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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 食品中的成分检测
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zhaoyuzhe0

银虫 (小有名气)

[求助] 食品中的成分检测 已有1人参与

手上有一物质看着像浆糊，只知道主要成分是淀粉，哪里可以检测其中的其它成分啊
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1楼 2017-03-16 21:21:57
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hws0110

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhaoyuzhe0: 金币+5, ★有帮助 2017-03-17 21:32:31
看看有没有糖，酸，蛋白，脂肪，其他的就不好确认，凭感觉了
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foodfood
2楼2017-03-17 08:16:52
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