 00:27:53
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sillyfoxzl

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2016-01-14 09:07:41
做一个空白试验
扣除空白再测试一下

苯酚多糖的空白值一般是多少呢？
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16楼2017-02-18 10:43:32
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
引用回帖:
16楼: Originally posted by sillyfoxzl at 2017-02-18 10:43:32
苯酚多糖的空白值一般是多少呢？...

用纯水做就好了
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17楼2017-02-18 11:16:17
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